Leckere Johannisbeermarmelade einfach selbst gemacht!

„Johannisbeermarmelade selber machen: Eine einfache Anleitung für köstliche Beerenkonfitüre. Entdecken Sie, wie Sie aus frischen Johannisbeeren und wenigen Zutaten eine leckere Marmelade zaubern können. Schritt für Schritt erklärt – für den perfekten Genuss zum Frühstück oder als Geschenk für Ihre Lieben.“

Selbstgemachte Johannisbeermarmelade: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zutaten:

– 1 kg Johannisbeeren
– 500 ml Johannisbeersaft
– 1 kg Gelierzucker
– 1 Päckchen Vanillezucker

Schritt 1: Vorbereitung

– Die Johannisbeeren vom Stiel zupfen und gründlich waschen.
– Die Beeren in eine Schüssel geben und gut pürieren.
– Ein Sieb auf einen Topf setzen und diesen wiederum auf einer Waage platzieren.
– Das Johannisbeerpüree in das Sieb streichen. Dadurch bleiben die säuerlichen Kerne im Sieb zurück.
– Die Flüssigkeit mit dem Johannisbeersaft auf 1 Liter strecken.

Schritt 2: Kochen der Marmelade

– Den Gelierzucker und den Vanillezucker zum Johannisbeer-Saftgemisch hinzugeben und kurz durchrühren.
– Die Masse aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3: Abfüllen der Marmelade

– Währenddessen 6 Einmachgläser (à 230 ml) heiß ausspülen und bereitstellen.
– Die heiße Marmelade auf die Gläser aufteilen.
– Die Gläser direkt verschließen und für mindestens 12 Stunden stehen lassen, damit die Marmelade fest wird.

Jetzt ist deine selbstgemachte Johannisbeermarmelade fertig!

Leckere Johannisbeermarmelade einfach selbst gemacht

Zutaten:

• Johannisbeeren
• Gelierzucker
• Vanillezucker
• Johannisbeersaft

Die Johannisbeeren vom Stiel zupfen und gründlich waschen. Anschließend in eine Schüssel geben und gut pürieren.

Eine Sieb auf einen Topf setzen und diesen wiederum auf einer Waage platzieren. Das Johannisbeerpüree in den Sieb streichen, sodass die säuerlichen Kerne im Sieb zurückbleiben.

Die Flüssigkeit mit dem Johannisbeersaft auf 1 Liter strecken. Gelierzucker und Vanillezucker hinzugeben und kurz durchrühren.

Die Masse aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Währenddessen 6 Einmachgläser (à 230ml) heiß ausspülen und bereitstellen.

Die heiße Marmelade auf die Gläser aufteilen und diese direkt verschließen. Die Gläser mind. 12 Stunden stehen lassen, damit die Marmelade fest wird.

Frische Johannisbeermarmelade: Rezept zum Selbermachen

Zutaten:

– 1 kg Johannisbeeren
– 1 Liter Johannisbeersaft
– 1 kg Gelierzucker
– 1 Päckchen Vanillezucker

Anleitung:

1. Die Johannisbeeren vom Stiel zupfen und gründlich waschen.
2. Die Beeren in eine Schüssel geben und gut pürieren.
3. Ein Sieb auf einen Topf setzen und diesen wiederum auf einer Waage platzieren.
4. Das Johannisbeerpüree in das Sieb streichen, sodass die säuerlichen Kerne im Sieb zurückbleiben.
5. Die Flüssigkeit mit dem Johannisbeersaft auf 1 Liter strecken.
6. Den Gelierzucker und den Vanillezucker hinzugeben und kurz durchrühren.
7. Die Masse zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
8. Währenddessen 6 Einmachgläser (à 230 ml) heiß ausspülen und bereitstellen.
9. Die heiße Marmelade auf die Gläser aufteilen und diese direkt verschließen.
10. Die Gläser mindestens 12 Stunden stehen lassen, damit die Marmelade fest wird.

Diese frische Johannisbeermarmelade ist ein leckerer Brotaufstrich für den Sommer und kann auch als Zutat für Desserts oder Gebäck verwendet werden. Guten Appetit!

Köstliche Johannisbeermarmelade in nur wenigen Schritten selber machen

Schritt 1: Vorbereiten der Johannisbeeren

Zuerst müssen die Johannisbeeren vom Stiel gezupft und gründlich gewaschen werden. Anschließend gibst du die Beeren in eine Schüssel und pürierst sie gut. Um die säuerlichen Kerne zu entfernen, setze ein Sieb auf einen Topf und platziere diesen wiederum auf einer Waage. Streiche das Johannisbeerpüree durch das Sieb, sodass die Kerne im Sieb zurückbleiben.

Schritt 2: Mischen der Zutaten

Strecke die Flüssigkeit aus dem Johannisbeerpüree mit Johannisbeersaft auf insgesamt 1 Liter. Gib nun Gelierzucker und Vanillezucker hinzu und rühre alles kurz durch.

Schritt 3: Kochen und Abfüllen der Marmelade

Koche die Masse auf und lasse sie für etwa 5 Minuten köcheln. In der Zwischenzeit spüle 6 Einmachgläser (à 230 ml) heiß aus und stelle sie bereit. Gieße die heiße Marmelade gleichmäßig auf die Gläser und verschließe sie direkt. Lasse die Gläser für mindestens 12 Stunden stehen, damit die Marmelade fest wird.

Du kannst nun deine selbstgemachte köstliche Johannisbeermarmelade genießen!

Hausgemachte Johannisbeermarmelade: Einfaches Rezept für Genießer

Zutaten:

– 1 kg Johannisbeeren
– 1 Liter Johannisbeersaft
– 1 kg Gelierzucker
– 1 Päckchen Vanillezucker

Anleitung:

1. Zupfen Sie die Johannisbeeren vom Stiel und waschen Sie sie gründlich.

2. Geben Sie die Beeren in eine Schüssel und pürieren Sie sie gut.

3. Setzen Sie ein Sieb auf einen Topf und platzieren Sie diesen wiederum auf einer Waage.

4. Streichen Sie das Johannisbeerpüree durch das Sieb, um die säuerlichen Kerne zurückzubehalten.

5. Strecken Sie die Flüssigkeit mit dem Johannisbeersaft auf 1 Liter.

6. Geben Sie den Gelierzucker und den Vanillezucker hinzu und rühren Sie kurz um.

7. Bringen Sie die Masse zum Kochen und lassen Sie sie ca. 5 Minuten köcheln.

8. Spülen Sie währenddessen 6 Einmachgläser (à 230 ml) heiß aus und stellen Sie diese bereit.

9. Teilen Sie die heiße Marmelade gleichmäßig auf die Gläser auf und verschließen Sie diese direkt.

10. Lassen Sie die Gläser mindestens 12 Stunden stehen, damit die Marmelade fest wird.

Diese hausgemachte Johannisbeermarmelade ist ein einfaches Rezept für Genießer. Sie können sie auf Brot, Brötchen oder als süßen Zusatz zu Desserts genießen. Die säuerlichen Kerne der Johannisbeeren bleiben durch das Sieben im Sieb zurück, sodass die Marmelade eine angenehm glatte Konsistenz hat. Probieren Sie dieses Rezept aus und verwöhnen Sie sich mit einem leckeren Frühstück oder Nachmittagssnack!

Selbermachen statt kaufen: So gelingt die perfekte Johannisbeermarmelade

Zutaten:

– 1 kg Johannisbeeren
– 1 Liter Johannisbeersaft
– 1 kg Gelierzucker
– 1 Päckchen Vanillezucker

Anleitung:

1. Die Johannisbeeren vom Stiel zupfen und gründlich waschen.
2. Die Beeren in eine Schüssel geben und gut pürieren.
3. Ein Sieb auf einen Topf setzen und diesen wiederum auf einer Waage platzieren.
4. Das Johannisbeerpüree in das Sieb streichen, um die säuerlichen Kerne zurückzulassen.
5. Die Flüssigkeit mit dem Johannisbeersaft auf 1 Liter strecken.
6. Den Gelierzucker und den Vanillezucker hinzugeben und kurz durchrühren.
7. Die Masse aufkochen lassen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
8. Währenddessen 6 Einmachgläser (à 230 ml) heiß ausspülen und bereitstellen.
9. Die heiße Marmelade auf die Gläser aufteilen und direkt verschließen.
10. Die Gläser mindestens 12 Stunden stehen lassen, damit die Marmelade fest wird.

Jetzt können Sie Ihre selbstgemachte Johannisbeermarmelade genießen!

Selbstgemachte Johannisbeermarmelade ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, die reiche Ernte der Beeren zu nutzen. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld kann jeder diese leckere Marmelade herstellen. Probieren Sie es aus und genießen Sie den fruchtigen Geschmack des Sommers das ganze Jahr über!