DIY Erdkeller: So bauen Sie Ihren eigenen Vorratsspeicher im Garten

Möchten Sie Ihren eigenen Erdkeller bauen? In dieser Anleitung erfahren Sie alles, was Sie benötigen, um Schritt für Schritt einen Erdkeller zu konstruieren. Entdecken Sie nützliche Tipps und Tricks sowie wichtige Sicherheitsvorkehrungen, um Ihre Lebensmittel kühl und frisch zu halten. Lassen Sie uns zusammen Ihren Traum von einem selbstgebauten Erdkeller verwirklichen!

Erdkeller selber bauen: Tipps und Anleitungen für den Eigenbau

Lage und Tiefe

– Am besten eignet sich eine Lage an einem Nordhang oder eine schattige Nordlage für einen Erdkeller.
– Die Höhe des Kellers sollte über der höchsten Gewölbestelle ein dreiviertel Meter Erde liegen.
– Die Tiefe des Erdkellers muss in jedem Fall noch über dem Grundwasserspiegel liegen. Steigendes Grundwasser sollte bei der Planung berücksichtigt werden.

Größe und Lagerung

– Die Größe des Kellers hängt von der Art des Erdkellers und ob er selbstgebaut oder als fertige Raumzelle gekauft wird ab.
– Zwischenmauern können eingezogen werden, um verschiedene Gemüsesorten getrennt zu lagern.
– Frisches Obst sollte von bereits länger eingelagertem Gemüse und Früchten getrennt aufbewahrt werden, z.B. in Kunststoffkisten.

Planung

– Eine genaue Planung ist das A und O bei jedem Erdkellerbau.
– Die Baugrube sollte entsprechend dem Plan ausgehoben werden und das Fundament aus Stein-, Kiesschichten und Sandschichten errichtet werden.
– Zur Isolierung kann Isolierplane, Vlies oder anderes dämmendes Material verwendet werden.

Belüftung

– Jeder Erdkeller benötigt eine anständige Belüftung. Ein Lüftungsrohr oder Frischluft-Ventile können dafür sorgen.
– Bei betonierten Räumen sollte die Lüftung durch ein Rohr und zusätzlich durch die Tür erfolgen.

Erdkeller lohnt sich

– Durch die konstante Temperaturspanne im Erdkeller eignet er sich besonders gut zur Lagerung von Gemüse, Obst und Wein.
– Ein unbeheiztes Gartenhaus kann auch als Vorratskammer genutzt werden, vor allem im Winter.
– Eine gute Belüftung des Gartenhauses verringert die Gefahr von Schimmelbefall.

Diese Tipps und Anleitungen sollen Ihnen helfen, Ihren eigenen Erdkeller zu planen und zu bauen. Beachten Sie dabei immer Ihre individuellen Bedürfnisse und die örtlichen Gegebenheiten.

Erdkeller im Garten: Bauanleitung für Ihren eigenen Vorratsspeicher

Lage und Tiefe

– Am besten eignet sich eine Lage an einem Nordhang oder eine schattige Nordlage für einen Erdkeller.
– Die Höhe des Kellers und die des Grundwasserspiegels betreffend, sollte über der höchsten Gewölbestelle ein dreiviertel Meter Erde liegen.
– Die Tiefe des Erdkellers muss in jedem Fall noch über dem Grundwasserspiegel liegen. Steigendes Grundwasser sollte bei der Planung berücksichtigt werden.

Größe und Lagerung

– Die Größe des Kellers hängt von der gewählten Bauart ab. Zwischenmauern können eingezogen werden, um verschiedene Gemüsesorten getrennt zu lagern.
– Frisches Obst sollte von bereits länger eingelagertem Gemüse und Früchten getrennt aufbewahrt werden. Kunststoffkisten können zur Trennung verwendet werden.
– Für die Lagerung von Äpfeln wird empfohlen, sie frostfrei bei einer Temperatur zwischen 2°C und 6°C zu lagern. Einlagige Regale sind ideal dafür.

Planung

– Eine genaue Planung ist entscheidend für den Bau eines Erdkellers. Die Baugrube sollte entsprechend dem Plan ausgehoben werden und das Fundament aus Stein-, Kiesschichten und Sandschichten errichtet werden.
– Zur Isolierung kann dämmendes Material wie Isolierplane oder Vlies verwendet werden. Gemauerte Seitenwände, Rückwand und Eingangsbereich sind zu empfehlen.
– Eine geeignete Belüftung sollte eingeplant werden, z.B. durch ein Lüftungsrohr oder Frischluft-Ventile.

Belüftung

– Jeder Erdkeller benötigt eine anständige Belüftung, um Kondensation zu vermeiden und die Haltbarkeit des Gelagerten zu gewährleisten.
– Bei betonierten Räumen sollte die Lüftung durch ein Rohr und zusätzlich Belüftung durch die Tür erfolgen. Eine weitere Möglichkeit ist ein unterirdisch verlegtes Rohr im Boden zur Kühlung der Luft.

Ein Erdkeller bietet aufgrund der konstanten Temperaturspanne eine ideale Lagermöglichkeit für Gemüse, Obst und Wein. Die Nutzung eines Gartenhauses als Vorratskammer kann ebenfalls eine Alternative sein, besonders in den kalten Monaten. Wichtig ist dabei eine sichere Verpackung und Aufbewahrung der Lebensmittel sowie eine gute Belüftung, um Schimmelbefall zu vermeiden.

Praktische Lösung: Erdkeller selber bauen und Lebensmittel lagern

Ein eigener Erdkeller kann eine praktische Lösung sein, um Lebensmittel zu lagern. Bevor Sie jedoch mit dem Bau beginnen, sollten Sie den Zweck des Erdkellers klären und dies bei der Planung berücksichtigen. Es gibt verschiedene Modelle von Erdkellern, die sich als Vorratsspeicher, Weinkeller oder Bierkühler eignen können.

Eine Möglichkeit ist der Bau eines Erdkellers aus vorgefertigten Betonteilen wie Betonringen. Hierbei sollte ein Kiesbett als Grundlage angelegt werden, das zur Eingangstür hin leicht abfallen sollte. Zuerst wird eine Grube ausgehoben, die mindestens ein Drittel so tief sein sollte wie der Durchmesser der Betonringe. Der hintere Teil des Kellers wird mit einem Betonelement abgedeckt und die Eingangstür mit einem Holzrahmen oder Mauerwerk verschlossen. Die ausgehobene Erde wird über den Betonzylinder gelegt und kann anschließend bepflanzt werden.

Eine andere Option ist der Kauf von fertigen Betonraumzellen, die ähnlich wie selbstgebaute Erdkeller aus Betonringen funktionieren. Diese können beim Fachhändler bestellt und aufgestellt werden.

Für einen einfachen Mini-Erdkeller können Sie einen Eimer, einen alten Dampfentsafter oder einen großen Topf verwenden. Mit einer Schaufel, einer Bohrmaschine und dem Topf können Sie schnell einen kleinen Lagerraum für Gemüse schaffen. Dabei sollten in regelmäßigen Abständen kleine Löcher in den Rand des Eimers gebohrt werden, um die Belüftung sicherzustellen. Der Topfdeckel sollte gut schließen, um das Eindringen von Regen zu verhindern. Im Winter kann der Topf mit Stroh oder Bambusmatten abgedeckt werden, um das Gemüse frisch zu halten.

Es gibt auch Berichte über vergrabene alte Kühlschränke, Waschmaschinentrommeln und Regentonnen, die als kleine Lagerräume dienen können.

Wenn Sie Ihr Gartenhaus unterkellern möchten, ist etwas mehr Aufwand erforderlich. Es ist ratsam, im Vorfeld beim zuständigen Gemeindeamt zu klären, ob eine Baugenehmigung erforderlich ist. Die Unterkellerung sollte idealerweise vor dem Bau des Gartenhauses erfolgen. Wenn bereits ein Gartenhaus vorhanden ist, kann ein neuer Erdkeller auf dem Grundstück in Betracht gezogen werden. Der Keller unter dem Gartenhaus kann auf einem Sand- oder Kiesbett liegen und mit Gehwegplatten als Boden versehen werden. Die Seitenwände können aus Kalksandstein bestehen und nach oben hin kann der Keller mit Holzschichten und Dämmmaterial abgedichtet werden.

Eine weitere Möglichkeit besteht darin, einen Erdkeller mit einem glasfaserverstärkten Polyesterrahmen zu bauen. Dieser Verbundwerkstoff ist langlebig und leicht zu handhaben. Er kann entweder in einen Stahltank integriert oder als fertiges Modul geliefert werden.

Beim Planen und Bauen eines Erdkellers sollten vier Dinge unbedingt berücksichtigt werden: Lage, Belüftung, Ausgestaltung und Größe.

Die Lage des Erdkellers sollte idealerweise an einem Nordhang oder in einer schattigen Nordlage liegen. Die Tiefe des Erdkellers sollte über dem Grundwasserspiegel liegen und eine ausreichende Erdschicht darüber haben. Es ist wichtig, auch steigendes Grundwasser bei der Planung zu berücksichtigen.

Die Größe des Erdkellers hängt von der Art des Kellerbaus ab. Wenn verschiedene Gemüsesorten mit unterschiedlichen Erntezeiten gelagert werden sollen, können Zwischenmauern eingezogen werden, um die Lagerung zu erleichtern. Frisches Obst sollte getrennt von bereits länger eingelagertem Gemüse und Obst aufbewahrt werden. Eine Aufbewahrung in Kunststoffkisten kann helfen, frische und alte Lebensmittel voneinander zu trennen.

Eine gute Belüftung ist für jeden Erdkeller wichtig. Ein Lüftungsrohr sollte eingeplant werden, um Kondensation zu vermeiden und die Haltbarkeit der gelagerten Lebensmittel zu gewährleisten.

Ein eigener Erdkeller lohnt sich aufgrund der konstanten Temperaturspanne zwischen 2 und 8 Grad Celsius besonders zur Lagerung von Gemüse, Obst und Wein. Herkömmliche Wohnhaus-Keller sind oft zu warm für eine optimale Lagerung.

Alternativ kann auch ein unbeheiztes Gartenhaus im Winter als Vorratskammer genutzt werden. Eine gute Belüftung ist auch hier wichtig, um Schimmelbildung vorzubeugen. Die getrennte Aufbewahrung von Obst und Gemüse wird empfohlen.

Beachten Sie, dass eine sichere Verpackung und Aufbewahrung der Lebensmittel erforderlich ist, um Tiere fernzuhalten und die Haltbarkeit zu gewährleisten.

Erdkeller als Vorratsraum: Anleitung zum Selberbauen im Garten

Lage und Tiefe

– Am besten eignet sich eine Lage an einem Nordhang oder eine schattige Nordlage für einen Erdkeller.
– Die Höhe des Kellers und die des Grundwasserspiegels betreffend, sollte über der höchsten Gewölbestelle ein dreiviertel Meter Erde liegen.
– Die Tiefe des Erdkellers muss in jedem Fall noch über dem Grundwasserspiegel liegen. Steigendes Grundwasser sollte bei der Planung berücksichtigt werden.

Größe und Lagerung

– Die Größe des Kellers hängt von der gewählten Bauart ab.
– Zwischenmauern können eingezogen werden, um verschiedene Gemüsesorten getrennt zu lagern.
– Frisches Obst sollte von bereits länger eingelagertem Gemüse und Früchten getrennt aufbewahrt werden.
– Kunststoffkisten können zur Trennung von frischem und altem Lagergut verwendet werden.

Planung

– Eine genaue Planung ist entscheidend für den Erfolg eines selbstgebauten Erdkellers.
– Die Baugrube muss entsprechend dem Plan ausgehoben werden und das Fundament aus Stein-, Kiesschichten sowie Sandschichten errichtet werden.
– Zur Isolierung kann Isolierplane, Vlies oder anderes dämmendes Material verwendet werden.
– Gemauerte Seitenwände sind zu empfehlen, ebenso wie eine gemauerte Rückwand und ein gemauerter Eingangsbereich.

Belüftung

– Jeder Erdkeller benötigt eine anständige Belüftung.
– Ein Lüftungsrohr sollte eingeplant werden, um Kondensation zu vermeiden und die Haltbarkeit des Gelagerten zu gewährleisten.
– Frischluft-Ventile in der Tür oder im Innenraum können ebenfalls zur Belüftung beitragen.

Ein selbstgebauter Erdkeller bietet eine konstante Temperaturspanne von 2 bis 8 Grad Celsius und eignet sich daher besonders gut zur Lagerung von Gemüse, Obst und Wein. Durch eine gute Planung, ausreichende Belüftung und geeignete Lagermethoden kann der Erdkeller optimal genutzt werden. Alternativ kann auch ein unbeheiztes Gartenhaus im Winter als Vorratskammer verwendet werden. Eine sichere Verpackung der Lebensmittel und getrennte Aufbewahrung von Obst und Gemüse sind dabei wichtig, um Schimmelbefall zu vermeiden.

Gemüse und Obst richtig lagern: Bauanleitung für einen eigenen Erdkeller

Lage und Tiefe

– Am besten eignet sich eine Lage an einem Nordhang oder eine schattige Nordlage für einen Erdkeller.
– Die Höhe des Kellers und die des Grundwasserspiegels betreffend, sollte über der höchsten Gewölbestelle ein dreiviertel Meter Erde liegen.
– Die Tiefe des Erdkellers muss in jedem Fall noch über dem Grundwasserspiegel liegen. Steigendes Grundwasser sollte bei der Planung berücksichtigt werden.

Größe und Lagerung

– Die Größe des Kellers hängt von der gewählten Bauart ab. Zwischenmauern können eingezogen werden, um verschiedene Gemüsesorten getrennt zu lagern.
– Frisches Obst sollte von bereits länger eingelagertem Gemüse getrennt aufbewahrt werden. Kunststoffkisten können zur Trennung verwendet werden.

Planung

– Eine genaue Planung ist entscheidend für den Erfolg eines selbstgebauten Erdkellers.
– Die Baugrube sollte entsprechend dem Plan ausgehoben werden und das Fundament aus Stein-, Kiesschichten und Sandschichten errichtet werden.
– Zur Isolierung kann Isolierplane, Vlies oder anderes dämmendes Material verwendet werden.

Belüftung

– Jeder Erdkeller benötigt eine gute Belüftung, um Kondensation zu vermeiden und die Haltbarkeit des Gelagerten zu gewährleisten.
– Ein Lüftungsrohr oder Frischluft-Ventile können zur Belüftung verwendet werden.

Ein Erdkeller bietet durch die konstante Temperaturspanne eine ideale Lagermöglichkeit für Gemüse, Obst und Wein. Alternativ kann auch ein unbeheiztes Gartenhaus im Winter als Vorratskammer genutzt werden. Eine gute Belüftung ist dabei wichtig, um Schimmelbildung zu vermeiden. Die getrennte Aufbewahrung von Obst und Gemüse verlängert die Haltbarkeit der Lebensmittel.

Schritt-für-Schritt-Anleitung: So bauen Sie Ihren eigenen Erdkeller

Schritt 1: Planung

– Klären Sie den Sinn und Zweck des Erdkellers und berücksichtigen Sie dies bei der Planung.
– Entscheiden Sie, ob Sie vorgefertigte Betonteile oder andere Materialien verwenden möchten.
– Legen Sie die Größe und Form des Erdkellers fest.

Schritt 2: Ausgrabung

– Graben Sie eine Grube aus, die mindestens ein Drittel so tief ist wie der Durchmesser des Erdkellers.
– Achten Sie darauf, dass die Grube ein leichtes Gefälle zur Eingangstür hin hat.

Schritt 3: Aufbau des Kellers

– Platzieren Sie die vorgefertigten Betonteile oder bauen Sie die Wände aus anderen Materialien.
– Decken Sie den hinteren Teil des Kellers mit einem Betonelement ab.
– Verschließen Sie die Eingangstür mit einem Holzrahmen oder Mauerwerk.

Schritt 4: Bepflanzung

– Bedecken Sie den Keller mit der ausgehobenen Erde, bis er vollständig bedeckt ist.
– Bepflanzen Sie den entstandenen Hügel nach Belieben.

Schritt 5: Einrichtung und Lagerung

– Richten Sie den Keller ein und lagern Sie Obst, Wein und Gemüse praktisch ein.
– Verwenden Sie Zwischenmauern, um verschiedene Gemüsesorten getrennt zu lagern.
– Trennen Sie frisches Obst von bereits länger eingelagertem Gemüse und Früchten.

Schritt 6: Belüftung

– Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung, indem Sie ein Lüftungsrohr oder Frischluft-Ventile verwenden.
– Stellen Sie sicher, dass der Keller vor Kondensation geschützt ist.

Schritt 7: Überprüfung und Wartung

– Kontrollieren Sie regelmäßig den Zustand des Erdkellers und entfernen Sie angefaulte Lebensmittel.
– Achten Sie darauf, dass die Lagerbedingungen den Anforderungen der gelagerten Lebensmittel entsprechen.

Bitte beachten Sie, dass dies nur eine allgemeine Anleitung ist und je nach individuellen Bedürfnissen und örtlichen Gegebenheiten angepasst werden sollte.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Bau eines Erdkellers eine effektive und nachhaltige Lösung zur Lagerung von Lebensmitteln darstellt. Mit den richtigen Materialien und Planungen kann ein Erdkeller erfolgreich selbst gebaut werden. Es ist jedoch wichtig, alle notwendigen Schritte und Sicherheitsvorkehrungen zu beachten, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Durch die Nutzung natürlicher Ressourcen kann ein Erdkeller Energie sparen und eine langfristige Lösung für die Aufbewahrung von Lebensmitteln bieten.