„Brathering selber machen: Genießen Sie die köstliche Zubereitung von eingelegtem Brathering. Lernen Sie, wie Sie diesen beliebten Fischklassiker mit einfachen Schritten zu Hause selbst herstellen können. Erfahren Sie alles über die besten Zutaten, Marinaden und geheime Tipps, um den perfekten Geschmack zu erzielen. Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem hausgemachten Leckerbissen!“
Leckere Bratheringe selber machen – ein einfaches Rezept
Zutaten:
– Heringe
– Salz und Pfeffer
– Zitronensaft
– Zwiebeln
– Essig
– Zucker
– Gewürzkörner (z.B. Piment, Senfkörner)
– Lorbeerblätter
– Mehl
– Öl
Anleitung:
1. Die Heringe abwaschen und mit Küchenpapier abtrocknen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten durchziehen lassen. Vorsichtig mit Salz und Pfeffer umgehen, da auch noch Salz in den Sud kommt.
2. Inzwischen die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einem Topf 3/4 l Wasser zum Kochen bringen. Die Zwiebeln, Essig, Zucker, Gewürzkörner, Lorbeerblätter und 1 TL Salz dazugeben und 5 Minuten kräftig kochen lassen. Den Sud nochmals pikant säuerlich abschmecken.
3. Die Heringe trockentupfen und im Mehl wenden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Heringe von jeder Seite in 6-8 Minuten knusprig goldbraun braten.
4. Die gebratenen Heringe in eine geeignete Schüssel legen und mit dem warmen Sud begießen. Die Bratheringe abgedeckt 2-3 Tage durchziehen lassen.
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Bratheringe als leckere Beilage oder auf einem frischen Brötchen!
Bratheringe selbstgemacht: So gelingt die Zubereitung garantiert
Zutaten:
– Heringe
– Salz und Pfeffer
– Zitronensaft
– Zwiebeln
– Essig
– Zucker
– Gewürzkörner
– Lorbeerblätter
– Mehl
– Öl
Anleitung:
1. Die Heringe abwaschen und mit Küchenpapier abtrocknen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten durchziehen lassen. Vorsichtig mit Salz und Pfeffer umgehen, da noch Salz in den Sud kommt.
2. Inzwischen die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einem Topf 3/4 l Wasser zum Kochen bringen. Die Zwiebeln, Essig, Zucker, Gewürzkörner, Lorbeerblätter und 1 TL Salz dazugeben und 5 Minuten kräftig kochen lassen. Den Sud nochmals pikant säuerlich abschmecken.
3. Die Heringe trockentupfen und im Mehl wenden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Heringe von jeder Seite in 6-8 Minuten knusprig goldbraun braten.
4. Die gebratenen Heringe in eine geeignete Schüssel legen und mit dem warmen Sud begießen. Die Bratheringe abgedeckt 2-3 Tage durchziehen lassen.
Jetzt sind die selbstgemachten Bratheringe fertig zum Genießen. Guten Appetit!
Traditionelle Bratheringe selber einlegen – Schritt für Schritt Anleitung
Schritt 1: Heringe vorbereiten
– Die Heringe gründlich abwaschen und mit Küchenpapier abtrocknen.
– Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen.
– Mit dem Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten durchziehen lassen. Vorsichtig mit zusätzlichem Salz und Pfeffer sein, da auch noch Salz in den Sud kommt.
Schritt 2: Sud zubereiten
– Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
– In einem Topf 3/4 l Wasser zum Kochen bringen.
– Die Zwiebeln, Essig, Zucker, Gewürzkörner, Lorbeerblätter und 1 TL Salz dazugeben und 5 Minuten kräftig kochen lassen.
– Den Sud nochmals pikant säuerlich abschmecken.
Schritt 3: Bratheringe braten
– Die Heringe trockentupfen und im Mehl wenden.
– Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
– Die Heringe von jeder Seite in 6-8 Minuten knusprig goldbraun braten.
Schritt 4: Einlegen der Bratheringe
– Die gebratenen Heringe in eine geeignete Schüssel legen.
– Den warmen Sud über die Heringe gießen.
– Die Bratheringe abgedeckt 2-3 Tage durchziehen lassen.
Das ist die Schritt-für-Schritt-Anleitung, um traditionelle Bratheringe selber einzulegen. Genießen Sie die eingelegten Heringe nach dem Durchziehen der Gewürze und des Suds für ein paar Tage.
Köstliche Bratheringe hausgemacht – Genuss pur!
Zutaten:
– Heringe
– Salz und Pfeffer
– Zitronensaft
– Zwiebeln
– Essig
– Zucker
– Gewürzkörner (z.B. Piment, Senfkörner)
– Lorbeerblätter
– Mehl
– Öl
Anleitung:
1. Die Heringe abwaschen und mit Küchenpapier abtrocknen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten durchziehen lassen. Vorsichtig mit Salz und Pfeffer umgehen, da auch noch Salz in den Sud kommt.
2. Inzwischen die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einem Topf 3/4 l Wasser zum Kochen bringen. Die Zwiebeln, Essig, Zucker, Gewürzkörner, Lorbeerblätter und 1 TL Salz dazugeben und 5 Minuten kräftig kochen lassen. Den Sud nochmals pikant säuerlich abschmecken.
3. Die Heringe trockentupfen und im Mehl wenden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Heringe von jeder Seite in 6-8 Minuten knusprig goldbraun braten.
4. Die gebratenen Heringe in eine geeignete Schüssel legen und mit dem warmen Sud begießen. Die Bratheringe abgedeckt 2-3 Tage durchziehen lassen.
Genießen Sie die köstlichen selbst eingelegten Bratheringe als delikate Beilage oder als Hauptgericht. Guten Appetit!
Selbstgemachte Bratheringe: Ein beliebtes Gericht zum Selbermachen
Zutaten:
– Heringe
– Salz und Pfeffer
– Zitronensaft
– Zwiebeln
– Essig
– Zucker
– Gewürzkörner
– Lorbeerblätter
– Mehl
– Öl
Anleitung:
1. Die Heringe abwaschen und mit Küchenpapier abtrocknen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten durchziehen lassen. Vorsichtig mit Salz und Pfeffer sein, da auch noch Salz in den Sud kommt.
2. Inzwischen die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einem Topf 3/4 l Wasser zum Kochen bringen. Die Zwiebeln, Essig, Zucker, Gewürzkörner, Lorbeerblätter und 1 TL Salz dazugeben und 5 Minuten kräftig kochen lassen. Den Sud nochmals pikant säuerlich abschmecken.
3. Die Heringe trockentupfen und im Mehl wenden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Heringe von jeder Seite in 6-8 Minuten knusprig goldbraun braten.
4. Die gebratenen Heringe in eine geeignete Schüssel legen und mit dem warmen Sud begießen. Die Bratheringe abgedeckt 2-3 Tage durchziehen lassen.
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Bratheringe!
Brathering selber machen leicht gemacht – Probieren Sie es aus!
Zutaten:
– Heringe
– Salz
– Pfeffer
– Zitronensaft
– Zwiebeln
– Essig
– Zucker
– Gewürzkörner
– Lorbeerblätter
– Mehl
– Öl
Anleitung:
1. Die Heringe abwaschen und mit Küchenpapier abtrocknen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten durchziehen lassen. Vorsichtig mit Salz und Pfeffer umgehen, da auch noch Salz in den Sud kommt.
2. Inzwischen die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einem Topf 3/4 l Wasser zum Kochen bringen. Die Zwiebeln, Essig, Zucker, Gewürzkörner, Lorbeerblätter und 1 TL Salz dazugeben und 5 Minuten kräftig kochen lassen. Den Sud nochmals pikant säuerlich abschmecken.
3. Die Heringe trockentupfen und im Mehl wenden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Heringe von jeder Seite in 6-8 Minuten knusprig goldbraun braten.
4. Die gebratenen Heringe in eine geeignete Schüssel legen und mit dem warmen Sud begießen. Die Bratheringe abgedeckt 2-3 Tage durchziehen lassen.
Guten Appetit!
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es einfach und lohnenswert ist, Brathering selbst herzustellen. Mit ein paar Grundzutaten und etwas Geduld kann man köstliche Heringsfilets zubereiten, die sowohl als Snack für zwischendurch als auch als Beilage zu vielen Gerichten dienen können. Durch das Selbermachen kann man die Qualität und den Geschmack kontrollieren und individuell anpassen. Probieren Sie es aus und genießen Sie Ihren selbstgemachten Brathering!