Leckere Nussecken selber machen – Einfaches Rezept!

Lust auf selbstgemachte Nussecken? In diesem Artikel erfährst du, wie du diese leckeren Gebäckstücke ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld zauberst du köstliche Nussecken, die nicht nur dich, sondern auch deine Liebsten begeistern werden. Ob als Snack für zwischendurch oder als Highlight auf der Kaffeetafel – deine selbstgemachten Nussecken werden alle begeistern! Lass dich von unseren einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen inspirieren und starte noch heute dein eigenes Backabenteuer.

Leckere Nussecken selber machen: Ein einfaches Rezept zum Nachbacken

Zutaten:

– 250g Butter
– 150g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 2 Eier
– 400g Mehl
– 1 Teelöffel Backpulver
– Aprikosenmarmelade
– 200g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln)
– Zartbitterkuvertüre

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen.
2. Ein Backblech (39x26x4 cm) gut einfetten oder mit einer Dauerbackfolie auslegen.
3. Für den Teig Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier miteinander verkneten.
4. Mehl und Backpulver vermischen und mit dem restlichen Teig verkneten.
5. Den Teig in das Backblech geben und gleichmäßig verteilen, sodass ein ebener Boden entsteht.
6. Alternativ kann der Teig auch mit einem Nudelholz ausgerollt und dann in das Blech gelegt werden.
7. Die Aprikosenmarmelade auf dem Teig verteilen und glattstreichen.
8. In einem Topf Butter, Zucker und Vanillezucker schmelzen lassen.
9. Die gemahlenen Nüsse und 4 EL Wasser hinzufügen und unter ständigem Rühren kurz köcheln lassen, bis eine feuchte Masse entsteht.
10. Die Nussmasse auf dem Blech verteilen und ebenfalls glattstreichen.
11. Die Nussecken im vorgeheizten Ofen für circa 25-27 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
12. Den Kuchen kurz abkühlen lassen und anschließend in Ecken schneiden. Dazu den Kuchen zunächst in Quadrate schneiden und diese dann über die Ecken halbieren.
13. Die Ecken vollständig auskühlen lassen.
14. Die Zartbitterkuvertüre grob hacken und im Wasserbad schmelzen.
15. Die geschmolzene Schokolade in ein kleines, hohes Gefäß umfüllen.
16. Die Nussecken aus der Form nehmen und die spitzen Ecken jeweils in die Schokolade tunken.
17. Die getunkten Ecken auf ein Backpapier legen und die Schokolade trocknen lassen.
18. Am besten sollte die Kuvertüre langsam trocknen, daher sollten die Nussecken nicht im Kühlschrank gelagert werden.
19. Es ist empfehlenswert, die Nussecken am Vortag vorzubereiten und über Nacht fest werden zu lassen.

Jetzt kannst du deine selbstgemachten Nussecken genießen!

Nussecken selber machen: Schritt-für-Schritt-Anleitung für köstliche Naschereien

Vorbereitung:

– Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen (Umluft: 160 Grad).
– Ein Backblech (39x26x4 cm) gründlich einfetten.
– Alternativ kann auch eine Dauerbackfolie verwendet werden, die wiederverwendbar ist und nach dem Benutzen in der Spülmaschine gereinigt werden kann.

Teig zubereiten:

– Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier miteinander verkneten.
– Mehl und Backpulver vermischen und mit dem restlichen Teig verkneten.
– Den Teig in das vorbereitete Backblech geben und gleichmäßig verteilen, um einen ebenen Boden zu schaffen.
(Alternativ kann der Teig mit einem Nudelholz ausgerollt und dann in das Blech gelegt werden.)

Belag vorbereiten:

– Aprikosenmarmelade mit einem Löffel auf dem Teig verteilen und glattstreichen.
– In einem Topf Butter, Zucker und Vanillezucker schmelzen lassen.
– Gemahlene Nüsse und 4 EL Wasser hinzufügen und unter ständigem Rühren kurz köcheln lassen, bis eine feuchte Masse entsteht.
– Die Nussmasse auf dem Blech verteilen und ebenfalls glattstreichen.

Backen und Schneiden:

– Das Blech mit den Nussecken im vorgeheizten Ofen für etwa 25-27 Minuten backen.
– Die Nussecken kurz abkühlen lassen und dann in Ecken schneiden.
– Dazu den Kuchen in Quadrate schneiden und diese anschließend über die Ecken halbieren.
– Die Nussecken vollständig auskühlen lassen.

Schokolade hinzufügen:

– Zartbitterkuvertüre grob hacken und im Wasserbad schmelzen.
– Die geschmolzene Schokolade in ein kleines, hohes Gefäß umfüllen.
– Die Nussecken aus der Form nehmen und die spitzen Ecken jeweils in die Schokolade tauchen.
– Anschließend die Ecken auf ein Backpapier legen und die Schokolade trocknen lassen.
– Am besten lässt man die Kuvertüre an den Nussecken langsam trocknen, daher sollte sie nicht im Kühlschrank gelagert werden.
– Es empfiehlt sich, die Nussecken am Vortag zuzubereiten und die Schokolade über Nacht fest werden zu lassen.

Knusprige Nussecken selbstgemacht: Genießen Sie den Geschmack von frisch gebackenen Leckereien

Eine einfache und köstliche Backanleitung

Die Zubereitung von knusprigen Nussecken ist einfacher als gedacht. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Zutaten und etwas Zeit. Beginnen Sie damit, Ihren Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorzuheizen und ein Backblech gut einzufetten. Wenn Sie möchten, können Sie auch eine Dauerbackfolie verwenden, die wiederverwendbar ist und sich einfach in der Spülmaschine reinigen lässt.

Für den Teig mischen Sie Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier zusammen und kneten sie zu einer homogenen Masse. Vermischen Sie Mehl und Backpulver separat und kneten Sie es dann mit dem restlichen Teig zusammen. Geben Sie den Teig in das vorbereitete Backblech und drücken Sie ihn fest, um einen ebenen Boden zu schaffen. Alternativ können Sie den Teig auch mit einem Nudelholz ausrollen und in das Blech legen.

Als nächstes verteilen Sie Aprikosenmarmelade gleichmäßig auf dem Teig und streichen sie glatt. In einem Topf schmelzen Sie Butter, Zucker und Vanillezucker zusammen. Geben Sie gemahlene Nüsse und 4 EL Wasser hinzu und lassen Sie die Mischung unter ständigem Rühren kurz köcheln, bis eine feuchte Masse entsteht. Verteilen Sie diese Nussmasse auf dem Blech und streichen Sie sie ebenfalls glatt.

Backen Sie die Nussecken im vorgeheizten Ofen für etwa 25-27 Minuten. Lassen Sie den Kuchen kurz abkühlen und schneiden Sie ihn dann in Ecken. Schneiden Sie dazu den Kuchen zuerst in Quadrate und halbieren Sie diese dann über die Ecken. Lassen Sie die Ecken vollständig auskühlen.

Um den knusprigen Nussecken den letzten Schliff zu geben, hacken Sie Zartbitterkuvertüre grob und schmelzen sie im Wasserbad. Füllen Sie die geschmolzene Schokolade in ein kleines, hohes Gefäß. Tauchen Sie die Nussecken an den spitzen Ecken in die Schokolade und legen Sie sie dann auf Backpapier, um die Schokolade trocknen zu lassen. Es ist wichtig, dass die Kuvertüre langsam trocknet, daher sollten Sie sie nicht im Kühlschrank stellen. Bereiten Sie die Nussecken am besten einen Tag im Voraus vor und lassen Sie die Schokolade über Nacht fest werden.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Nussecken

Sobald die Schokolade getrocknet ist, können Sie Ihre knusprigen Nussecken genießen! Diese Leckereien eignen sich perfekt als süßer Snack für zwischendurch oder als köstliches Gebäck für besondere Anlässe. Der Geschmack von frisch gebackenen Nussecken wird sicherlich alle begeistern. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Lieben mit diesen köstlichen Leckereien.

Backen Sie Ihre eigenen Nussecken: Ein einfaches und köstliches Rezept zum Ausprobieren

Zutaten:

– 250 g Butter
– 200 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 4 Eier
– 500 g Mehl
– 1 Päckchen Backpulver
– Aprikosenmarmelade
– 200 g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Walnüsse)
– Zartbitterkuvertüre

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius (Umluft: 160 Grad) vorheizen.
2. Ein Backblech (39x26x4 cm) gut einfetten oder mit einer Dauerbackfolie auslegen.
3. Für den Teig Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier miteinander verkneten.
4. Mehl und Backpulver vermischen und mit dem restlichen Teig verkneten.
5. Den Teig in das Backblech geben und gleichmäßig verteilen, sodass ein ebener Boden entsteht. Alternativ kann der Teig auch mit einem Nudelholz ausgerollt und dann in das Blech gelegt werden.
6. Die Aprikosenmarmelade auf dem Teig verteilen und glattstreichen.
7. In einem Topf Butter, Zucker und Vanillezucker schmelzen lassen.
8. Die gemahlenen Nüsse sowie 4 EL Wasser hinzufügen und unter ständigem Rühren kurz köcheln lassen, bis eine feuchte Masse entsteht.
9. Die Nussmasse auf dem Blech verteilen und ebenfalls glattstreichen.
10. Die Nussecken im vorgeheizten Ofen für circa 25-27 Minuten backen.
11. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann den noch warmen Kuchen in Ecken schneiden. Dazu den Kuchen zuerst in Quadrate schneiden und diese dann über die Ecken halbieren.
12. Die Ecken vollständig auskühlen lassen.
13. Die Zartbitterkuvertüre grob hacken und im Wasserbad schmelzen lassen.
14. Die geschmolzene Schokolade in ein kleines, hohes Gefäß umfüllen.
15. Die Nussecken aus der Form nehmen und die spitzen Ecken jeweils in die Schokolade tunken.
16. Die getauchten Ecken auf ein Backpapier legen und die Schokolade trocknen lassen.
17. Am besten sollte die Kuvertüre an den Nussecken langsam trocknen, daher sollten sie nicht im Kühlschrank gelagert werden.
18. Es ist empfehlenswert, die Nussecken am Vortag vorzubereiten und die Schokolade über Nacht fest werden zu lassen.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Nussecken!

Selbstgemachte Nussecken: Verwöhnen Sie sich mit diesen süßen und knusprigen Leckerbissen

Eine köstliche Backidee für Naschkatzen

Diese selbstgemachten Nussecken sind eine wahre Gaumenfreude. Mit ihrem süßen und knusprigen Geschmack werden sie sicherlich jeden Genießer begeistern. Die Zubereitung ist relativ einfach und das Ergebnis lohnt sich auf jeden Fall. Ob als Snack für zwischendurch oder als süße Überraschung für Gäste – diese Nussecken sind immer eine gute Wahl.

Ein einfaches Rezept zum Nachmachen

Um die Nussecken zuzubereiten, müssen Sie zunächst den Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160) vorheizen und ein Backblech gut einfetten. Alternativ können Sie auch eine Dauerbackfolie verwenden, die wiederverwendbar ist und in der Spülmaschine gereinigt werden kann. Für den Teig mischen Sie Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier zusammen und verkneten sie miteinander. Vermischen Sie Mehl und Backpulver separat und kneten Sie es dann mit dem restlichen Teig zusammen. Drücken Sie den Teig in das gefettete Backblech, um einen gleichmäßigen Boden zu formen.

Der köstliche Belag

Als Belag verteilen Sie Aprikosenmarmelade auf dem Teig und streichen sie glatt. Schmelzen Sie Butter, Zucker und Vanillezucker in einem Topf. Geben Sie gemahlene Nüsse und Wasser hinzu und lassen Sie die Mischung kurz köcheln, bis eine feuchte Masse entsteht. Verteilen Sie diese Nussmasse auf dem Blech und streichen Sie sie ebenfalls glatt.

Der letzte Schliff

Backen Sie die Nussecken im vorgeheizten Ofen für etwa 25-27 Minuten. Lassen Sie den Kuchen kurz abkühlen und schneiden Sie ihn dann in Ecken. Tauchen Sie die spitzen Ecken der Nussecken in geschmolzene Zartbitterkuvertüre und legen Sie sie zum Trocknen auf Backpapier. Die Schokolade sollte langsam trocknen, daher ist es am besten, sie nicht im Kühlschrank zu lagern. Bereiten Sie die Nussecken am besten einen Tag im Voraus vor und lassen Sie die Schokolade über Nacht fest werden.

Genießen Sie diese süßen und knusprigen Leckerbissen als Snack oder als besonderes Highlight bei Kaffeekränzchen oder Feiern. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Perfekt für Naschkatzen: Wie man Nussecken ganz einfach zu Hause zubereitet

Zutaten:

– 200 g Butter
– 150 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 2 Eier
– 400 g Mehl
– 1 Teelöffel Backpulver
– 250 g Aprikosenmarmelade
– 200 g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln)
– 4 EL Wasser
– 200 g Zartbitterkuvertüre

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft:160 Grad) vorheizen und ein Backblech (39x26x4 cm) gut einfetten. Alternativ kann auch eine Dauerbackfolie verwendet werden, die nach dem Benutzen einfach in der Spülmaschine gewaschen werden kann.

2. Für den Teig die Butter, den Zucker, den Vanillezucker und die Eier miteinander verkneten. Das Mehl und das Backpulver vermischen und mit dem restlichen Teig verkneten. Den Teig in das Backblech geben und gleichmäßig verteilen, so dass ein ebener Boden entsteht.

3. Die Aprikosenmarmelade mit einem Löffel auf dem Teig verteilen und glattstreichen.

4. In einem Topf die Butter, den Zucker und den Vanillezucker schmelzen lassen. Die gemahlenen Nüsse und das Wasser hinzugeben und unter ständigem Rühren kurz köcheln lassen, bis eine feuchte Masse entsteht. Diese Nussmasse auf dem Blech verteilen und ebenfalls glattstreichen.

5. Die Nussecken im vorgeheizten Ofen für circa 25-27 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Anschließend kurz abkühlen lassen.

6. Den noch warmen Kuchen in Ecken schneiden, indem man ihn zuerst in Quadrate schneidet und diese dann über die Ecken halbiert. Die Ecken vollständig auskühlen lassen.

7. Die Zartbitterkuvertüre grob hacken und im Wasserbad schmelzen lassen. Anschließend in ein kleines, hohes Gefäß umfüllen.

8. Die Nussecken aus der Form nehmen und die spitzen Ecken jeweils in die geschmolzene Schokolade tauchen. Die Ecken dann auf ein Backpapier legen und die Schokolade trocknen lassen.

9. Damit die Kuvertüre an den Nussecken langsam trocknet, sollten sie nicht im Kühlschrank gelagert werden. Es ist am besten, die Nussecken am Vortag vorzubereiten und die Schokolade über Nacht fest werden zu lassen.

10. Genieße deine selbstgemachten Nussecken als süßen Snack oder als köstliche Beilage zum Kaffee oder Tee!

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Selbermachen von Nussecken eine lohnenswerte und einfache Möglichkeit ist, um diese köstliche Nascherei zu genießen. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Zeit kann man die perfekte Mischung aus knackigem Teig, süßer Marmelade und knusprigen Nüssen selbst herstellen. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit selbstgemachten Nussecken!