Kreative Torte zur Einschulung selbst gemacht – leckeres Rezept!

Die Einschulung ist ein großer Meilenstein im Leben eines Kindes und sollte gebührend gefeiert werden. Warum also nicht eine Torte zur Einschulung selber machen? In diesem Artikel finden Sie nützliche Tipps und einfache Rezepte, um eine leckere und kreative Torte zu zaubern, die Ihr kleiner ABC-Schütze begeistern wird. Lassen Sie sich inspirieren und überraschen Sie Ihr Kind mit einer selbstgemachten Torte zur Einschulung!

Selbstgemachte Torte zur Einschulung: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Für die Fondant-Deko:

• Aus dem hellbraunen Fondant einen kleinen Kegel formen und die Spitze abschneiden. Trocknen lassen.
• Eine kleine Spitze aus rosafarbenem Fondant formen und auf den hellbraunen Kegel setzen.
• Den rosafarbenen Fondant 2 mm dünn ausrollen und eine rechteckige Platte (10 cm x 3,5 cm) schneiden. Die Amicelli damit umwickeln.
• Den Kegel darauf setzen und festdrücken. Auf diese Weise 3 Stifte herstellen.
• Einen der Stifte mit lila Fondant eindecken.
• Für den Radiergummi eine Kugel formen, zwischen den Fingern leicht zusammendrücken und auf das andere Ende andrücken.

Für die Schultüte mit Schleife und die restliche Fondant-Deko:

• Den grünen Fondant 2 mm dünn ausrollen und eine Schultüte ausstechen.
• Aus rosafarbenem Fondant eine langgezogene liegende 8 schneiden. Die Enden zur Mitte klappen und mit einem dünnen Streifen Fondant einmal umwickeln, um eine Schleife zu formen. Die Schleife mit einem Tropfen Wasser auf der Schultüte festkleben.
• Die Schultüte mit 2 ausgestochenen Sternen dekorieren.
• Aus dem restlichen Fondant 12 Sterne, verschiedene Buchstaben und Zahlen sowie dem Schriftzug „1. Schultag“ und dem gewünschten Namen ausstechen. Die Fondant-Deko aushärten lassen.

Für die Tortenböden:

• Den Ofen auf 160 Grad (Umluft: 140 Grad) vorheizen und zwei Springformen (Ø 20 cm) mit Backpapier auslegen.
• Die Eiweiße mit 125 g Zucker und Vanillezucker zu stabilen Eischnee aufschlagen und kühl stellen.
• Die Eigelbe mit dem restlichen Zucker cremig rühren und das Öl in einem dünnen Strahl einfließen lassen.
• Mehl mit Backpulver mischen und zu der Eigelb-Mischung dazusieben. Alles gut verrühren und die Milch unterrühren.
• Den Eischnee unter die Masse heben und den Teig gleichmäßig in die Formen füllen.
• Im vorgeheizten Backofen für 40 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen.

Für die Himbeer-Füllung:

• Himbeeren mit Zucker in einen Topf geben und 5 Minuten köcheln lassen.

Kreative Ideen für eine selbstgemachte Einschulungstorte

1. Fondant-Stifte und Schultüte mit Schleife

– Forme aus hellbraunem Fondant kleine Kegel als Stifte und setze darauf rosafarbene Spitzen.
– Rolle rosafarbenen Fondant dünn aus und umwickle damit Amicelli, um die Stifte zu verzieren.
– Forme Radiergummis aus Kugeln und drücke sie auf das andere Ende der Stifte.
– Mache insgesamt drei Stifte, einen davon mit lila Fondant eindecken.
– Steche eine Schultüte aus grünem Fondant aus und klebe eine Schleife aus rosafarbenem Fondant darauf.
– Verziere die Schultüte mit Sternen und steche Buchstaben, Zahlen sowie den Schriftzug „1. Schultag“ und den Namen des Kindes aus dem restlichen Fondant aus.

2. Tortenböden vorbereiten

– Heize den Ofen auf 160 Grad (Umluft: 140 Grad) vor.
– Lege zwei Springformen (Ø 20 cm) mit Backpapier aus.
– Schlage das Eiweiß mit Zucker und Vanillezucker zu stabilen Eischnee auf und stelle ihn kühl.
– Rühre die Eigelbe mit dem restlichen Zucker cremig, lasse das Öl in einem dünnen Strahl einfließen.
– Mische Mehl mit Backpulver und siebe es zur Eigelb-Mischung, verrühre alles gut.
– Rühre die Milch unter und hebe den Eischnee vorsichtig unter die Masse.
– Fülle den Teig gleichmäßig in die Formen und backe sie im vorgeheizten Backofen für 40 Minuten.

3. Himbeer-Füllung und Buttercreme

– Koche Himbeeren mit Zucker für 5 Minuten, streiche 3 EL durch ein Sieb und stelle es kühl.
– Schlage die Butter cremig, füge esslöffelweise gesiebten Puderzucker hinzu und schlage alles luftig auf.
– Gebe zum Schluss die gekühlte Himbeer-Füllung hinzu.
– Schneide einen Tortenboden gerade mit einem Sägemesser und lege ihn auf eine Tortenplatte.
– Stelle einen Tortenring darum.
– Bestreiche den Tortenboden dünn mit rosa Buttercreme und streiche Himbeer-Füllung darauf.
– Lege den zweiten Tortenboden darauf.
– Streiche die Seiten der Torte mit etwas Buttercreme ein und glätte die Ränder.
– Kühlstelle die Torte für 60 Minuten.

4. Verzierung der Torte

– Bestreiche die Torte mit einer weiteren Schicht Buttercreme und glätte die Ränder.
– Platziere die vorbereitete Fondant-Dekoration und Zuckerstreusel auf der Torte.
– Kühlstelle die Torte bis zum Servieren. Die Torte ergibt ca. 12 Stücke.

Backen Sie eine einzigartige Torte zur Einschulung

Einzigartige Dekoration für die Torte

– Formen Sie kleine Stifte aus Fondant, indem Sie einen hellbraunen Kegel formen und eine rosa Spitze darauf setzen.
– Wickeln Sie Amicelli mit einer dünnen Platte ausgerolltem rosafarbenem Fondant ein und setzen Sie den Kegel darauf.
– Formen Sie eine Kugel für den Radiergummi und drücken Sie sie an das andere Ende des Stiftes.
– Wiederholen Sie diesen Vorgang, um insgesamt drei Stifte herzustellen. Einen der Stifte können Sie mit lila Fondant überziehen.
– Stechen Sie eine Schultüte aus grünem Fondant aus und dekorieren Sie sie mit einer Schleife, Sternen und weiterer Fondant-Deko.

Zubereitung der Tortenböden und Füllung

– Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad (Umluft: 140 Grad) vor und legen Sie zwei Springformen (Ø 20 cm) mit Backpapier aus.
– Schlagen Sie das Eiweiß mit Zucker zu stabilen Eischnee auf und stellen Sie ihn kühl.
– Rühren Sie die Eigelbe mit dem restlichen Zucker cremig, lassen Sie Öl in einem dünnen Strahl einfließen und mischen Sie Mehl mit Backpulver dazu. Rühren Sie alles gut durch.
– Rühren Sie die Milch unter und heben dann den Eischnee vorsichtig unter die Masse. Füllen Sie den Teig gleichmäßig in die Formen und backen Sie ihn für 40 Minuten im vorgeheizten Ofen.
– Köcheln Sie Himbeeren mit Zucker in einem Topf und streichen Sie 3 EL der Mischung durch ein Sieb. Stellen Sie es kühl.
– Schlagen Sie die Butter cremig, fügen Sie den gesiebten Puderzucker esslöffelweise hinzu und schlagen Sie alles luftig auf. Geben Sie zum Schluss die gekühlte Himbeer-Füllung dazu.

Zusammenstellung der Torte

– Schneiden Sie einen Tortenboden gerade mit einem Sägemesser und legen Sie ihn auf eine Tortenplatte. Stellen Sie einen Tortenring darum.
– Bestreichen Sie den Tortenboden dünn mit rosa Buttercreme und streichen Sie die Himbeer-Füllung darauf.
– Legen Sie den zweiten Tortenboden darauf und bestreichen Sie die Seiten der Torte mit etwas Buttercreme, um sie glatt zu streichen.
– Stellen Sie die Torte für 60 Minuten kühl.
– Bestreichen Sie die Torte erneut mit einer Schicht Buttercreme und glätten sie die Ränder.
– Platzieren Sie die vorbereitete Fondant-Dekoration und Zuckerstreusel auf der Torte, um sie zu dekorieren.
– Kühlstellen bis zum Servieren. Die Torte ergibt ca. 12 Stücke.

Leckere und individuelle Einschulungstorte selber machen

Eine süße Überraschung für den ersten Schultag

Der erste Schultag ist ein ganz besonderer Tag im Leben eines Kindes. Um diesen Anlass gebührend zu feiern, kann man eine leckere und individuelle Einschulungstorte selber machen. Mit etwas Kreativität und Geduld entsteht so eine süße Überraschung, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch optisch beeindruckt.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Um die Torte herzustellen, benötigt man verschiedene Zutaten und Utensilien. Zunächst formt man aus Fondant kleine Stifte, indem man aus hellem braunen Fondant einen Kegel formt und eine Spitze abschneidet. Auf diesen Kegel setzt man dann eine kleine Spitze aus rosafarbenem Fondant. Ausgerollter rosafarbener Fondant wird anschließend um Amicelli gewickelt und mit dem Stift versehen. So stellt man insgesamt drei Stifte her, wobei einer mit lila Fondant eingedeckt wird.

Für die Schultüte mit Schleife werden grüner Fondant ausgerollt und eine Schultüte ausgestochen. Eine liegende 8 wird ausgerolltem rosafarbenem Fondant geschnitten und zu einer Schleife geformt, die auf die Schultüte geklebt wird. Die Torte kann zudem mit ausgestochenen Sternen sowie Buchstaben, Zahlen und dem Schriftzug „1. Schultag“ und dem gewünschten Namen dekoriert werden.

Tortenböden und Füllung

Für die Tortenböden heizt man den Ofen vor und legt zwei Springformen mit Backpapier aus. Eiweiß wird mit Zucker zu stabilen Eischnee aufgeschlagen, während Eigelbe mit restlichem Zucker cremig gerührt werden. Öl wird in die Eigelb-Mischung eingeflossen lassen, anschließend wird Mehl mit Backpulver dazugemischt. Die Masse wird mit Milch verrührt und der Eischnee untergehoben. Der Teig wird gleichmäßig in die Formen gefüllt und im vorgeheizten Backofen gebacken.

Für die Himbeer-Füllung werden Himbeeren mit Zucker gekocht, wobei 3 EL durch ein Sieb gestrichen und kühlgestellt werden. Für die Buttercreme wird Butter cremig geschlagen, Puderzucker esslöffelweise hinzugefügt und alles luftig aufgeschlagen. Zum Schluss werden die kühlgestellten Himbeer-Füllung dazugegeben.

Einen Tortenboden schneidet man gerade und gibt ihn auf eine Tortenplatte. Um den Boden stellt man einen Tortenring. Der Boden wird dünn mit rosa Buttercreme bestrichen und Himbeer-Füllung darauf gestrichen. Der zweite Tortenboden wird daraufgelegt. Die Seiten der Torte werden ebenfalls mit etwas Buttercreme eingestrichen und glattgestrichene Ränder erzeugt.

Die Torte wird für 60 Minuten gekühlt, danach wird eine weitere Schicht Buttercreme um und auf die Torte gestrichen. Die vorbereitete Fondant-Dekoration und Zuckerstreusel werden auf der Torte platziert. Bis zum Servieren sollte die Torte kühlgestellt werden. Die Torte ergibt etwa 12 Stücke.

Eine bunte und festliche Torte zum ersten Schultag backen

Die Stifte vorbereiten

– Aus dem hellbraunen Fondant einen kleinen Kegel formen und die Spitze abschneiden. Anschließend trocknen lassen.
– Aus rosafarbenem Fondant eine kleine Spitze formen und auf den hellbraunen Kegel setzen.
– Den rosafarbenen Fondant dünn ausrollen und eine rechteckige Platte schneiden. Diese umwickelt man dann mit Amicelli-Schokolade.
– Den Kegel auf die umwickelte Schokolade setzen und festdrücken. Auf diese Weise stellt man drei Stifte her.

Die Schultüte mit Schleife und weitere Fondant-Deko

– Den grünen Fondant dünn ausrollen und eine Schultüte ausstechen.
– Für die Schleife etwas rosafarbenen Fondant ausrollen, eine liegende 8 daraus schneiden und die Enden zur Mitte klappen. Mit einem Streifen Fondant umwickeln.
– Die Schleife mit einem Tropfen Wasser auf der Schultüte festkleben.
– Die Schultüte mit zwei ausgestochenen Sternen dekorieren.
– Aus dem restlichen Fondant Sterne, Buchstaben, Zahlen sowie den Schriftzug „1. Schultag“ und den gewünschten Namen ausstechen. Die Fondant-Deko aushärten lassen.

Die Tortenböden vorbereiten

– Den Ofen auf 160 Grad (Umluft: 140 Grad) vorheizen und zwei Springformen mit Backpapier auslegen.
– Das Eiweiß mit 125 g Zucker und Vanillezucker zu stabilen Eischnee aufschlagen und kühl stellen.
– Die Eigelbe mit dem restlichen Zucker cremig rühren und das Öl langsam hinzufügen.
– Mehl mit Backpulver mischen und zur Eigelb-Mischung sieben. Alles gut verrühren und die Milch unterrühren.
– Den Eischnee unter die Masse heben und den Teig gleichmäßig in die Formen füllen.
– Die Tortenböden im vorgeheizten Backofen für 40 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen.

Die Himbeer-Füllung und Buttercreme zubereiten

– Die Himbeeren mit Zucker in einem Topf köcheln lassen. Drei Esslöffel durch ein Sieb streichen und kühlstellen für die Buttercreme.
– Für die Buttercreme die Butter cremig schlagen, den gesiebten Puderzucker esslöffelweise hinzufügen und alles luftig aufschlagen. Zum Schluss die gekühlte Himbeer-Füllung dazugeben.

Die Torte zusammensetzen

– Einen der Tortenböden gerade schneiden, auf eine Tortenplatte geben und einen Tortenring darumstellen.
– Den Boden dünn mit rosa Buttercreme bestreichen, dann Himbeer-Füllung daraufstreichen. Den zweiten Tortenboden darauflegen.
– Die Seiten der Torte mit etwas Buttercreme einstreichen und glätten.
– Die Torte für 60 Minuten kühl stellen.
– Eine weitere Schicht Buttercreme um und auf die Torte streichen, Ränder glätten.
– Die vorbereitete Fondant-Deko und Zuckerstreusel auf der Torte platzieren.
– Die Torte bis zum Servieren kühlstellen. Sie ergibt ca. 12 Stücke.

Mit Fondant-Deko und Himbeerfüllung: Die perfekte Einschulungstorte selbst gemacht

Für die Fondant-Deko der Stifte:

– Aus dem hellbraunen Fondant einen kleinen Kegel formen und die Spitze abschneiden. Anschließend trocknen lassen.
– Eine kleine Spitze aus rosafarbenem Fondant formen und auf den hellbraunen Kegel setzen.
– Den rosafarbenen Fondant dünn ausrollen, eine rechteckige Platte (10 cm x 3,5 cm) schneiden und damit die Amicelli umwickeln.
– Den Kegel darauf setzen und festdrücken.
– Für den Radiergummi eine Kugel formen, leicht zusammendrücken und am anderen Ende andrücken.
– Auf diese Weise insgesamt 3 Stifte herstellen, wobei einer davon mit lila Fondant eingedeckt wird.

Für die Schultüte mit Schleife und restliche Fondant-Deko:

– Den grünen Fondant dünn ausrollen und eine Schultüte ausstechen.
– Für die Schleife etwas rosafarbenen Fondant ausrollen und eine liegende 8 daraus schneiden. Die Enden zur Mitte klappen und mit einem dünnen Streifen Fondant umwickeln. Die Schleife mit einem Tropfen Wasser auf der Schultüte befestigen.
– Die Schultüte mit 2 ausgestochenen Sternen dekorieren.
– Aus dem restlichen Fondant Sterne, Buchstaben, Zahlen sowie den Schriftzug „1. Schultag“ und den gewünschten Namen ausstechen und aushärten lassen.

Für die Tortenböden:

– Den Ofen auf 160 Grad (Umluft: 140 Grad) vorheizen und zwei Springformen (Ø 20 cm) mit Backpapier auslegen.
– Das Eiweiß mit 125 g Zucker und Vanillezucker zu stabilen Eischnee aufschlagen und kühl stellen.
– Die Eigelbe mit dem restlichen Zucker cremig rühren und das Öl in einem dünnen Strahl hinzufügen.
– Mehl mit Backpulver mischen, dazusieben und alles gut verrühren. Die Milch unterrühren.
– Den Eischnee vorsichtig unter die Masse heben und den Teig gleichmäßig in die Formen füllen.
– Im vorgeheizten Backofen für 40 Minuten backen und anschließend eine Stäbchenprobe durchführen.

Für die Himbeer-Füllung:

– Himbeeren mit Zucker in einen Topf geben und 5 Minuten köcheln lassen.
– Für die Buttercreme werden 3 EL der Himbeer-Füllung durch ein Sieb gestrichen und kühlgestellt.
– Die Butter mehrere Minuten lang cremig schlagen, den gesiebten Puderzucker esslöffelweise hinzufügen und alles luftig aufschlagen.
– Zum Schluss die gekühlte Himbeer-Füllung dazugeben.

Zusammenstellung der Torte:

– Einen Tortenboden gerade schneiden, auf eine Tortenplatte geben und einen Tortenring darum stellen.
– Den Tortenboden dünn mit rosa Buttercreme bestreichen und die Himbeer-Füllung darauf streichen.
– Den zweiten Tortenboden darauflegen und die Seiten der Torte mit etwas Buttercreme einstreichen und glätten.
– Die Torte für 60 Minuten kühl stellen.
– Eine weitere Schicht Buttercreme um und auf die Torte streichen, Ränder glätten.
– Die vorbereitete Fondant-Deko und Zuckerstreusel auf der Torte platzieren.
– Die Torte bis zum Servieren kühlstellen. Sie ergibt ca. 12 Stücke.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es durchaus möglich ist, eine Torte zur Einschulung selbst zu machen. Mit ein wenig Kreativität und Geduld kann man eine individuelle und besondere Torte gestalten, die den Schulanfang zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Also ran an die Backschüssel und viel Spaß beim Selbermachen!