Möchten Sie Ihren eigenen Lavendelsirup herstellen? Mit unserem einfachen Rezept können Sie die köstliche und duftende Süße des Lavendels zu Hause genießen. Erfahren Sie, wie Sie den Sirup Schritt für Schritt zubereiten und ihn vielseitig einsetzen können – sei es als erfrischendes Getränk, in Desserts oder zum Verfeinern von Speisen. Lassen Sie sich von der zauberhaften Welt des Lavendels verführen und entdecken Sie das Vergnügen, Ihren eigenen Sirup selbst herzustellen.
Einfaches Rezept für selbstgemachten Lavendelsirup
Zutaten:
– 1 Liter Wasser
– 500 g Zucker
– 30 g Lavendelblüten
Anleitung:
1. Den Zucker in kaltem Wasser auflösen. Alternativ kann der Zucker auch in warmem Wasser aufgelöst werden, dies geht schneller. In diesem Fall sollte das Zuckerwasser jedoch abkühlen, bevor die Lavendelblüten hinzugefügt werden.
2. Die Lavendelblüten in das Zucker-Wasser-Gemisch geben.
3. Den Sirup abgedeckt für 24 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
4. Nach Ablauf der Ziehzeit den Sud langsam erhitzen und die Lavendelblüten mit einem Schaumlöffel entfernen, bevor der Sud zu kochen beginnt.
5. Den Sirup für weitere zwei bis drei Minuten sprudelnd kochen lassen.
6. Den noch heißen Lavendelsirup durch ein Tuch oder einen Nussmilchbeutel filtern, um Blütenreste zu entfernen.
7. Den Lavendelsirup mithilfe eines Trichters in abgekochte Flaschen füllen.
Der selbstgemachte Lavendelsirup kann an einem kühlen Ort wie einem Vorratsraum oder Keller gelagert werden. Alternativ kann er auch im Kühlschrank aufbewahrt werden. In geschlossenen Flaschen hält sich der Sirup mindestens drei Monate, im Kühlschrank sogar etwas länger. Nach dem Öffnen sollte der Sirup im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb einer Woche aufgebraucht werden.
Der Lavendelsirup kann als erfrischender Zusatz mit Sprudelwasser gemischt werden, um eine leckere Limonade selbst herzustellen. Außerdem eignet er sich hervorragend zum Verfeinern von Kuchen und Desserts. Der selbstgemachte Lavendelsirup ist auch ein schönes Geschenk oder Mitbringsel für Familie und Freunde.
So kannst du Lavendelsirup zuhause herstellen
Lavendelsirup ist eine köstliche Erfrischung, die du ganz einfach selbst herstellen kannst. Hier findest du ein einfaches Rezept und Anleitung, wie du deinen eigenen Lavendelsirup zubereiten kannst.
Zutaten:
– 1 Liter Wasser
– 500 g Zucker
– 30 g frische Lavendelblüten
Anleitung:
1. Löse den Zucker in kaltem oder warmem Wasser auf. Wenn du warmes Wasser verwendest, lass das Zuckerwasser abkühlen, bevor du die Lavendelblüten hinzugibst.
2. Gib die Lavendelblüten in das Zucker-Wasser-Gemisch und lasse den Sirup für 24 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen. Decke den Topf dabei ab.
3. Nach der Ziehzeit erhitze den Sud langsam und entferne die Lavendelblüten mit einem Schaumlöffel, bevor der Sud anfängt zu kochen.
4. Koche den Sirup noch für zwei bis drei Minuten sprudelnd weiter.
5. Um Blütenreste zu entfernen, fülle den Sirup durch ein Tuch oder einen Nussmilchbeutel.
6. Fülle den noch heißen Lavendelsirup mithilfe eines Trichters in abgekochte Flaschen.
Du kannst deinen selbstgemachten Lavendelsirup im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort aufbewahren. In geschlossenen Flaschen hält sich der Sirup mindestens drei Monate, im Kühlschrank sogar etwas länger. Nach dem Öffnen solltest du den Sirup innerhalb einer Woche aufbrauchen.
Der Lavendelsirup eignet sich perfekt als erfrischender Zusatz zu Sprudelwasser für eine leckere Limonade. Du kannst ihn auch zum Verfeinern von Kuchen und Desserts verwenden oder als persönliches Geschenk weitergeben. Probiere es aus und genieße den köstlichen Geschmack des selbstgemachten Lavendelsirups!
Frischer Lavendelsirup: Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Selbermachen
Zutaten:
- 1 Liter Wasser
- 500 g Zucker
- 30 g Lavendelblüten
Löse den Zucker in kaltem Wasser auf. Du kannst ihn auch in warmem Wasser auflösen, das geht schneller. Dann sollte das Zuckerwasser allerdings erst abkühlen, bevor du die Lavendelblüten hinzugibst. Wenn du die Zuckerlösung nicht abkühlen lässt, wird der Sirup zu intensiv und im schlimmsten Fall bitter.
Gib die Lavendelblüten in das Zucker-Wasser-Gemisch. Lasse den Sirup nun 24 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen. Decke den Topf dafür ab.
Wenn die Ziehzeit vorbei ist, erhitze den Sud langsam. Nimm die Lavendelblüten währenddessen mit dem Schaumlöffel heraus, bevor der Sud anfängt zu kochen.
Lasse den Sirup, nachdem du die Lavendelblüten entfernt hast, noch für zwei bis drei Minuten sprudelnd kochen.
Fülle den Sirup durch das Tuch oder den Nussmilchbeutel, um Blütenreste zu entfernen. Mit Hilfe des Trichters kannst du nun den noch heißen Lavendelsirup in die abgekochten Flaschen füllen.
Gesunder Genuss: Lavendelsirup selber machen und aufbewahren
Warum selbstgemachter Lavendelsirup gesund ist
Lavendelsirup ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Lavendel wird als Heilpflanze angesehen und besitzt reinigende, antiseptische und krampflösende Eigenschaften. Durch die Verwendung von Lavendelblüten beim Herstellen des Sirups erhält dieser ein intensives Aroma und profitiert von den gesundheitsfördernden Eigenschaften des Lavendels.
Die richtige Lagerung von Lavendelsirup
Um die Haltbarkeit des selbstgemachten Lavendelsirups zu gewährleisten, solltest du ihn an einem kühlen Ort wie einem Vorratsraum oder Keller aufbewahren. Alternativ kannst du den Sirup auch im Kühlschrank lagern. In geschlossenen Flaschen bleibt der Sirup mindestens drei Monate haltbar. Im Kühlschrank kann er sogar noch etwas länger aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen sollte der Lavendelsirup im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb einer Woche verbraucht werden.
Verschiedene Verwendungsmöglichkeiten für Lavendelsirup
Selbstgemachter Lavendelsirup bietet vielfältige Verwendungsmöglichkeiten. Du kannst ihn beispielsweise mit Sprudelwasser mischen, um eine erfrischende Limonade herzustellen. Außerdem eignet sich der Sirup hervorragend zum Verfeinern von Kuchen und Desserts. Wenn du auf der Suche nach einem Mitbringsel oder einem persönlichen Geschenk bist, ist Lavendelsirup eine schöne Idee.
Rezept für selbstgemachten Lavendelsirup
Um Lavendelsirup selber zu machen, benötigst du folgende Zutaten:
– 1 Liter Wasser
– 800 g Zucker
– 50 g frische Lavendelblüten
Und so gehst du vor:
1. Löse den Zucker in kaltem Wasser auf oder verwende warmes Wasser, um den Vorgang zu beschleunigen. Falls du warmes Wasser verwendest, lasse die Zuckerlösung vor Zugabe der Lavendelblüten abkühlen.
2. Gib die Lavendelblüten in das Zucker-Wasser-Gemisch und lasse den Sirup 24 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen.
3. Entferne die Lavendelblüten mit einem Schaumlöffel, bevor der Sud anfängt zu kochen.
4. Koche den Sirup noch für zwei bis drei Minuten sprudelnd weiter.
5. Filtere den Sirup durch ein Tuch oder einen Nussmilchbeutel, um Blütenreste zu entfernen.
6. Fülle den noch heißen Lavendelsirup mithilfe eines Trichters in abgekochte Flaschen.
Jetzt kannst du deinen selbstgemachten Lavendelsirup genießen oder verschenken!
Lavendelsirup als erfrischende Limonade: Rezept zum Selbermachen
Zutaten:
– 1 Liter Wasser
– 500 g Zucker
– 50 g Lavendelblüten
Anleitung:
1. Den Zucker im kalten Wasser auflösen. Alternativ kann der Zucker auch in warmem Wasser aufgelöst werden, dies geht jedoch schneller.
2. Die Lavendelblüten in die Zuckerlösung geben. Falls der Sirup zu intensiv werden soll, sollte die Lösung erst abkühlen, bevor die Lavendelblüten hinzugefügt werden.
3. Den Sirup abgedeckt für 24 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
4. Den Sud langsam erhitzen und dabei die Lavendelblüten mit einem Schaumlöffel entfernen, bevor der Sud zu kochen beginnt.
5. Den Sirup noch zwei bis drei Minuten sprudelnd kochen lassen, nachdem die Lavendelblüten entfernt wurden.
6. Den noch heißen Lavendelsirup durch ein Tuch oder einen Nussmilchbeutel filtern, um Blütenreste zu entfernen.
7. Den Sirup mithilfe eines Trichters in abgekochte Flaschen füllen.
Der selbstgemachte Lavendelsirup kann als erfrischende Limonade verwendet werden, indem er mit Sprudelwasser gemischt wird. Außerdem eignet sich der Sirup zum Verfeinern von Kuchen und Desserts. Der Sirup sollte an einem kühlen Ort wie einem Vorratsraum oder Keller gelagert werden und hält sich in geschlossenen Flaschen mindestens drei Monate. Im Kühlschrank kann der Sirup sogar noch etwas länger aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen sollte der Lavendelsirup im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb einer Woche verbraucht werden. Der selbstgemachte Lavendelsirup eignet sich auch hervorragend als persönliches Geschenk oder Mitbringsel für Familie und Freunde.
Lavendelsirup als persönliches Geschenk: Anleitung zur Herstellung
Schritt 1: Zutaten und Utensilien vorbereiten
– Einen Topf mit Deckel (Volumen mindestens ein Liter)
– Einen Schaumlöffel (zum Abschöpfen der Lavendelblüten)
– Einen kleinen Trichter (zum Abfüllen des Sirups in die Flaschen)
Schritt 2: Zuckerlösung herstellen
1. Löse den Zucker in kaltem Wasser auf. Du kannst ihn auch in warmem Wasser auflösen, das geht schneller.
2. Falls du warmes Wasser verwendest, lasse die Zuckerlösung abkühlen, bevor du die Lavendelblüten hinzugibst. Andernfalls kann der Sirup zu intensiv und im schlimmsten Fall bitter werden.
Schritt 3: Lavendelblüten hinzufügen
1. Gib die Lavendelblüten in das Zucker-Wasser-Gemisch.
2. Lasse den Sirup nun 24 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen.
3. Decke den Topf dafür ab.
Schritt 4: Sud erhitzen und Lavendelblüten entfernen
1. Erhitze den Sud langsam und nimm die Lavendelblüten währenddessen mit dem Schaumlöffel heraus, bevor der Sud anfängt zu kochen.
2. Lasse den Sirup nach dem Entfernen der Lavendelblüten noch für zwei bis drei Minuten sprudelnd kochen.
Schritt 5: Sirup abfüllen
1. Fülle den Sirup durch ein Tuch oder einen Nussmilchbeutel, um Blütenreste zu entfernen.
2. Mit Hilfe des Trichters kannst du nun den noch heißen Lavendelsirup in die abgekochten Flaschen füllen.
Jetzt hast du deinen selbstgemachten Lavendelsirup fertiggestellt und kannst ihn als persönliches Geschenk verwenden oder selbst genießen.
Insgesamt ist das Herstellen von Lavendelsirup eine einfache und lohnenswerte Möglichkeit, den köstlichen Geschmack des Lavendels zu genießen. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten können Sie Ihren eigenen Sirup herstellen und ihn vielseitig in Getränken, Desserts oder sogar zum Verfeinern von herzhaften Gerichten verwenden. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem süßen Aroma des Lavendels verzaubern!