Möchten Sie lernen, wie Sie köstliche Subway-Cookies zu Hause zubereiten können? In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie diese berühmten Kekse ganz einfach selber machen können. Lassen Sie sich von uns durch das Rezept und die Schritt-für-Schritt-Anleitung führen und genießen Sie den unwiderstehlichen Geschmack der beliebten Subway-Cookies in Ihren eigenen vier Wänden.
Perfekte Subway-Cookies selber machen: Das ultimative Rezept
Einführung
Subway-Cookies sind bekannt für ihre weiche und kletschige Konsistenz. Viele Menschen lieben den Geschmack dieser leckeren Kekse und möchten sie gerne zu Hause selbst machen. Hier ist das ultimative Rezept, um perfekte Subway-Cookies zu backen.
Zutaten
– 250 g weiche Butter
– 200 g brauner Zucker
– 100 g weißer Zucker
– 2 Eier
– 1 TL Vanilleextrakt
– 350 g Mehl
– 1 TL Backpulver
– 1/2 TL Salz
– 200 g Schokoladenchips (alternativ kann auch Marzipanrohmasse verwendet werden)
Anleitung
- In einer großen Schüssel die weiche Butter, braunen Zucker und weißen Zucker vermischen.
- Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Vanilleextrakt hinzufügen und erneut gut verrühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermengen.
- Schokoladenchips (oder Marzipanrohmasse) hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Den Teig für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, damit er fester wird.
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Dabei genügend Abstand zwischen den Kugeln lassen, da sie beim Backen noch auseinanderlaufen.
- Die Cookies für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie außen leicht gebräunt sind.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, damit sie ihre weiche Konsistenz bekommen.
Mit diesem Rezept kannst du zu Hause ganz einfach perfekte Subway-Cookies zubereiten. Probiere es aus und genieße den köstlichen Geschmack dieser beliebten Kekse!
Einfaches Rezept für selbstgemachte Subway-Cookies
Zutaten:
– 250 g weiche Butter
– 200 g brauner Zucker
– 100 g weißer Zucker
– 2 Eier
– 1 TL Vanilleextrakt
– 375 g Mehl
– 1 TL Backpulver
– 1/2 TL Salz
– 300 g Schokoladentropfen
Anleitung:
1. In einer großen Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker cremig rühren.
2. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
3. Vanilleextrakt hinzufügen und erneut gut verrühren.
4. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
5. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Buttermischung geben und gut vermengen.
6. Zum Schluss die Schokoladentropfen unterheben.
7. Den Teig für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Backanleitung:
1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Mit einem Esslöffel oder einem Eisportionierer kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
3. Die Cookies etwa 10-12 Minuten backen, bis sie außen leicht gebräunt sind.
4. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech abkühlen lassen, bis sie fest werden.
Tipp: Wenn der Teig zu weich ist, kann man ihn vor dem Backen für eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dadurch lässt er sich besser verarbeiten und die Cookies laufen weniger auseinander.
Diese selbstgemachten Subway-Cookies sind weich, schmecken nach Butter und Zucker und haben Schokoladentropfen für den extra Genuss. Sie ähneln den beliebten Subway-Cookies, sind jedoch nicht ganz so perfekt in Form und Konsistenz. Dennoch sind sie ein leckerer Snack für zwischendurch oder ein tolles Geschenk für Freunde und Familie. Probiere das Rezept aus und genieße deine eigenen Subway-Cookies!
So gelingen dir Subway-Cookies wie vom Profi
1. Die richtige Konsistenz des Teigs
Um sicherzustellen, dass deine Cookies nicht zu flach werden und die perfekte Konsistenz haben, ist es wichtig, den Teig lange genug zu rühren und die Zutaten in der richtigen Reihenfolge hinzuzufügen. Achte darauf, dass der Teig nicht zu flüssig ist, da dies dazu führen kann, dass die Cookies auseinanderlaufen. Wenn dein Teig zu weich ist, kannst du ihn für eine Stunde im Kühlschrank kühlen lassen, bevor du ihn weiterverarbeitest.
2. Die Backzeit und -temperatur
Backe die Cookies bei der richtigen Temperatur und beachte die empfohlene Backzeit. Es kann sein, dass sie außen leicht gebräunt aussehen, aber das bedeutet nicht unbedingt, dass sie noch roh sind. Lasse sie ausreichend abkühlen und sie werden perfekt.
– Rühre den Teig lange genug
– Füge die Zutaten in der richtigen Reihenfolge hinzu
– Kühl den Teig bei Bedarf im Kühlschrank
– Beachte die empfohlene Backzeit und -temperatur
Mit diesen Tipps sollten dir deine selbstgemachten Subway-Cookies gelingen und genauso gut schmecken wie beim Profi! Viel Spaß beim Backen!
Leckere Alternative zu Subway: Selber Cookies backen
Paragraph 1:
Es ist immer eine gute Idee, sich zu Hause selbstgemachte Cookies zuzubereiten. Sie sind nicht nur eine leckere Alternative zu den berühmten Subway-Cookies, sondern bieten auch die Möglichkeit, den Geschmack und die Konsistenz nach eigenem Geschmack anzupassen.
Paragraph 2:
Einige Rezensenten haben berichtet, dass ihre selbstgemachten Cookies flach und klebrig geworden sind. Ein Tipp, um dies zu vermeiden, ist es, den Teig vor dem Backen für eine Stunde im Kühlschrank ruhen zu lassen. Dadurch wird er fester und lässt sich besser verarbeiten.
Paragraph 3:
Ein weiterer Vorschlag ist es, die Häufchen kleiner zu machen und auf mehreren Blechen zu verteilen, um genügend Platz beim Backen zu haben. Dadurch werden die Cookies nicht so stark zerlaufen und behalten ihre Form besser.
Fluffige und weiche Subway-Cookies selber machen
Wenn du auf der Suche nach einem Rezept für fluffige und weiche Subway-Cookies bist, dann solltest du dieses hier unbedingt ausprobieren. Viele Nutzer haben es bereits getestet und sind begeistert von dem Ergebnis. Die Cookies werden nach dem Backen zwar etwas flach, aber das mindert keineswegs den Geschmack.
Tipp für einen festen Teig
Einige Nutzer haben berichtet, dass der Teig zu weich war und die Cookies dadurch zerlaufen sind. Um dies zu verhindern, kannst du den Teig vor dem Backen für etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dadurch wird er fester und lässt sich besser verarbeiten.
Variationen und Anpassungen
Wenn du möchtest, kannst du die Häufchen kleiner machen und mehrere Bleche verwenden, damit die Cookies genügend Platz zum Ausbreiten haben. Einige Nutzer empfehlen auch, etwas weniger Butter zu verwenden, um ein Verbrennen der Ränder zu vermeiden.
Insgesamt ist der Geschmack der Cookies laut den meisten Nutzern sehr gut. Sie schmecken ähnlich wie die Subway-Cookies, sind schön weich und süß. Allerdings sollte man beachten, dass sie nicht exakt wie die Originalversion aussehen oder schmecken werden.
Falls du weitere Fragen oder Anregungen hast, kannst du diese gerne in den Kommentaren stellen. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Schritt-für-Schritt-Anleitung für köstliche Subway-Cookies zu Hause
Zutaten:
– 250 g weiche Butter
– 200 g brauner Zucker
– 100 g weißer Zucker
– 2 Eier
– 1 TL Vanilleextrakt
– 375 g Mehl
– 1 TL Backpulver
– 1/2 TL Salz
– 200 g Schokolade (gehackt oder in Tropfenform)
Anleitung:
1. Die weiche Butter, braunen Zucker und weißen Zucker in einer großen Schüssel vermengen und cremig rühren.
2. Die Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren. Anschließend den Vanilleextrakt hinzufügen und nochmals gut vermischen.
3. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles zu einem Teig verkneten.
4. Die gehackte Schokolade zum Teig hinzufügen und gleichmäßig verteilen.
5. Den Teig für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, damit er fester wird.
6. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
7. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs entnehmen, zu Kugeln formen und auf das Backblech legen. Dabei genügend Abstand zwischen den Cookies lassen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.
8. Die Cookies für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie an den Rändern leicht gebräunt sind. Sie wirken in der Mitte möglicherweise noch weich, aber das ist normal.
9. Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf dem Backblech abkühlen lassen, damit sie fester werden.
10. Nach dem Abkühlen können die köstlichen Subway-Cookies genossen werden!
Tipp: Wenn der Teig zu weich ist, kann er länger im Kühlschrank gekühlt werden, um die Konsistenz zu verbessern. Außerdem können die Cookies kleiner gemacht und auf mehreren Blechen verteilt werden, um ein Zusammenkleben zu verhindern.
Viel Spaß beim Backen und Genießen der leckeren Subway-Cookies!
Insgesamt ist es ganz einfach, Subway-Cookies zu Hause selbst zu machen. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld können Sie köstliche Cookies nach Ihrem Geschmack zubereiten. Ob Schokolade, Nüsse oder andere Beläge – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie sich mit einem frischen, hausgemachten Subway-Cookie!