Du möchtest Rumkugeln zubereiten, die genauso lecker schmecken wie die vom Bäcker? Wir haben das perfekte Rezept für dich! Folge unserer Anleitung und zaubere im Handumdrehen köstliche Rumkugeln, die deine Gäste begeistern werden. Lass dich von unserem einfachen und authentischen Rezept inspirieren und genieße den unwiderstehlichen Geschmack dieser beliebten Leckerei.
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Einfaches Rezept für Rumkugeln wie vom Bäcker
Wer liebt sie nicht, die leckeren Rumkugeln vom Bäcker? Mit diesem einfachen Rezept kannst du sie ganz leicht selbst zubereiten und deinen Gästen eine süße Freude bereiten.
Zutaten:
- 200g Kekse (z.B. Butterkekse oder Schokokekse)
- 100ml Rum
- 100g Zucker
- 100g Margarine
- Kakaopulver oder Schokostreusel zum Wälzen
Anleitung:
- Zerbrösele die Kekse in einer Schüssel. Du kannst dafür entweder einen Mixer verwenden oder die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern.
- Gib den Rum zu den zerbröselten Keksen und vermische alles gut miteinander. Lasse die Mischung für etwa 30 Minuten ziehen, damit sich der Geschmack entfalten kann.
- In einer Pfanne erhitzt du die Margarine leicht. Gib den Zucker dazu und lasse ihn darin auflösen. Rühre dabei regelmäßig um, damit nichts anbrennt.
- Gieße die Margarine-Zucker-Mischung über die Keks-Rum-Mischung und vermische alles gründlich miteinander. Der Teig sollte eine klebrige Konsistenz haben.
- Nimm jeweils eine kleine Menge Teig und forme daraus Kugeln. Wälze die Rumkugeln anschließend in Kakaopulver oder Schokostreuseln, sodass sie rundherum bedeckt sind.
- Lege die fertigen Rumkugeln auf einen Teller oder in eine Dose und lasse sie für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Serviere die selbstgemachten Rumkugeln deinen Gästen und genieße den köstlichen Geschmack wie vom Bäcker.
Mit diesem einfachen Rezept gelingen dir Rumkugeln wie vom Bäcker garantiert. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Authentisches Rumkugelrezept mit Schokorührkuchen
Zutaten:
– 1 Schokorührkuchen (Rezept siehe unten)
– 100 g Margarine
– 100 g Zucker
– 4 cl Rum
– Streusel zum Wälzen
Anleitung:
1. Zerbröseln Sie den Schokorührkuchen in einer Schüssel.
2. Geben Sie den Rum über die zerbröselten Kuchenstücke und lassen Sie ihn einziehen.
3. In einer Pfanne erhitzen Sie die Margarine leicht und lösen darin den Zucker auf.
4. Geben Sie die Margarine-Zucker-Mischung zu den Kuchenbröseln und vermischen alles gut miteinander.
5. Formen Sie aus der Teigmasse kleine Kugeln und wälzen Sie diese in Streuseln.
6. Lassen Sie die Rumkugeln im Kühlschrank für mindestens eine Stunde fest werden.
Tipp:
Dieses Rezept eignet sich besonders gut, wenn Sie bereits einen Schokorührkuchen gebacken haben. Die Menge des Teigs reicht für etwa viermal das Rezept für Rumkugeln.
Zutaten:
– 200 g Butter
– 200 g Zucker
– 4 Eier
– 200 g Mehl
– 50 g Kakao
– 1 Päckchen Backpulver
Anleitung:
1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
2. In einer Schüssel verrühren Sie die Butter und den Zucker cremig.
3. Fügen Sie nach und nach die Eier hinzu und rühren Sie sie gut unter.
4. Mischen Sie das Mehl, den Kakao und das Backpulver in einer separaten Schüssel.
5. Geben Sie die Mehlmischung zur Butter-Zucker-Mischung und rühren Sie alles zu einem glatten Teig.
6. Füllen Sie den Teig in eine gefettete Kastenform und backen Sie ihn für etwa 45-50 Minuten im vorgeheizten Backofen.
7. Lassen Sie den Schokorührkuchen vollständig auskühlen, bevor Sie ihn für das Rumkugelrezept verwenden.
Dieses Rezept ergibt einen saftigen Schokorührkuchen, der als Basis für die leckeren Rumkugeln dient.
Leckere Rumkugeln zum Selbermachen wie beim Bäcker
Wenn du gerne Rumkugeln isst, aber sie dir vom Bäcker zu teuer sind oder du einfach Lust hast, sie selbst zuzubereiten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Zeit kannst du köstliche Rumkugeln zaubern, die genauso gut schmecken wie die vom Bäcker.
Zutaten:
- 200g Kekse (z.B. Butterkekse oder Schokokekse)
- 50ml Rum
- 100g Zucker
- 100g Margarine
- Streusel zum Wälzen
Anleitung:
- Zerbrösele die Kekse in einer Schüssel.
- Beträufle die zerbröselten Kekse mit dem Rum und lasse sie kurz ziehen.
- Löse den Zucker in der leicht erhitzten Margarine auf und gib ihn ebenfalls zu den Keksbröseln hinzu.
- Vermische alles gut miteinander, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Forme aus der Masse kleine Kugeln und wälze sie anschließend in Streuseln.
- Stelle die fertigen Rumkugeln für mindestens 2 Stunden kühl, damit sie fest werden.
Tipp: Du kannst auch einen Schokorührkuchen verwenden, um die Keksmasse herzustellen. Das Rezept für den Schokorührkuchen findest du weiter unten. Mit einer Kuchenmenge kannst du etwa 4 Mal das Rezept für die Rumkugeln zubereiten.
Jetzt kannst du deine selbstgemachten Rumkugeln genießen und sie stolz wie ein Bäcker präsentieren!
Schritt-für-Schritt-Anleitung für perfekte Rumkugeln wie vom Profi
Zutaten:
– 200 g Kekse (z.B. Butterkekse, Leibniz-Kekse)
– 100 g gemahlene Mandeln
– 100 g Puderzucker
– 2 EL Backkakao
– 4 EL Rum
– 150 g Margarine
– Streusel zum Wälzen
Anleitung:
1. Die Kekse in einem Gefrierbeutel zerbröseln. Dafür den Beutel verschließen und mit einem Nudelholz oder einer Teigrolle über die Kekse rollen, bis sie fein zerbröselt sind.
2. Die zerbröselten Kekse in eine Schüssel geben und die gemahlenen Mandeln, den Puderzucker und den Backkakao hinzufügen. Alles gut vermischen.
3. Den Rum zu der Mischung geben und alles gut miteinander verkneten, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
4. Die Margarine leicht erhitzen, sodass sie flüssig wird. Den Zucker darin auflösen und zu dem Teig geben. Nochmals gut verkneten.
5. Aus dem Teig zwei Kugeln formen und diese anschließend in Streuseln wälzen, sodass sie rundherum bedeckt sind.
Tipp: Wenn du einen Schokorührkuchen als Basis verwenden möchtest, kannst du das Rezept für den Teig benutzen und es reicht dann für viermal das Rezept für die Rumkugeln.
Jetzt kannst du deine selbstgemachten Rumkugeln genießen oder sie als Geschenk verpacken. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Genießen Sie hausgemachte Rumkugeln wie aus der Bäckerei
Wer liebt sie nicht – die leckeren Rumkugeln, die man normalerweise in der Bäckerei kauft? Doch warum nicht einfach selbst machen? Mit diesem Rezept gelingen Ihnen hausgemachte Rumkugeln, die genauso gut schmecken wie vom Bäcker.
Schritt 1: Teig vorbereiten
Zuerst zerbröseln Sie den Teig. Geben Sie dazu den Teig in eine Schüssel und zerkrümeln ihn mit den Händen. Anschließend beträufeln Sie den Teig mit etwas Rum und lassen ihn kurz einziehen. In einer Pfanne erhitzen Sie Margarine leicht und lösen darin den Zucker auf. Geben Sie diese Mischung dann ebenfalls zum Teig hinzu.
Schritt 2: Kugeln formen und wälzen
Nehmen Sie nun zwei Kugeln aus dem Teig und formen sie mit den Händen. Rollen Sie die Kugeln anschließend in Streuseln, sodass sie rundherum bedeckt sind. Dies verleiht den Rumkugeln eine knusprige Textur.
Tipp: Wenn Sie einen Schokorührkuchen zur Verfügung haben, können Sie diesen als Basis für die Rumkugeln verwenden. Das Rezept für den Schokorührkuchen finden Sie weiter unten. Die angegebene Menge reicht dann für viermal das Rezept der Rumkugeln.
Köstliche Rumkugeln nach traditionellem Bäckerrezept
Zutaten:
– 200g Kekse (z.B. Butterkekse oder Schokokekse)
– 4 EL Rum
– 150g Zucker
– 100g Margarine
– Streusel zum Wälzen
Anleitung:
1. Die Kekse fein zerbröseln und mit dem Rum beträufeln.
2. Den Zucker in der leicht erhitzten Margarine auflösen und zur Keks-Rum-Mischung geben.
3. Alles gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
4. Aus der Masse kleine Kugeln formen und in den Streuseln wälzen, sodass sie rundherum bedeckt sind.
5. Die Rumkugeln für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp: Für eine Variation können statt Keksen auch Schokorührkuchen verwendet werden. Das Rezept für den Schokorührkuchen reicht dann für viermal das Rezept der Rumkugeln.
Genießen Sie die köstlichen selbstgemachten Rumkugeln nach diesem traditionellen Bäckerrezept!
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass dieses Rumkugeln-Rezept dem Geschmack von Bäckerei-Kreationen nahekommt. Mit seiner einfachen Zubereitung und den köstlichen Aromen ist es eine großartige Möglichkeit, zu Hause qualitativ hochwertige Rumkugeln zu genießen. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesen leckeren Leckerbissen!