Honig-Bonbons selber machen: Ein süßes Vergnügen für Naschkatzen! Erfahren Sie, wie Sie mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten köstliche Bonbons mit dem natürlichen Geschmack von Honig herstellen können. Lassen Sie sich von unserem Rezept inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit selbstgemachten Leckereien. Tauchen Sie ein in die Welt der Süßigkeiten und entdecken Sie die Freude am Selbermachen!
Einfache Anleitung: So stellen Sie leckere Honig Bonbons selber her
Was bei der Herstellung zu beachten ist
– Um sicherzustellen, dass die Bonbons nicht aneinanderkleben, können sie nach dem Aushärten in Puderzucker gewälzt werden.
– Wer eine Bonbonform besitzt, kann die Masse auch direkt in diese füllen und das Schneiden entfällt somit.
– Es gibt viele Variationen für selbstgemachte Honig Bonbons, wie zum Beispiel das Hinzufügen von ätherischen Ölen oder Kräutern. Man kann auch Sahne-Karamellen ziehen oder Lutscher herstellen.
Die gezogene Form der Honig Bonbons
– Eine beliebte Variante beim Selbermachen von Honig Bonbons ist die sogenannte gezogene Form, bei der kein Zucker verwendet wird.
– Ingwer wird oft den Honigbonbons zugefügt, da er heilende Eigenschaften hat und besonders bei Erkältungsbeschwerden wie Husten und Halsschmerzen hilft.
– Die Herstellung ist einfach: Zucker, Wasser und Vanillemark in einen Kochtopf geben. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im Ofen aushärten lassen.
Tipps zur Aufbewahrung
– Fertige Honigbonbons sollten am besten in einem verschließbaren Glas aufbewahrt werden.
– Um ein Verkleben zu verhindern, können die Bonbons in Speiseöl glasiert werden. Dadurch verlieren sie jedoch ihren Glanz.
– Beim Selbermachen von Honig Bonbons ist es sinnvoll, Handschuhe zu tragen.
Gesunde Leckerei: Honig Bonbons selber machen – einfache Schritt-für-Schritt Anleitung
Warum sollte man Honig Bonbons selber machen?
Honig Bonbons sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie können sogar bei Erkältungen helfen. Das Herstellungsverfahren ist sehr einfach und das Ergebnis sind natürliche Schnökereien. Es gibt verschiedene Variationen, wie man Honig Bonbons herstellen kann, zum Beispiel mit ätherischen Ölen oder Kräutern. Eine beliebte Variante ist die gezogene Form, bei der kein Zucker verwendet wird.
Was wird für die Herstellung benötigt?
– Zucker
– Wasser
– Vanillemark
– Honig
Schritt-für-Schritt Anleitung:
1. Zucker, Wasser und Vanillemark in einen Kochtopf geben.
2. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
3. Das Backblech in der Mitte mit Speiseöl einfetten und in den Ofen stellen.
4. Den Honig in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren aufkochen.
5. Wenn kein Dampf mehr austritt, einen Tropfen der Masse auf einen kalten Löffel geben.
6. Die Honigmasse sofort auf die eingeölte Stelle des Backblechs gießen.
7. Mit einem Teigspachtel die Masse zusammenfalten.
8. Die Masse mit den Händen so oft in der Luft auseinanderziehen und wieder zusammenschieben, bis sie nicht mehr durchsichtig ist.
9. Mit den Händen die Masse auf die gewünschte Stärke ausrollen.
10. Eine Hälfte der Masse zurück auf das Backblech legen und die andere Hälfte mit einer Schere in Stücke schneiden oder in eine Bonbonform füllen.
11. Zucker und Erythrit in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze so lange erhitzen, bis sie geschmolzen sind.
12. Die fertigen Honigbonbons am besten in einem verschließbaren Glas aufbewahren.
Lubera-Tipp: Um ein Verkleben zu verhindern, können die Bonbons vor dem Einfüllen in ein Gefäß mit Puderzucker bestreut werden. Es ist auch möglich, ausschließlich Zucker anstelle von Erythrit zu verwenden. Beim Herstellen der Honig Bonbons ist es ratsam, Handschuhe zu tragen, um Verbrennungen zu vermeiden.
Natürliche Schnökereien: Honig Bonbons selbst gemacht – gesund und köstlich
Warum sollte man Honig Bonbons selber machen?
– Die Herstellung von Honig Bonbons ist einfach und das Ergebnis sind natürliche Leckereien.
– Die selbstgemachten Bonbons können sogar bei Erkältungen helfen.
Tipps zur Herstellung von Honig Bonbons
– Werden die Bonbons mit Puderzucker bestreut, kleben sie nicht aneinander.
– Für eine einfache Formgebung können Bonbonformen verwendet werden.
– Es gibt viele Variationen der Herstellung, wie das Hinzufügen von ätherischen Ölen oder Kräutern, das Ziehen von Sahne-Karamellen oder die Herstellung von Lutschern.
Die gezogene Form der Honig Bonbons
– Eine beliebte Variante ist die gezogene Form, bei der kein Zucker verwendet wird.
– Ingwer kann den Honigbonbons zugefügt werden, da er heilende Eigenschaften hat und bei Erkältungsbeschwerden hilft.
– Die Masse benötigt etwa 24 Stunden zum Aushärten und kann vor dem Einfüllen in ein Gefäß in Puderzucker gewälzt werden.
Schritte zur Herstellung der gezogenen Honig Bonbons
1. Zucker, Wasser und Vanillemark in einen Kochtopf geben.
2. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
3. Backblech in der Mitte mit Speiseöl einfetten und in den Ofen stellen.
4. Honig in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren aufkochen.
5. Einen Tropfen der Masse auf einen kalten Löffel geben, um zu prüfen, ob kein Dampf mehr austritt.
6. Honigmasse auf die eingeölte Stelle des Backblechs gießen.
7. Mit einem Teigspachtel die Masse zusammenfalten und mit den Händen in der Luft auseinanderziehen und wieder zusammenschieben, bis sie nicht mehr durchsichtig ist.
8. Die Masse mit den Händen auf die gewünschte Stärke ausrollen.
9. Eine Hälfte zurück auf das Backblech legen und die andere Hälfte mit einer Schere in Stücke schneiden oder eine Bonbonform verwenden.
10. Zucker und Erythrit in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
11. Fertige Honigbonbons in einem verschließbaren Glas aufbewahren.
Weitere Tipps
– Um ein Verkleben zu verhindern, können die Bonbons in Speiseöl glasiert werden, allerdings verlieren sie dadurch ihren Glanz.
– Beim Herstellen der Honig Bonbons ist es sinnvoll, Handschuhe zu tragen.
Vielfältige Variationen: Entdecken Sie die Welt der selbstgemachten Honig Bonbons
1. Ätherische Öle und Kräuter
Es gibt unzählige Möglichkeiten, Honig Bonbons mit verschiedenen ätherischen Ölen oder Kräutern zu verfeinern. Beispielsweise können Sie Lavendelöl für eine beruhigende Wirkung verwenden oder Pfefferminzöl für einen erfrischenden Geschmack. Auch das Hinzufügen von getrockneten Kräutern wie Thymian oder Salbei kann den Bonbons eine besondere Note verleihen.
2. Sahne-Karamellen
Eine weitere Variante ist das Herstellen von Sahne-Karamellen mit Honig. Hierbei wird anstelle von Zucker Sahne verwendet, was den Bonbons eine cremige Konsistenz verleiht. Diese Variante eignet sich besonders gut als Geschenk oder zum Naschen zwischendurch.
3. Lutscher
Wer gerne Lutscher mag, kann auch Honig Bonbons in Form von Lutschern herstellen. Hierfür wird die Bonbonmasse in kleine Silikonformen gegossen und mit einem Stiel versehen. Nach dem Aushärten haben Sie leckere und gesunde Lutscher zum Genießen.
4. Gezogene Form ohne Zucker
Eine sehr beliebte Variante beim Herstellen von Honig Bonbons ist die gezogene Form ohne Zucker. Hierbei werden lediglich Honig und Wasser benötigt. Die Masse wird gekocht und anschließend so lange auseinandergezogen und zusammengefaltet, bis sie nicht mehr durchsichtig ist. Danach kann sie auf die gewünschte Stärke ausgerollt und in Bonbonformen geschnitten werden.
5. Ingwer als Heilmittel
Besonders bei Erkältungsbeschwerden wie Husten und Halsschmerzen kann Ingwer den Honigbonbons zugefügt werden. Ingwer hat heilende Eigenschaften und stärkt das Immunsystem, wodurch eine schnellere Heilung unterstützt werden kann.
Probieren Sie doch mal eine dieser Variationen aus und entdecken Sie die vielfältige Welt der selbstgemachten Honig Bonbons!
Heilende Wirkung inklusive: Honig Bonbons selber machen und von den gesundheitlichen Vorteilen profitieren
Warum sollte man Honig Bonbons selber machen?
Das Selbermachen von Honig Bonbons ist nicht nur einfach, sondern auch eine gesunde Alternative zu gekauften Süßigkeiten. Die selbstgemachten Bonbons enthalten natürlichen Honig und können sogar bei Erkältungssymptomen wie Husten und Halsschmerzen helfen. Durch das Hinzufügen von ätherischen Ölen oder Kräutern können die Bonbons individuell angepasst werden.
Wie stellt man Honig Bonbons her?
Die Herstellung von Honig Bonbons ist recht einfach. Zunächst wird Zucker, Wasser und Vanillemark in einem Kochtopf erhitzt. Anschließend wird die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gestrichen und im Ofen gebacken. In einem separaten Topf wird der Honig erhitzt und auf das gebackene Zuckerwasser gegossen. Mit einem Teigspachtel wird die Masse zusammengefaltet und anschließend mit den Händen auseinandergezogen und wieder zusammengeschoben, bis sie nicht mehr durchsichtig ist. Danach wird die Masse auf die gewünschte Stärke ausgerollt und entweder in Stücke geschnitten oder in eine Bonbonform gefüllt.
Gesundheitliche Vorteile von Honig
- Honig hat heilende Eigenschaften und kann bei Erkältungsbeschwerden wie Husten und Halsschmerzen helfen.
- Ingwer, der oft den Honig Bonbons zugefügt wird, stärkt das Immunsystem und beschleunigt die Heilung.
- Honig enthält natürliche Antioxidantien, die den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen können.
Aufbewahrung der selbstgemachten Honig Bonbons
Die fertigen Honig Bonbons sollten am besten in einem verschließbaren Glas aufbewahrt werden. Um ein Verkleben zu verhindern, können sie in Speiseöl glasiert werden. Dadurch verlieren sie jedoch ihren Glanz.
Weitere Variationen von Honig Bonbons
Neben den gezogenen Honig Bonbons gibt es noch viele weitere Variationen, wie man sie herstellen kann. Zum Beispiel können Sahne-Karamellen gezogen oder Lutscher hergestellt werden. Auch das Hinzufügen von ätherischen Ölen oder Kräutern ist möglich, um den Geschmack zu variieren.
Perfekt für die kalte Jahreszeit: Genießen Sie selbstgemachte Honig Bonbons gegen Erkältungsbeschwerden
Warum selbstgemachte Honig Bonbons?
Die kalte Jahreszeit ist oft von Erkältungen und Halsschmerzen geprägt. Selbstgemachte Honig Bonbons können eine gesunde und leckere Möglichkeit sein, diese Beschwerden zu lindern. Im Gegensatz zu gekauften Bonbons enthalten sie keine künstlichen Zusatzstoffe oder raffinierten Zucker, sondern nur natürliche Zutaten wie Honig und Kräuter.
Das einfache Herstellungsverfahren
Die Herstellung von Honig Bonbons ist denkbar einfach. Es gibt verschiedene Variationen, wie man sie machen kann, zum Beispiel mit ätherischen Ölen oder Kräutern. Eine beliebte Methode ist die gezogene Form, bei der kein Zucker verwendet wird. Stattdessen werden nur Zuckerersatzstoffe wie Erythrit verwendet.
Die heilende Wirkung von Ingwer
Eine häufig verwendete Zutat in selbstgemachten Honig Bonbons ist Ingwer. Ingwer hat viele heilende Eigenschaften und wird besonders bei Erkältungsbeschwerden wie Husten und Halsschmerzen eingesetzt. Außerdem stärkt er das Immunsystem und kann so die Heilung beschleunigen.
- Zucker, Wasser und Vanillemark in einen Kochtopf geben
- Masse umgehend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen
- Backblech in der Mitte mit Speiseöl einfetten und in den Ofen stellen
- Honig in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren aufkochen
- Wenn kein Dampf mehr austritt, einen Tropfen der Masse auf den kalten Löffel geben
- Honigmasse umgehend auf die eingeölte Stelle des Backbleches gießen
- Mithilfe eines Teigspachtels die Masse zusammenfalten
- Anschließend mit den Händen so oft in der Luft auseinanderziehen und wieder zusammenschieben, bis sie nicht mehr durchsichtig ist
- Mit den Händen auf die gewünschte Stärke ausrollen
- Eine Hälfte zurück auf das Backblech legen, die andere Hälfte mit einer Schere in Stücke schneiden oder eine Bonbonform verwenden
- Zucker und Erythrit in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze so lange erhitzen, bis sie geschmolzen sind
- Fertige Honigbonbons am besten in einem verschließbaren Glas aufbewahren, eventuell mit Speiseöl glasieren, um Verkleben zu verhindern (dies kann jedoch den Glanz der Bonbons beeinträchtigen)
- Es ist sinnvoll, beim Herstellen der Honig Bonbons Handschuhe zu tragen.
Zusammenfassend ist die Herstellung von Honigbonbons eine einfache und lohnende Aktivität. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld können Sie köstliche Bonbons herstellen, die nicht nur Ihren Gaumen verwöhnen, sondern auch Ihre Gesundheit fördern. Probieren Sie es aus und genießen Sie den süßen Geschmack des selbstgemachten Honigs in Form eines Bonbons!