Entdecken Sie die süße Welt der Selbstgemachten Honigbonbons! In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihre eigenen leckeren Bonbons mit echtem Honig herstellen können. Tauchen Sie ein in die Kunst des Bonbonmachens und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesem köstlichen Genuss. Lassen Sie sich von unserer einfachen Anleitung inspirieren und genießen Sie den einzigartigen Geschmack selbstgemachter Honigbonbons. Probieren Sie es aus und erleben Sie den süßen Zauber zu Hause!
- Freundebuch selber gestalten: Kreative Tipps für Erwachsene
- Was ist Kurzsichtigkeit und wie wird sie festgestellt?
- Wie alt ist Zendaya? Das Geheimnis um ihr wahres Alter revealed
- Größer, komfortabler, digitaler: VW Passat B9 ab Mitte Februar 2024 beim Händler
- Was schreibe ich in eine Trauerkarte für den Nachbarn?
Leckere Rezepte: Honig Bonbons selber machen
1. Honig-Ingwer-Bonbons
– 200 g Zucker
– 100 ml Wasser
– Mark einer Vanilleschote
– 150 g Honig
– 50 g frischer Ingwer, geschält und fein gerieben
Zucker, Wasser und Vanillemark in einen Kochtopf geben und unter Rühren erhitzen, bis der Zucker geschmolzen ist. Den Topf vom Herd nehmen und den Honig sowie den geriebenen Ingwer hinzufügen. Alles gut vermischen.
Die Masse umgehend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Das Blech in der Mitte mit Speiseöl einfetten und in den Ofen stellen.
Den Honig in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Sobald kein Dampf mehr austritt, einen Tropfen der Masse auf einen kalten Löffel geben. Wenn die Masse fest wird, ist sie bereit.
Die Honigmasse umgehend auf die eingeölte Stelle des Backblechs gießen. Mit einem Teigspachtel die Masse zusammenfalten und anschließend mit den Händen so oft in der Luft auseinanderziehen und wieder zusammenschieben, bis sie nicht mehr durchsichtig ist.
Die Masse mit den Händen auf die gewünschte Stärke ausrollen. Eine Hälfte zurück auf das Backblech legen, die andere Hälfte mit einer Schere in Stücke schneiden oder in eine Bonbonform füllen, da sich diese Masse nicht schneiden lässt.
Die fertigen Honigbonbons am besten in einem verschließbaren Glas aufbewahren. Um ein Verkleben zu verhindern, können sie in Speiseöl glasiert werden, wodurch sie jedoch ihren Glanz verlieren. Es ist sinnvoll, beim Honig Bonbons selber Machen Handschuhe zu tragen.
2. Sahne-Karamell-Bonbons
– 200 g Zucker
– 100 ml Wasser
– Mark einer Vanilleschote
– 150 g Sahne
Zucker, Wasser und Vanillemark in einen Kochtopf geben und unter Rühren erhitzen, bis der Zucker geschmolzen ist. Den Topf vom Herd nehmen und die Sahne hinzufügen. Alles gut vermischen.
Die Masse wie oben beschrieben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und weiterverarbeiten.
Diese Variante ergibt leckere Karamell-Bonbons mit einer sahnigen Note.
3. Kräuter-Bonbons
– 200 g Zucker
– 100 ml Wasser
– Mark einer Vanilleschote
– 1 Handvoll frische Kräuter (z.B. Minze, Salbei oder Thymian)
Zucker, Wasser und Vanillemark in einen Kochtopf geben und unter Rühren erhitzen, bis der Zucker geschmolzen ist. Den Topf vom Herd nehmen und die frischen Kräuter hinzufügen. Alles gut vermischen.
Die Masse wie oben beschrieben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und weiterverarbeiten.
Diese Variante ermöglicht die Herstellung von erfrischenden Kräuter-Bonbons mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.
Gesunde Nascherei: So stellen Sie Honig Bonbons selbst her
Warum sollte man Honig Bonbons selber machen?
Honig Bonbons sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Warum also nicht selbst welche herstellen? Das Procedere ist denkbar einfach und als Ergebnis erhält man natürliche Schnökereien, die sogar gegen Erkältung helfen können.
Das Herstellungsverfahren
Beim Herstellen der Bonbons gibt es ein paar Dinge zu beachten. Zum Beispiel kleben die Bonbons nicht aneinander, wenn sie mit etwas Puderzucker bestreut werden. Wer eine Bonbonform besitzt, kann die Masse auch direkt in diese füllen und das Schneiden wird überflüssig.
Unzählige Variationen
Es gibt unzählige Möglichkeiten, Honig Bonbons selbst herzustellen. Man kann ätherische Öle oder Kräuter hinzufügen, Sahne-Karamellen ziehen oder sogar Lutscher herstellen. Eine sehr beliebte Variante ist die gezogene Form ohne Zucker. Besonders gerne wird Ingwer den Honigbonbons zugefügt, da er heilende Eigenschaften hat und bei Erkältungsbeschwerden wie Husten und Halsschmerzen hilft.
Das Rezept für gezogene Honig Bonbons mit Ingwer
Für diese Variante benötigt man Zucker, Wasser, Vanillemark und natürlich Honig. Zuerst gibt man Zucker, Wasser und Vanillemark in einen Kochtopf und kocht die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Anschließend wird der Honig in einem Topf erhitzt und auf die eingeölte Stelle des Backblechs gegossen. Mit einem Teigspachtel wird die Masse zusammengefaltet und dann so oft in der Luft auseinandergezogen und wieder zusammengeschoben, bis sie nicht mehr durchsichtig ist. Danach wird sie mit den Händen auf die gewünschte Stärke ausgerollt. Eine Hälfte wird zurück auf das Backblech gelegt, während die andere Hälfte mit einer Schere in Stücke geschnitten oder in eine Bonbonform gebracht wird.
Aufbewahrung und Verwendung
Die fertigen Honig Bonbons sollten am besten in einem verschließbaren Glas aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten. Um ein Verkleben zu verhindern, können sie in Speiseöl glasiert werden, wodurch sie jedoch ihren Glanz verlieren. Beim Herstellen der Bonbons ist es sinnvoll, Handschuhe zu tragen.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und Geschmacksrichtungen, um Ihre eigenen einzigartigen Honig Bonbons herzustellen!
Einfache Anleitung: Honig Bonbons selber machen in wenigen Schritten
Was wird benötigt:
– Zucker
– Wasser
– Vanillemark
– Honig
– Puderzucker oder Erythrit (optional)
– Speiseöl
Anleitung:
1. Zucker, Wasser und Vanillemark in einen Kochtopf geben und gut vermischen.
2. Die Masse unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
3. Sobald kein Dampf mehr austritt, einen Tropfen der Masse auf einen kalten Löffel geben. Wenn die Masse fest wird, ist sie bereit.
4. Die Honigmasse sofort auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen.
5. Mit einem Teigspachtel die Masse zusammenfalten und dann mit den Händen so oft in der Luft auseinanderziehen und wieder zusammenschieben, bis sie nicht mehr durchsichtig ist.
6. Die Masse mit den Händen auf die gewünschte Stärke ausrollen.
7. Eine Hälfte der ausgerollten Masse zurück auf das Backblech legen und die andere Hälfte mit einer Schere in Stücke schneiden oder in eine Bonbonform füllen.
8. Zucker und Erythrit (optional) in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
9. Die geschmolzene Zucker-Erythrit-Mischung über die Bonbons gießen, um ein Verkleben zu verhindern (dadurch verlieren sie jedoch ihren Glanz).
10. Die fertigen Honigbonbons am besten in einem verschließbaren Glas aufbewahren.
Lubera-Tipp: Beim Honig Bonbons selber Machen ist es sinnvoll, Handschuhe zu tragen, um die klebrige Masse leichter verarbeiten zu können.
Natürliche Schnökereien: Honig Bonbons ohne Zusatzstoffe selber machen
Warum sollte man Honig Bonbons selber machen?
Honig Bonbons sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Daher spricht nichts dagegen, sie selbst herzustellen. Das Procedere ist denkbar einfach und als Ergebnis erhält man natürliche Leckereien, die sogar bei Erkältungen helfen können.
Tipps zur Herstellung von Honig Bonbons
– Um ein Aneinanderkleben der Bonbons zu verhindern, können sie mit etwas Puderzucker bestreut werden.
– Wer eine Bonbonform besitzt, kann die Masse direkt in diese füllen und das Schneiden somit überflüssig machen.
– Es gibt unzählige Variationen für selbstgemachte Honig Bonbons. Man kann ätherische Öle oder Kräuter hinzufügen, Sahne-Karamellen ziehen oder sogar Lutscher herstellen.
– Eine beliebte Variante ist die gezogene Form ohne Zucker. Hierbei wird Ingwer oft als Zutat verwendet, da er heilende Eigenschaften hat und bei Erkältungsbeschwerden wie Husten und Halsschmerzen hilft.
– Nachdem die Bonbons hergestellt wurden, sollten sie etwa 24 Stunden zum Aushärten bekommen. Um ein Verkleben zu verhindern, können sie vor dem Einfüllen in ein Gefäß in Puderzucker gewälzt werden.
Anleitung zur Herstellung von gezogenen Honig Bonbons
1. Zucker, Wasser und Vanillemark in einen Kochtopf geben.
2. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und in der Mitte mit Speiseöl einfetten.
3. Das Backblech in den Ofen stellen.
4. Honig in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren aufkochen.
5. Wenn kein Dampf mehr austritt, einen Tropfen der Masse auf einen kalten Löffel geben.
6. Die Honigmasse sofort auf die eingeölte Stelle des Backblechs gießen.
7. Mit einem Teigspachtel die Masse zusammenfalten und dann mit den Händen so oft in der Luft auseinanderziehen und wieder zusammenschieben, bis sie nicht mehr durchsichtig ist.
8. Mit den Händen die Masse auf die gewünschte Stärke ausrollen.
9. Eine Hälfte zurück auf das Backblech legen und die andere Hälfte mit einer Schere in Stücke schneiden oder eine Bonbonform verwenden, da sich diese Masse nicht schneiden lässt.
Aufbewahrungstipp
Fertige Honig Bonbons sollten am besten in einem verschließbaren Glas aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten. Um ein Verkleben zu verhindern, können sie vorher in Speiseöl glasiert werden, wodurch sie jedoch ihren Glanz verlieren.
Wichtiger Hinweis
Beim Herstellen von Honig Bonbons ist es sinnvoll Handschuhe zu tragen, um Verbrennungen durch die heiße Masse zu vermeiden.
Heilsame Leckereien: Honig Bonbons zur Linderung von Erkältungsbeschwerden selbst herstellen
Eine einfache und gesunde Leckerei
Die Herstellung von Honig Bonbons ist denkbar einfach und das Ergebnis sind köstliche, natürliche Süßigkeiten, die sogar bei Erkältungsbeschwerden helfen können. Durch Zugabe von ätherischen Ölen oder Kräutern können verschiedene Variationen hergestellt werden. Eine beliebte Methode ist die gezogene Form, bei der kein Zucker verwendet wird.
Ingwer als heilende Zutat
Bei der Herstellung von Honig Bonbons kann Ingwer als Zutat hinzugefügt werden. Ingwer hat heilende Eigenschaften und wird besonders bei Erkältungsbeschwerden wie Husten, Halsschmerzen und Übelkeit eingesetzt. Zudem stärkt er das Immunsystem und kann somit die Heilung beschleunigen.
Herstellung der Bonbons
Um die Bonbons herzustellen, wird eine Mischung aus Zucker, Wasser und Vanillemark in einem Kochtopf erhitzt. Anschließend wird die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gestrichen und im Ofen gebacken. Der Honig wird separat in einem Topf aufgekocht und dann auf die gebackene Masse gegossen. Mit Hilfe eines Teigspachtels wird die Masse gefaltet und anschließend in der Luft auseinandergezogen und wieder zusammengeschoben, bis sie nicht mehr durchsichtig ist. Danach wird sie auf die gewünschte Stärke ausgerollt und in Stücke geschnitten oder in eine Bonbonform gefüllt.
Aufbewahrung der Bonbons
Die fertigen Honig Bonbons sollten am besten in einem verschließbaren Glas aufbewahrt werden, um ihre Frische zu bewahren. Um ein Verkleben zu verhindern, können sie in Speiseöl glasiert werden, wodurch sie jedoch ihren Glanz verlieren. Es ist empfehlenswert, beim Herstellen der Bonbons Handschuhe zu tragen.
Vielfältige Variationen: Entdecken Sie die Welt der selbstgemachten Honig Bonbons
Aromatische Variationen
Es gibt unzählige Möglichkeiten, um Honig Bonbons mit verschiedenen Aromen herzustellen. Hier sind einige Ideen:
– Ätherische Öle: Fügen Sie ein paar Tropfen ätherisches Öl Ihrer Wahl hinzu, um den Bonbons einen intensiven Geschmack zu verleihen. Beliebte Optionen sind Minze, Zitrone oder Lavendel.
– Kräuter: Geben Sie frische oder getrocknete Kräuter wie Thymian, Salbei oder Rosmarin hinzu, um den Bonbons eine besondere Note zu geben.
– Gewürze: Experimentieren Sie mit Gewürzen wie Zimt, Ingwer oder Nelken, um Ihren Bonbons einen würzigen Geschmack zu verleihen.
Alternative Formen und Varianten
Neben den klassischen Bonbonformen gibt es auch andere Möglichkeiten, Honig Bonbons herzustellen:
– Sahne-Karamellen: Kochen Sie die Honigmasse mit Sahne und Butter für cremige Karamell-Bonbons.
– Lutscher: Gießen Sie die Honigmasse in Lutscherformen und lassen Sie sie aushärten.
– Gezogene Form: Verwenden Sie keine Zuckerlösung, sondern ziehen Sie die Honigmasse in dünnen Streifen aus. Diese Variante ist besonders beliebt für ihre gesundheitlichen Vorteile.
Probieren Sie verschiedene Variationen aus und entdecken Sie Ihre Lieblingskombination!
Tipp zur Aufbewahrung
Um die selbstgemachten Honig Bonbons frisch zu halten und ein Verkleben zu verhindern, empfiehlt es sich, sie in einem verschließbaren Glas aufzubewahren. Sie können auch eine dünnere Schicht Speiseöl auf die Bonbons geben, um ein Verkleben zu verhindern, beachten Sie jedoch, dass dadurch der Glanz der Bonbons verloren gehen kann.
Beim Herstellen von Honig Bonbons ist es ratsam, Handschuhe zu tragen, um Verbrennungen durch die heiße Masse zu vermeiden.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Herstellung von Honig-Bonbons zu Hause eine einfache und lohnende Möglichkeit ist, diese leckeren Leckereien zu genießen. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld kann man köstliche Bonbons herstellen, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch gesünder sind als gekaufte Versionen. Also warum nicht selbst Hand anlegen und die süße Welt der Honig-Bonbons entdecken?