22 schnelle und leckere Rezepte für jeden Tag

Suchen Sie nach Inspiration für Ihr heutiges Abendessen? Entdecken Sie unser Tagesrezept! Egal ob Sie Fleischliebhaber oder Vegetarier sind, hier finden Sie köstliche und leicht zuzubereitende Gerichte für jeden Geschmack. Lassen Sie sich von unseren Vorschlägen inspirieren und zaubern Sie heute etwas Besonderes auf den Tisch. Guten Appetit!

Was koche ich heute? Leckere Tagesrezepte für jeden Geschmack

Was koche ich heute? Leckere Tagesrezepte für jeden Geschmack

Rezeptvorschläge für abwechslungsreiche Mahlzeiten

– Penne-Puten-Gemüse-Pfanne: Eine schnelle und köstliche Pfanne mit zarter Putenbrust, knackigem Gemüse und bissfesten Nudeln. Für eine cremigere Variante kann die Menge an Gemüsebrühe und Frischkäse erhöht werden.
– Gnocchi-Tomaten-Mozzarella-Auflauf: Ein Auflauf mit knuspriger Kruste, der dank Sahne, Mozzarella und Gouda zu einer köstlichen Soße wird. Champignons können durch anderes Gemüse wie Brokkoli, Paprika oder Karotten ersetzt werden.
– Hackfleisch-Tacos: Ein mexikanischer Klassiker mit Hackfleisch, Mais, Paprika und würziger Salsa Sauce in Taco-Schalen. Für Schärfe kann eine Chilischote hinzugefügt werden.
– Hähnchen-Erbsen-Pasta: Ein High-Protein und Low-Carb Gericht mit zarter Hähnchenbrust, fettarmer Kochsahne und Erbsen. Röstzwiebeln sorgen für zusätzlichen Geschmack.
– Toskanische Hackbällchen: Eine leckere und vollwertige Mahlzeit mit Fleisch oder vegetarischen Hackalternativen. Frischer Basilikum verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack.

Einfache One-Pot-Gerichte

– Champignon-Spaghetti: Spaghetti werden direkt in einer Soße aus Champignons, Gemüsebrühe, Sahne und Schmand gekocht. Das Gericht kann auch mit veganen Sahne-Alternativen zubereitet werden.
– Blumenkohlauflauf: Ein Low-Carb Auflauf mit fettarmer Sahne, Eiern und geriebenem Käse. Perfekt als Meal-Prep für den nächsten Tag.
– Schupfnudeln mit Hühnerbrust: Schupfnudeln werden mit einer cremigen Soße aus Sahne, Creme fraiche oder Schmand serviert. Hühnerbrust kann durch eine vegetarische Fleischalternative ersetzt werden.
– Enchiladas: Der mexikanische Klassiker mit Kichererbsen, Mais, Kidneybohnen und gehackten Tomaten aus der Dose. Hackfleisch oder vegetarische Sojaalternativen können als Füllung verwendet werden.
– Kritharaki-Pfanne: Griechische Reisnudeln werden mit Hackfleisch, Feta und Tomaten zu einer cremigen Pfanne kombiniert. Eine Prise Zimt sorgt für das gewisse Extra.

Weitere schnelle und leckere Rezepte

– Westernblech mit Hähnchenbrust: Eine einfache Zubereitung im Ofen mit Paprika, Kartoffeln, Hühnerbrust und verschiedenen Gewürzen.
– Djuvex Reis-Pfanne: Eine bunte Pfanne mit Kritharaki-Nudeln, Hackfleisch, Feta, Tomaten und weiterem Gemüse nach Belieben.
– One Pot Pasta mit Hackfleisch: Eine cremige Version mit Penne-Nudeln, Hackfleisch, Schmand und Kräuterfrischkäse.
– Bauerntopf: Ein herzhafter Eintopf mit Kartoffeln, Paprika, Hackfleisch, Brühe und Tomatenmark. Kann nach Belieben angepasst werden.

Tagesrezept: Schnelle und köstliche Gerichte für den Alltag

Tagesrezept: Schnelle und köstliche Gerichte für den Alltag

Rezept 1: Penne mit Pute und Gemüse

Diese schnelle und köstliche Pfanne mit Penne, Pute und Gemüse ist ein einfaches und leckeres Gericht. Die Zubereitung geht schnell und bald steht ein dampfender Teller vor dir mit zarter Putenbrust, knackigem Gemüse und bissfesten Nudeln. Für eine cremigere Sauce kannst du einfach die Menge an Gemüsebrühe und Frischkäse erhöhen. Zum Schluss noch mit Kräutern garnieren und fertig!

Rezept 2: Gnocchi-Tomaten-Mozzarella Auflauf

Dieser Auflauf mit Gnocchi, Tomate und Mozzarella hat eine knusprige Kruste und zieht richtig schöne Käsefäden. Wenn du kein Fan von Champignons bist, kannst du auch einfach ein anderes Gemüse deiner Wahl nehmen, wie zum Beispiel Brokkoli, Paprika oder Karotten. Würze das Gericht kräftig für eine authentische Tomatensoße wie im Italienurlaub.

Rezept 3: Hackfleisch-Tacos

Tacos sind eine einfache Antwort auf die Frage „Was esse ich heute Abend?“. Du kannst entweder selbstgemachte Taco-Shells aus Maismehl, Pflanzenöl und Wasser zubereiten oder auf fertige Taco-Shells zurückgreifen. Für die Füllung einfach Hackfleisch, Mais, Paprika in einer würzigen Salsa-Sauce zubereiten und ab damit in die Taco-Schalen. Vergiss nicht, an die Chilischote zu denken, wenn du es scharf magst.

Rezept 4: Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Diese Hähnchen-Gemüse-Pfanne ist ein High-Protein und Low-Carb Gericht. Verwende zarte Hähnchenbrust, fettarme Kochsahne und Erbsen für eine gesunde Mahlzeit. Du kannst auch Soja-Alternativprodukte verwenden, um das Gericht vegetarisch zuzubereiten. Füge unbedingt Röstzwiebeln hinzu, um dem Gericht Geschmack zu verleihen.

Rezept 5: Hackbällchen nach toskanischer Art

Mit diesen Hackbällchen nach toskanischer Art zauberst du eine leckere und vollwertige Mahlzeit auf den Tisch. Du kannst auch fleischlose Hackprodukte verwenden, um das Gericht vegetarisch zu machen. Frischer Basilikum verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack.

Rezept 6: One-Pot Champignon-Spaghetti

Bei diesem schnellen und einfachen Rezept werden die Spaghetti direkt in einer leckeren Soße aus Champignons, Gemüsebrühe, Sahne und Schmand gekocht. Das macht die Pasta noch intensiver im Geschmack. Du kannst vegane Sahne-Alternativen verwenden, um das Gericht ohne tierische Produkte zuzubereiten.

Rezept 7: Blumenkohlauflauf

Dieser Blumenkohlauflauf ist perfekt für alle, die sich low carb ernähren möchten. Mit fettarmer Sahne, Eiern und geriebenem Käse kannst du in einer halben Stunde diesen köstlichen Auflauf zubereiten. Du kannst den Blumenkohlauflauf auch am nächsten Tag aufwärmen und essen.

Rezept 8: Schupfnudeln mit Hühnchen und Erbsen

Schupfnudeln sind leckere Teigstücke aus Kartoffeln. Bei diesem Rezept werden sie mit einer cremigen Soße aus Sahne, Creme fraiche oder Schmand serviert. Du kannst auch eine vegetarische Fleischalternative verwenden. Erbsen passen sehr gut zu diesem Gericht.

Rezept 9: Enchiladas

Enchiladas sind ein mexikanischer Klassiker, der perfekt ist, um Reste zu verwerten. Für die Füllung einfach Kichererbsen, Mais, Kidneybohnen und gehackte Tomaten aus der Dose verwenden. Du kannst auch Hackfleisch oder vegetarische Sojaalternativen verwenden. Vergiss nicht, alle Gewürze hinzuzufügen.

Rezept 10: Griechische Kritharaki-Pfanne

Kritharaki sind griechische Reisnudeln, die wie Reis aussehen. In dieser Pfanne werden sie mit Hackfleisch, Feta und Tomaten zubereitet. Füge unbedingt Creme fraiche oder Schmand hinzu für die nötige Cremigkeit. Eine Prise Zimt verleiht dem Gericht das gewisse Extra.

Rezept 11: Westernblech mit Hähnchenbrust

Das Westernblech ist ein einfaches und leckeres Gericht mit Paprika, Kartoffeln, Hühnerbrust und verschiedenen Gewürzen. Der Ofen übernimmt die meiste Arbeit, du musst nicht lange am Herd stehen. Du kannst auch frischen Knoblauch anstatt Knoblauchgranulat verwenden.

Rezept 12: Djuvex Reispfanne

Diese bunte Reispfanne enthält zahlreiche Vitamine und ist perfekt zur Resteverwertung geeignet. Du kannst verschiedene Gemüsesorten und Gewürze hinzufügen. Stückige Tomaten sorgen für eine saftige Konsistenz. Eine Prise Zimt verleiht dem Gericht das gewisse Extra.

Rezept 13: Cremige Hackfleisch-Pasta

Diese cremige Hackfleisch-Pasta wird in einem Topf zubereitet. Die Penne-Nudeln werden direkt in der Soße aus Schmand, Kräuterfrischkäse und Gemüsebrühe gekocht. Du kannst auch vegetarische Sojaalternativen verwenden.

Rezept 14: Bauerntopf

Der Bauerntopf ist ein einfaches und köstliches Gericht mit Kartoffeln, Paprika, Hackfleisch, Brühe und Tomatenmark. Du kannst auch Nudeln statt Kartoffeln verwenden oder weiteres Gemüse hinzufügen. Wenn du einen cremigen Eintopf möchtest, rühre Stärke in die kochende Brühe ein.

Das waren einige schnelle und köstliche Gerichte für den Alltag. Mit diesen Rezepten musst du dir keine Sorgen mehr machen, was du heute kochen sollst. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Abwechslungsreiches Kochen: Tagesrezepte für gesunde und leckere Mahlzeiten

Abwechslungsreiches Kochen: Tagesrezepte für gesunde und leckere Mahlzeiten

Warum ist abwechslungsreiches Kochen wichtig?

Es ist wichtig, abwechslungsreich zu kochen, um sicherzustellen, dass wir eine ausgewogene Ernährung erhalten. Jede Kultur hat ihre eigenen einzigartigen Gerichte und Zutaten, die verschiedene Nährstoffe liefern. Durch das Ausprobieren verschiedener Rezepte können wir auch unseren Gaumen erweitern und neue Geschmackserlebnisse entdecken. Außerdem kann es Spaß machen, neue Rezepte auszuprobieren und unsere Kochfähigkeiten zu verbessern.

Rezeptvorschläge für abwechslungsreiches Kochen:

– Penne-Puten-Gemüse-Pfanne: Eine schnelle und köstliche Pfanne mit zarter Putenbrust, knackigem Gemüse und bissfesten Nudeln.
– Gnocchi-Tomate-Mozzarella-Auflauf: Ein Auflauf mit knuspriger Kruste und cremiger Soße aus Mozzarella und Gouda.
– Mexikanische Tacos: Gefüllt mit Hackfleisch, Mais, Paprika und einer würzigen Salsa-Sauce.
– High-Protein Low-Carb Hähnchen-Erbsen-Pfanne: Mit zarter Hähnchenbrust, fettarmer Kochsahne und Erbsen als pflanzlicher Proteinquelle.
– Hackbällchen nach toskanischer Art: Leckere Hackbällchen in einer toskanischen Sauce mit frischem Basilikum.
– One-Pot-Spaghetti mit Champignons: Spaghetti werden direkt in einer Soße aus Champignons, Gemüsebrühe, Sahne und Schmand gekocht.
– Blumenkohlauflauf: Ein köstlicher Auflauf mit fettarmer Sahne, Eiern und geriebenem Käse.
– Schupfnudeln mit Hühnerbrust und Erbsen: Serviert mit einer cremigen Soße aus Sahne oder Creme fraiche.
– Enchiladas: Gefüllt mit Kichererbsen, Mais, Kidneybohnen und gehackten Tomaten. Optional mit Hackfleisch oder vegetarischer Sojaalternative.
– Kritharaki-Pfanne: Griechische Reisnudeln mit Hackfleisch, Feta und Tomaten in einer cremigen Soße.
– Westernblech mit Hähnchenbrust: Paprika, Kartoffeln und Hühnerbrust gewürzt im Ofen gebacken.
– Djuvex Reis-Pfanne: Bunte Pfanne mit verschiedenem Gemüse, Reis und stückigen Tomaten.
– One Pot Pasta mit Hackfleisch: Schnelle Version von cremiger Pasta mit würzigem Hackfleisch.

Tipps für abwechslungsreiches Kochen:

– Probiere verschiedene Gewürze aus, um den Geschmack deiner Gerichte zu variieren.
– Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten und Fleischalternativen, um neue Aromen zu entdecken.
– Nutze Reste von vorherigen Mahlzeiten für neue Gerichte oder bereite größere Mengen zu und verwende sie für Meal-Prep.
– Sei kreativ und passe Rezepte an deine Vorlieben und den Inhalt deines Kühlschranks an.
– Lass dich von verschiedenen Küchen inspirieren, um neue Gerichte auszuprobieren und deinen Speiseplan zu erweitern.

Keine Idee, was du heute kochen sollst? Hier sind 6 Tagesrezepte zur Inspiration

Penne mit Pute und Gemüse

– Schnell zubereitetes Gericht mit zarter Putenbrust, knackigem Gemüse und bissfesten Nudeln.
– Für eine cremigere Konsistenz kann die Menge an Gemüsebrühe und Frischkäse erhöht werden.
– Mit Kräutern garnieren.

Mega Auflauf mit Gnocchi, Tomate und Mozzarella

– Knusprige Kruste und köstliche Käsefäden.
– Champignons können durch anderes Gemüse wie Brokkoli, Paprika oder Karotten ersetzt werden.
– Würzen für eine authentische Tomatensoße.

Tacos mit Hackfleischfüllung

– Klassiker der mexikanischen Küche.
– Tacos können selbst gemacht oder fertig gekauft werden.
– Füllung aus Hackfleisch, Mais, Paprika in würziger Salsa Sauce.

High-Protein Low-Carb Hähnchengericht

– Verwendung von zarter Hähnchenbrust, fettarmer Kochsahne und Erbsen als pflanzliche Proteinquelle.
– Röstzwiebeln als geschmackliche Ergänzung empfohlen.

Hackbällchen nach toskanischer Art

– Leckere Mahlzeit mit kulinarischer Reise nach Italien.
– Vegetarische Variante möglich durch fleischlose Hackprodukte.
– Frischer Basilikum als geschmackliche und optische Ergänzung empfohlen.

One-Pot-Gericht mit Champignons und Spaghetti

– Aromatische Pasta, da Nudeln direkt in der Soße gekocht werden.
– Champignons, Gemüsebrühe, Sahne und Schmand als Grundlage.
– Vegane Sahne-Alternativen möglich.

Blumenkohlauflauf mit fettarmer Sahne und Käse

– Schnelle Zubereitung in einer halben Stunde.
– Auch am Folgetag als Meal-Prep geeignet.
– Prise Muskatnuss für das gewisse Extra.

Schupfnudeln mit cremiger Soße aus Paprika und Hühnerbrust

– Schupfnudeln aus Kartoffeln selbst machen oder fertig kaufen.
– Vegetarische Fleischalternative möglich.
– Erbsen als vitaminreiches Gemüse hinzufügen.

Enchiladas mit Kichererbsen, Mais und Kidneybohnen

– Verwendung von Dosenprodukten für schnelle Zubereitung.
– Gewürze für geschmackvolle Füllung nicht vergessen.
– Reste können am Folgetag verwendet werden.

Griechische Reisnudelpfanne mit Hackfleisch und Feta

– Kritharaki sind griechische Reisnudeln, die wie Reis aussehen.
– Creme fraiche oder Schmand für Cremigkeit hinzufügen.
– Prise Zimt für das gewisse Extra.

Westernblech mit Hähnchenbrust, Paprika und Kartoffeln

– Einfache Zubereitung im Ofen.
– Gewürze für Geschmacksvielfalt verwenden.
– Alternative zu Knoblauchgranulat: frische Knoblauchzehe fein schneiden.

Djuvex Reispfanne mit buntem Gemüse

– Resteverwertung geeignet.
– Stückige Tomaten für nicht zu trockene Konsistenz hinzufügen.

One Pot Pasta mit Hackfleisch und Penne

– Cremige Soße aus Schmand, Kräuterfrischkäse und Gemüsebrühe.
– Auch vegetarisch möglich mit Sojaalternativen.
– Frühlingszwiebeln als optischer und geschmacklicher Hingucker.

Was esse ich heute? Entdecke neue Rezeptideen für jeden Tag

Was esse ich heute? Entdecke neue Rezeptideen für jeden Tag

1. Penne mit Pute und Gemüse

– Schnelle und köstliche Pfanne mit Penne, Pute und Gemüse
– Zubereitungsdauer: schnell
– Zutaten: Penne, Putenbrust, Gemüsebrühe, Frischkäse, Kräuter

2. Gnocchi-Tomaten-Mozzarella Auflauf

– Knuspriger Auflauf mit Gnocchi, Tomate und Mozzarella
– Zubereitungsdauer: mittel
– Zutaten: Gnocchi, Tomaten, Mozzarella, Champignons (optional), Kräuter

3. Tacos mit Hackfleischfüllung

– Mexikanischer Klassiker mit Hackfleischfüllung in Taco-Schalen
– Zubereitungsdauer: schnell
– Zutaten: Hackfleisch, Mais, Paprika, Salsa Sauce, Chilischote (optional)

4. Hähnchenbrust mit Erbsen

– High-Protein und Low-Carb Gericht mit Hähnchenbrust und Erbsen
– Zubereitungsdauer: schnell
– Zutaten: Hähnchenbrust (oder Soja-Alernativprodukte), fettarme Kochsahne, Erbsen, Röstzwiebeln

5. Hackbällchen nach toskanischer Art

– Leckere und vollwertige Mahlzeit mit Hackbällchen nach toskanischer Art
– Zubereitungsdauer: mittel
– Zutaten: Hackfleisch (oder fleischlose Hackprodukte), Basilikum

6. One-Pot-Spaghetti mit Champignons

– Schnelles und einfaches Gericht mit Spaghetti in cremiger Champignonsoße
– Zubereitungsdauer: schnell
– Zutaten: Spaghetti, Champignons, Gemüsebrühe, Sahne oder vegane Sahne-Alternativen

7. Blumenkohlauflauf

– Low-Carb Blumenkohlauflauf mit fettarmer Sahne und Käse
– Zubereitungsdauer: schnell
– Zutaten: Blumenkohl, fettarme Sahne, Eier, geriebener Käse, Muskatnuss

8. Schupfnudeln mit Hühnerbrust und Erbsen

– Leckeres Gericht mit Schupfnudeln, Hühnerbrust und Erbsen in cremiger Soße
– Zubereitungsdauer: schnell
– Zutaten: Schupfnudeln (selbstgemacht oder aus dem Kühlregal), Hühnerbrust (oder vegetarische Fleischalternative), Erbsen

9. Enchiladas mit Kichererbsen und Mais

– Mexikanischer Klassiker mit Füllung aus Kichererbsen, Mais und Kidneybohnen
– Zubereitungsdauer: mittel
– Zutaten: Kichererbsen, Mais, Kidneybohnen, gehackte Tomaten aus der Dose, Gewürze nach Geschmack

10. Djuvex Reis mit Hackfleisch und Feta

– Pfanne mit griechischen Reisnudeln, Hackfleisch, Feta und Tomaten
– Zubereitungsdauer: mittel
– Zutaten: griechische Reisnudeln (Kritharaki), Hackfleisch, Feta, Tomaten, Creme fraiche oder Schmand, Zimt

11. Westernblech mit Hähnchenbrust

– Schnelles Abendessen mit Paprika, Kartoffeln und Hähnchenbrust im Ofen gebacken
– Zubereitungsdauer: schnell
– Zutaten: Paprika, Kartoffeln, Hähnchenbrust, verschiedene Gewürze

12. Bunter Bauerntopf

– Leckerer Eintopf mit Kartoffeln, Paprika, Hackfleisch und Tomatenmark
– Zubereitungsdauer: mittel
– Zutaten: Kartoffeln, Paprika, Hackfleisch (oder vegetarische Fleischalternative), Brühe, Tomatenmark

13. One Pot Pasta mit Hackfleisch

– Schnelle und cremige Pasta mit würzigem Hackfleisch
– Zubereitungsdauer: schnell
– Zutaten: Penne-Nudeln, Hackfleisch (oder vegetarische Sojaalternativen), Schmand oder Kräuterfrischkäse

14. Bauerntopfpfanne mit Gemüse

– Schnelle Pfanne mit bunter Gemüsemischung und Reis
– Zubereitungsdauer: schnell
– Zutaten: Reis, Gemüse nach Wahl, stückige Tomaten, Gewürze

15. One Pot Pasta mit Bauerntopf

– Leckere und cremige Pasta mit Bauerntopf-Geschmack
– Zubereitungsdauer: schnell
– Zutaten: Penne-Nudeln, Bauerntopf (Kartoffeln, Paprika, Hackfleisch), Schmand oder Kräuterfrischkäse

16. Djuvex Reis mit Hackfleisch und Feta

– Pfanne mit griechischen Reisnudeln, Hackfleisch, Feta und Tomaten
– Zubereitungsdauer: mittel
– Zutaten: griechische Reisnudeln (Kritharaki), Hackfleisch, Feta, Tomaten, Creme fraiche oder Schmand, Zimt

Täglich frische Inspiration: Tagesrezepte für vielseitige Gerichte

1. Penne-Puten-Gemüse-Pfanne

Diese schnelle und köstliche Pfanne mit Penne, Pute und Gemüse ist ein perfektes Rezept für jeden Tag. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ist ein dampfender Teller mit zarter Putenbrust, knackigem Gemüse und bissfesten Nudeln. Für eine cremigere Konsistenz kann die Menge an Gemüsebrühe und Frischkäse erhöht werden. Mit Kräutern garniert wird dieses Gericht zu einem cremigen Genuss.

2. Gnocchi-Tomaten-Mozzarella-Auflauf

Dieser Auflauf mit Gnocchi, Tomate und Mozzarella hat eine knusprige Kruste und zieht herrlich lange Käsefäden. Anstelle von Champignons können auch andere Gemüsesorten wie Brokkoli, Paprika oder Karotten verwendet werden. Wichtig ist die Verwendung von Kräutern, um eine authentische Tomatensoße zu erhalten.

3. Hackfleisch-Mais-Tacos

Tacos sind ein einfaches und leckeres Abendessen, das schnell zubereitet werden kann. Die Füllung aus Hackfleisch, Mais, Paprika und einer würzigen Salsa-Sauce wird in die Taco-Schalen gegeben. Wer es scharf mag, sollte unbedingt Chilischoten hinzufügen.

4. Hähnchen-Erbsen-Pasta

Dieses High-Protein und Low-Carb Gericht besteht aus zarter Hähnchenbrust, fettarmer Kochsahne und Erbsen. Für eine vegetarische Variante können Soja-Alternativprodukte verwendet werden. Röstzwiebeln sorgen für einen zusätzlichen Geschmackskick.

5. Hackbällchen nach toskanischer Art

Mit diesem Rezept zaubert man leckere und vollwertige Hackbällchen auf den Tisch. Für eine vegetarische Variante können fleischlose Hackprodukte verwendet werden. Frischer Basilikum verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack.

6. One-Pot Spaghetti mit Champignons

Bei diesem schnellen und einfachen Rezept werden die Spaghetti direkt in einer Soße aus Champignons, Gemüsebrühe, Sahne und Schmand gekocht. Vegane Sahne-Alternativen können verwendet werden, um das Gericht ohne tierische Produkte zuzubereiten.

7. Blumenkohlauflauf mit Käse

Dieser Blumenkohlauflauf ist ideal für alle, die sich low carb ernähren möchten. Mit fettarmer Sahne, Eiern und geriebenem Käse kann dieser Auflauf schnell zubereitet werden. Reste können am Folgetag aufgewärmt werden.

8. Schupfnudeln mit Hühnerbrust

Schupfnudeln sind leckere Teigstücke aus Kartoffeln, die mit einer cremigen Soße aus Sahne, Creme fraiche oder Schmand serviert werden. Die Hühnerbrust kann durch eine vegetarische Fleischalternative ersetzt werden. Erbsen passen gut zu diesem Gericht.

9. Enchiladas mit Kichererbsen

Enchiladas sind ein mexikanischer Klassiker, der sich perfekt eignet, um Reste zu verwerten oder wenn frisches Gemüse knapp ist. Die Füllung besteht aus Kichererbsen, Mais, Kidneybohnen und gehackten Tomaten aus der Dose. Hackfleisch kann durch vegetarische Sojaalternativen ersetzt werden.

10. Kritharaki-Pfanne mit Hackfleisch und Feta

Kritharaki sind griechische Reisnudeln, die in dieser Pfanne mit Hackfleisch, Feta und Tomaten zubereitet werden. Creme fraiche oder Schmand sorgen für Cremigkeit und eine Prise Zimt verleiht dem Gericht das gewisse Extra.

11. Westernblech mit Hähnchenbrust

Dieses einfache Rezept für ein Westernblech mit Hähnchenbrust, Paprika, Kartoffeln und verschiedenen Gewürzen ist ideal für alle, die wenig Platz haben und keine Zeit zum Kochen möchten. Der Ofen erledigt den Großteil der Arbeit.

12. Djuvex Reis-Pfanne

Diese bunte Pfanne mit Djuvex Reis enthält viele verschiedene Gemüsesorten und ist eine schnelle Möglichkeit, zahlreiche Vitamine aufzunehmen. Perfekt zur Resteverwertung können auch übrig gebliebene Zutaten verwendet werden. Stückige Tomaten sorgen für eine saftige Konsistenz.

13. Hackfleisch-Penne-One Pot Pasta

Diese cremige One Pot Pasta mit würzigem Hackfleisch und Penne-Nudeln ist schnell zubereitet. Schmand und Kräuterfrischkäse verleihen der Soße Cremigkeit. Vegetarische Alternativen können verwendet werden, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.

14. Bauerntopf mit Kartoffeln und Paprika

Ein köstlicher Bauerntopf mit Kartoffeln, Paprika, Hackfleisch, Brühe und Tomatenmark ist ein einfaches Gericht für die ganze Familie. Weitere Gemüsesorten oder Nudeln können hinzugefügt werden, je nach Vorlieben und Vorräten.

15. Blumenkohlauflauf mit fettarmer Sahne

Dieser Blumenkohlauflauf mit fettarmer Sahne, Eiern und geriebenem Käse ist ideal für gesunde und leckere Mahlzeiten. Reste können am Folgetag aufgewärmt werden. Eine Prise Muskatnuss verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack.

Das sind einige Ideen für vielseitige Gerichte, die dich täglich inspirieren können. Probiere sie aus und lass dich von neuen Aromen überraschen!

Insgesamt bietet „Was koch‘ ich heute?“ eine Vielzahl von leckeren und einfachen Tagesrezepten, die es jedem ermöglichen, eine köstliche Mahlzeit zuzubereiten. Mit einer breiten Auswahl an Gerichten aus verschiedenen Küchen der Welt ist für jeden Geschmack etwas dabei. Egal ob Anfänger oder erfahrener Koch, mit diesen Rezepten wird das Kochen zum Vergnügen. Also, worauf warten Sie noch? Probieren Sie heute ein neues Rezept aus und verwöhnen Sie Ihren Gaumen!