Leckere Schnittchenplatte selber machen für deine Party!

Möchten Sie Ihre Gäste mit einer leckeren und vielfältigen Schnittchenplatte beeindrucken? In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie ganz einfach Ihre eigene Schnittchenplatte selber machen können. Von herzhaft belegten Brotscheiben bis hin zu köstlichen Aufstrichen – lassen Sie sich inspirieren und zaubern Sie eine einzigartige Platte für jede Gelegenheit.

Leckere Schnittchenplatte selber machen: Party-Snacks à la Babicka

Paragraph 1:

Um eine leckere Schnittchenplatte à la Babicka zuzubereiten, beginnen Sie damit, etwa 40 Scheiben Weißbrot schräg anzuschneiden. Dadurch entsteht eine größere Belagfläche. Bestreichen Sie die Brote großzügig mit Butter.

Paragraph 2:

Vierteln Sie die großen Schinkenscheiben und lassen Sie die kleinen unverändert. An der Spitze der viertelten Schinkenscheiben schneiden Sie bis zur Hälfte ein, sodass kleine Röschen geformt werden können. Verteilen Sie diese auf der Hälfte der geschnittenen Brote. Verfahren Sie genauso mit den Salamischeiben und belegen Sie die gegenüberliegende Seite.

Paragraph 3:

Zerteilen Sie die Käsescheiben in möglichst gleichgroße Rechtecke, sodass wieder insgesamt 40 Stück entstehen. Legen Sie diese in die Mitte der belegten Brote.

Paragraph 4:

Schneiden Sie vorgekochte Eier in Scheibchen, am besten mit einem Eierschneider. Legen Sie jeweils ein Scheibchen (möglichst mit Eigelb) auf den Käse.

Paragraph 5:

Jetzt geht es an die Dekoration! Verteilen Sie 2-3 kleine Paprikastreifchen auf dem Schinken und legen Sie 2-3 Gurkenscheiben auf die Salamiseite. Setzen Sie einen kleinen Tupfer Mayo auf das Eigelb und stecken Sie ein kleines Sträußchen Petersilie in die Mayo.

Paragraph 6:

Und schon sind die Party-Schnittchen à la Babicka fertig! Genießen Sie sie und achten Sie darauf, dass noch welche für Sie übrig bleiben.

Einfache Anleitung für eine selbstgemachte Schnittchenplatte à la Babicka

Paragraph 1:

Um eine selbstgemachte Schnittchenplatte à la Babicka zuzubereiten, beginnen Sie damit, etwa 40 Scheiben Weißbrot schräg anzuschneiden. Dadurch entsteht eine größere Belagfläche. Bestreichen Sie die Scheiben anschließend mit Butter.

Paragraph 2:

Vierteln Sie die großen Schinkenscheiben und lassen Sie die kleinen unverändert. Schneiden Sie an der Spitze der viertelten Schinkenscheiben bis zur Hälfte ein, um Röschen zu formen. Verteilen Sie diese Röschen auf der einen Hälfte der Schnittchen. Verfahren Sie ebenso mit den Salamischeibchen und belegen Sie die gegenüberliegende Seite.

Paragraph 3:

Zerteilen Sie die Käsescheiben in möglichst gleichgroße Rechtecke, sodass wieder etwa 40 Stück entstehen. Legen Sie diese in die Mitte der Schnittchen. Schneiden Sie vorgekochte Eier in Scheibchen, am besten mit einem Eierschneider, und legen Sie jeweils ein Scheibchen (möglichst mit Eigelb) auf den Käse.

Paragraph 4:

Nun geht es um die Dekoration. Verteilen Sie 2-3 kleine Paprikastreifchen auf dem Schinken und legen Sie 2-3 Gurkenscheiben auf die Seite mit Salami. Setzen Sie einen Tupfer Mayo auf das Eigelb und stecken Sie ein kleines Sträußchen Petersilie in die Mayo. Nun sind die Party-Schnittchen à la Babicka fertig und können genossen werden. Passen Sie auf, dass Sie noch welche abbekommen!

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Kreative Ideen für eine selbstgemachte Schnittchenplatte mit Röschen-Dekoration

1. Schräg angeschnittene Weißbrote mit Butter und Belag

– Schneiden Sie ca. 40 Scheiben Weißbrot schräg an, um eine größere Belagfläche zu erhalten.
– Bestreichen Sie die Brote großzügig mit Butter.
– Vierteln Sie die großen Schinkenscheiben und lassen Sie die kleinen Scheiben unverändert.
– Schneiden Sie an der Spitze der Schinkenscheiben bis zur Hälfte ein, um Röschen zu formen.
– Verteilen Sie die Schinkenrosen auf einer Hälfte der Schnittchen.
– Verfahren Sie ebenso mit den Salamischeiben und belegen Sie die gegenüberliegende Seite.

2. Käse-Rechtecke als Dekoration

– Zerteilen Sie die Käsescheiben in möglichst gleichgroße Rechtecke, insgesamt wieder ca. 40 Stück.
– Platzieren Sie jeweils ein Rechteck in der Mitte jedes Schnittchens.

3. Eierscheibchen als weitere Dekoration

– Schneiden Sie vorgekochte Eier in Scheibchen, am besten mit einem Eierschneider.
– Legen Sie jeweils ein Scheibchen (möglichst mit Eigelb) auf den Käse.

4. Dekorieren und servieren

– Verteilen Sie 2-3 kleine Paprikastreifchen auf den mit Schinken belegten Schnittchen.
– Legen Sie 2-3 Gurkenscheiben auf die Seite mit Salami.
– Setzen Sie einen Tupfer Mayo auf das Eigelb.
– Stecken Sie ein kleines Sträußchen Petersilie in die Mayo.

FERTIG! Lassen Sie sich diese leckeren Party-Schnittchen a la Babicka schmecken und achten Sie darauf, dass noch welche für Sie übrig bleiben.

Schritt-für-Schritt-Anleitung: So gelingt die perfekte Schnittchenplatte à la Babicka

Schritt 1: Vorbereitung der Wei�brote

– Ca. 40 Scheiben Wei�brot schräg anschneiden, um eine größere Belagfläche zu erhalten.
– Die geschnittenen Scheiben mit Butter bestreichen.

Schritt 2: Vorbereitung der Beläge

– Die großen Schinkenscheiben vierteln und an der Spitze bis zur Hälfte einschneiden, um Röschen zu formen.
– Die kleinen Schinkenscheiben unverändert lassen.
– Die viertelten Schinkenscheiben auf einer Hälfte der Schnittchen verteilen.
– Den gleichen Vorgang mit den Salamischeibchen durchführen und die gegenüberliegende Seite belegen.

Schritt 3: Vorbereitung des Käses

– Die Käsescheiben in möglichst gleichgroße Rechtecke zerteilen, insgesamt ca. 40 Stück.
– Die zerteilten Käsescheiben in die Mitte der Schnittchen legen.

Schritt 4: Dekoration

– Die vorgekochten Eier in Scheibchen schneiden, am besten mit einem Eierschneider.
– Jeweils ein Scheibchen (möglichst mit Eigelb) auf den Käse legen.
– Auf den Schinken einige kleine Paprikastreifchen verteilen.
– Auf die Salamiseite 2-3 Gurkenscheiben legen.
– Einen Tupfer Mayo auf das Eigelb setzen.
– Ein kleines Sträußchen Petersilie in die Mayo stecken.

Jetzt ist die perfekte Schnittchenplatte à la Babicka fertig! Genießen Sie die leckeren Party-Schnittchen und achten Sie darauf, dass Sie selbst noch welche abbekommen.

Köstliche Party-Snacks selbst gemacht: Die besten Rezepte für eine Schnittchenplatte

Die perfekte Anleitung für leckere Party-Schnittchen

– Schneiden Sie ca. 40 Scheiben Weißbrot schräg an, um eine größere Belagfläche zu erhalten.
– Bestreichen Sie die Brote großzügig mit Butter.
– Vierteln Sie die großen Schinkenscheiben und schneiden Sie diese bis zur Hälfte ein, um Röschen zu formen. Verteilen Sie sie auf einer Hälfte der Schnittchen.
– Verfahren Sie genauso mit den Salamischeiben und belegen Sie die gegenüberliegende Seite der Schnittchen damit.
– Zerteilen Sie die Käsescheiben in möglichst gleichgroße Rechtecke und geben Sie sie in die Mitte der Schnittchen.
– Schneiden Sie vorgekochte Eier in Scheibchen und legen Sie jeweils ein Scheibchen auf den Käse. Achten Sie darauf, dass das Eigelb sichtbar ist.
– Zur Dekoration können kleine Paprikastreifen auf den Schinken gelegt werden, Gurkenscheiben auf der Salamiseite platziert werden und ein Tupfer Mayo auf das Eigelb gesetzt werden. Stecken Sie außerdem ein kleines Sträußchen Petersilie in die Mayo.
– Fertig sind die leckeren Party-Schnittchen nach Babicka-Art!

Weitere kreative Ideen für Ihre Schnittchenplatte

1. Belegen Sie einige Schnittchen mit geräuchertem Lachs, Frischkäse und Dill. Garnieren Sie sie mit einer Scheibe Zitrone.
2. Für Vegetarier bieten sich Schnittchen mit Avocado, Tomate und Rucola an. Würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl.
3. Klassisch und beliebt sind auch Schnittchen mit Hähnchenbrust, Salatblättern und einer leichten Curry-Mayo.
4. Experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Belägen wie Camembert, Feigenmarmelade und Walnüssen oder Roastbeef, Senfcreme und Röstzwiebeln.

Tipps für die perfekte Schnittchenplatte

– Variieren Sie die Formen der Brote, indem Sie einige in Dreiecke schneiden oder kleine Brötchen verwenden.
– Achten Sie darauf, dass die Beläge gut auf den Schnittchen haften bleiben. Verwenden Sie dazu großzügig Butter oder Frischkäse als „Kleber“.
– Dekorieren Sie die Schnittchenplatte ansprechend mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum.
– Bieten Sie verschiedene Saucen wie Senf, Ketchup oder Remoulade zum Dippen an.
– Stellen Sie sicher, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist – sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier sollten auf ihre Kosten kommen.

Mit diesen Tipps und Rezepten zaubern Sie im Handumdrehen eine köstliche Schnittchenplatte für Ihre nächste Party!

Mit Liebe zubereitet: Eine einzigartige Schnittchenplatte nach Babickas Art

1. Schritt: Vorbereitung der Weißenbrote

– Die Weißenbrote in ca. 40 Scheiben schräg anschneiden, um eine größere Belagfläche zu erhalten.
– Die Scheiben mit Butter bestreichen.

2. Schritt: Belegen der Schnittchen

– Die großen Schinkenscheiben vierteln und an der Spitze bis zur Hälfte einschneiden, um Röschen zu formen.
– Diese auf die eine Hälfte der Schnittchen verteilen.
– Mit den Salamischeibchen genauso verfahren und die gegenüberliegende Seite belegen.

3. Schritt: Hinzufügen des Käses

– Die Käsescheiben in möglichst gleichgroße Rechtecke zerteilen (insgesamt wieder 40).
– Den Käse in die Mitte der Schnittchen geben.

4. Schritt: Dekoration

– Vorgekochte Eier in Scheibchen schneiden, am besten mit einem Eierschneider.
– Jeweils ein Scheibchen (möglichst mit Eigelb) auf den Käse legen.
– Auf den Schinken einige kleine Paprikastreifchen verteilen.
– Auf die Salamiseite 2-3 Gürkchenscheiben legen.
– Ein Tupfer Mayo auf das Eigelb setzen und ein kleines Sträußchen Petersilie in die Mayo stecken.

FERTIG! Jetzt können Sie Ihre einzigartige Schnittchenplatte nach Babickas Art genießen.

Insgesamt ist die Zubereitung einer Schnittchenplatte eine einfache und vielseitige Möglichkeit, Gäste zu beeindrucken. Mit einer Auswahl an frischen Zutaten und kreativen Belägen kann man individuelle Geschmacksvorlieben berücksichtigen und eine ansprechende Präsentation bieten. Egal ob für ein Buffet, einen Brunch oder einen gemütlichen Abend mit Freunden – eine selbstgemachte Schnittchenplatte ist immer ein Genuss!