Schokoladenpudding selber machen – Einfach lecker und selbstgemacht!

Lust auf selbstgemachten Schokoladenpudding? In diesem Ratgeber erfährst du, wie du ganz einfach und schnell einen köstlichen Schokoladenpudding selber machen kannst. Mit wenigen Zutaten und Schritten zauberst du eine cremige Versuchung, die Groß und Klein begeistert. Lass dich von unserem Rezept inspirieren und genieße den unwiderstehlichen Geschmack von hausgemachtem Schokoladenpudding!

Einfaches Rezept für selbstgemachten Schokoladenpudding

Zutaten:

• 500 ml Milch
• 50 g Zucker
• 35 g Speisestärke
• 25 g Backkakao
• 100 g Zartbitterschokolade, gehackt oder Kuvertüre
• 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker

Anleitung:

1. In einem Topf die Milch erhitzen, aber nicht kochen lassen.
2. In einer separaten Schüssel den Zucker, die Speisestärke und den Backkakao vermischen.
3. Etwas von der warmen Milch zur Zucker-Stärke-Mischung geben und gut verrühren.
4. Die Mischung zurück in den Topf mit der restlichen Milch geben und unter ständigem Rühren langsam erhitzen.
5. Die gehackte Schokolade hinzufügen und weiter rühren, bis sie komplett geschmolzen ist und der Pudding eine cremige Konsistenz hat.
6. Vom Herd nehmen und das Vanilleextrakt oder den Vanillezucker einrühren.
7. Den Pudding in Schüsseln füllen und im Kühlschrank mindestens eine Stunde abkühlen lassen, bis er fest geworden ist.

Dieses einfache Rezept für selbstgemachten Schokoladenpudding ist ein absoluter Genuss. Die Kombination aus cremigem Pudding und intensivem Schokoladengeschmack macht diesen Pudding zu einem wahren Highlight. Er eignet sich perfekt als Dessert für besondere Anlässe oder einfach als süßer Snack zwischendurch.

Um den Pudding noch leckerer zu machen, kannst du ihn mit selbstgemachtem Vanille-Eierlikör servieren. Dazu einfach Eigelb, Zucker, Vanilleextrakt und Sahne verrühren und vorsichtig unter den fertigen Pudding heben. Der Vanille-Eierlikör verleiht dem Schokoladenpudding eine zusätzliche Geschmacksnote und macht ihn noch cremiger.

Probiere dieses Rezept aus und lass dich von dem Ergebnis begeistern! Guten Appetit!

Leckerer Schokoladenpudding zum Selbermachen

Ein wirklich tolles Rezept für einen selbstgemachten Schokoladenpudding, der einfach göttlich gut schmeckt! Dieser Pudding ist tausendmal besser als die gekaufte Variante und dazu noch extrem günstig zuzubereiten. Meine Kinder sind hin und weg von diesem Pudding und wir werden ihn ab jetzt öfter machen!

Um den Schokoladenpudding zuzubereiten, benötigt man folgende Zutaten:

– 500 ml Milch
– 35 g Zucker (entspricht etwa 2 leicht gehäuften EL)
– 30 g Speisestärke
– 20 g ungesüßtes Kakaopulver
– 100 g Zartbitterschokolade

Zuerst wird die Milch in einem Topf erhitzt. In einer separaten Schüssel werden der Zucker, die Speisestärke und das Kakaopulver vermischt. Sobald die Milch heiß ist, wird sie langsam zu der Zucker-Stärke-Kakao-Mischung gegeben und gut verrührt.

Die Mischung wird dann zurück in den Topf gegossen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Dabei sollte der Pudding ein oder zwei Minuten köcheln, damit er richtig andickt. Anschließend wird die Zartbitterschokolade hinzugefügt und solange gerührt, bis sie vollständig geschmolzen ist.

Der fertige Pudding kann nun entweder direkt warm serviert werden oder in eine Schüssel gefüllt und im Kühlschrank abkühlen gelassen werden. Der Pudding wird dabei fest und hat eine cremige Konsistenz.

Tipp: Wer möchte, kann den Schokoladenpudding noch mit selbstgemachtem Vanille-Eierlikör garnieren. Das gibt dem Pudding eine besondere Note und macht ihn zu einem echten Genuss!

Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie einen leckeren selbstgemachten Schokoladenpudding, der Ihre Familie begeistern wird!

Schritt-für-Schritt-Anleitung für köstlichen Schokoladenpudding

Zutaten:

– 500 ml Milch
– 40 g Speisestärke
– 35 g Zucker
– 20 g Kakaopulver
– 100 g dunkle Schokolade (Kuvertüre)
– Vanille-Eierlikör nach Belieben

Anleitung:

1. In einem Topf die Milch erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
2. In einer separaten Schüssel die Speisestärke mit etwas kalter Milch glatt rühren.
3. Den Zucker und das Kakaopulver zur Speisestärke geben und gut vermischen.
4. Die Mischung langsam in die warme Milch im Topf einrühren und dabei ständig weiterrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
5. Die Schokolade grob hacken und ebenfalls in den Topf geben. Unter ständigem Rühren schmelzen lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
6. Den Pudding nochmals kurz aufkochen lassen, damit er eindickt.
7. Den Pudding in Dessertgläser oder -schälchen füllen und abkühlen lassen.
8. Nach Belieben den selbstgemachten Vanille-Eierlikör darüber gießen oder als Beilage servieren.

Tipp: Um sicherzustellen, dass der Pudding fest wird, kann man etwas mehr Speisestärke verwenden oder den Pudding etwas länger kochen lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Genießen Sie hausgemachten Schokoladenpudding

Schokoladenpudding ist ein beliebtes Dessert, das einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack ist. Mit diesem Rezept können Sie Ihren eigenen Schokoladenpudding zu Hause herstellen und den Geschmack von frischen Zutaten genießen.

Zutaten:

– 500 ml Milch
– 100 g Zucker
– 35 g Kakaopulver
– 30 g Speisestärke
– 100 g dunkle Schokolade, gehackt
– Vanille-Eierlikör (optional)

Anleitung:

1. In einem Topf die Milch erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
2. In einer separaten Schüssel den Zucker, das Kakaopulver und die Speisestärke vermischen.
3. Die trockenen Zutaten langsam in die warme Milch einrühren und dabei darauf achten, dass keine Klumpen entstehen.
4. Den Topf auf mittlere Hitze stellen und die Mischung unter ständigem Rühren langsam zum Kochen bringen.
5. Sobald der Pudding zu kochen beginnt, die gehackte Schokolade hinzufügen und weiter rühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
6. Den Pudding vom Herd nehmen und in Dessertgläser oder -schalen füllen.
7. Den Pudding abkühlen lassen und für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
8. Vor dem Servieren können Sie den Schokoladenpudding mit selbstgemachtem Vanille-Eierlikör garnieren, um ihm eine besondere Note zu verleihen.

Genießen Sie Ihren hausgemachten Schokoladenpudding als köstliches Dessert nach einer Mahlzeit oder als süße Leckerei zwischendurch. Dieses Rezept ist einfach und kostengünstig und wird sicherlich Ihre Familie und Freunde begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem schokoladigen Geschmack verzaubern!

Tolles Rezept für cremigen Schokoladenpudding

Dieses Rezept für cremigen Schokoladenpudding ist wirklich toll und einfach zuzubereiten. Die Kombination aus Schokolade und selbstgemachtem Vanille-Eierlikör verleiht dem Pudding eine besondere Note.

Um den Pudding zuzubereiten, benötigt man nur wenige Zutaten und es ist auch sehr kostengünstig. Das macht das Rezept noch attraktiver. Meine Kinder sind total begeistert von diesem Pudding und verlangen nun regelmäßig danach.

Problem mit der Festigkeit des Puddings

Einige Leser haben jedoch berichtet, dass der Pudding manchmal nicht fest wird, obwohl sie das Rezept genau befolgt haben. Eine mögliche Ursache könnte sein, dass nicht genügend Speisestärke verwendet wurde oder dass sich die Qualität der verwendeten Speisestärke geändert hat.

Um dieses Problem zu lösen, empfehle ich, beim nächsten Mal etwas mehr Speisestärke zu verwenden und den Pudding ein oder zwei Minuten länger köcheln zu lassen, damit er richtig andickt. Dadurch wird der Pudding zwar etwas fester, aber das sollte kein Problem sein.

Variationsmöglichkeiten

Dieses Rezept kann auch nach Belieben angepasst werden. Einige Leser haben zum Beispiel mehr Kuvertüre hinzugefügt oder den Kakao weggelassen, um den Pudding fester zu machen. Es ist also möglich, das Rezept nach eigenem Geschmack anzupassen.

Insgesamt ist dieses Rezept für cremigen Schokoladenpudding wirklich empfehlenswert. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ist ein köstlicher Pudding, der die ganze Familie begeistern wird.

Selbstgemachter Schokoladenpudding – ein Gaumenschmaus

Zutaten:

– 500 ml Milch
– 35 g Zucker
– 30 g Kakaopulver
– 25 g Speisestärke
– 100 g Zartbitterschokolade

Anleitung:

1. In einem Topf die Milch erhitzen, aber nicht kochen lassen.
2. In einer separaten Schüssel den Zucker, das Kakaopulver und die Speisestärke vermischen.
3. Die trockenen Zutaten langsam in die warme Milch einrühren.
4. Die Zartbitterschokolade grob hacken und ebenfalls in den Topf geben.
5. Den Pudding unter ständigem Rühren auf mittlerer Hitze köcheln lassen, bis er eindickt und eine puddingartige Konsistenz erreicht hat.
6. Den fertigen Pudding in Dessertgläser oder Schüsseln füllen und abkühlen lassen.

Tipp:

Um dem Schokoladenpudding eine besondere Note zu verleihen, kannst du ihn mit selbstgemachtem Vanille-Eierlikör servieren. Einfach den Eierlikör über den Pudding geben und genießen!

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet einen intensiven schokoladigen Geschmack. Es kann auch als Alternative zu gekauftem Pudding verwendet werden und enthält keine unnötigen Zusatzstoffe. Probiere es aus und lass dich von diesem Gaumenschmaus verwöhnen!

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Selbermachen von Schokoladenpudding eine einfache und köstliche Möglichkeit ist, dieses beliebte Dessert zu genießen. Mit wenigen Zutaten und Schritten können Sie einen cremigen Pudding herstellen, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von Ihrem selbstgemachten Schokoladenpudding verführen!