In diesem Beitrag erfahren Sie, wie Sie mit Hilfe des Thermomix Ihre eigene Gemüsebrühe ganz einfach und schnell zubereiten können. Mit wenigen Zutaten und dem praktischen Küchenhelfer gelingt Ihnen eine köstliche Brühe, die als Basis für Suppen, Saucen und viele weitere Gerichte dient. Entdecken Sie jetzt das einfache Rezept für selbstgemachte Gemüsebrühe!
Leckere Gemüsebrühe selbst gemacht mit dem Thermomix
Die Zubereitung einer leckeren Gemüsebrühe ist mit dem Thermomix ganz einfach. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst.
Zutaten:
– Gemüse deiner Wahl (z.B. Karotten, Sellerie, Lauch)
– Lorbeerblatt
– Öl
– Salz
– Gewürze deiner Wahl (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
Anleitung:
1. Schneide das Gemüse grob in Stücke und gib es zusammen mit dem Lorbeerblatt in den Mixtopf des Thermomix.
2. Zerkleinere das Gemüse für 10 Sekunden auf Stufe 7.
3. Gib Öl, Salz und die gewünschten Gewürze hinzu.
4. Koche die Mischung für 30 Minuten bei Varoma-Temperatur und Stufe 2 ohne Messbecher.
5. Verwende den Gareinsatz als Spritzschutz während des Kochens.
6. Setze den Messbecher ein und püriere die Mischung für 1 Minute auf Stufe 10.
7. Fülle die Brühe in Gläser und verschließe sie gut.
Diese selbstgemachte Gemüsebrühe eignet sich hervorragend als Würzmittel für Soßen und Suppen. Du kannst auch zusätzlich Kräuter wie Liebstöckel oder Petersilie hinzufügen.
Bitte beachte, dass dieses Rezept von einem Thermomix-Kunden zur Verfügung gestellt wurde und nicht von Vorwerk Thermomix getestet wurde. Vorwerk Thermomix übernimmt keine Haftung für Mengenangaben und Gelingen. Beachte immer die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in der Gebrauchsanleitung.
Probier dieses Rezept aus und genieße eine leckere selbstgemachte Gemüsebrühe mit dem Thermomix!
Einfaches Rezept für selbstgemachte Gemüsebrühe im Thermomix
Die selbstgemachte Gemüsebrühe im Thermomix ist eine einfache und leckere Alternative zu gekaufter Brühe. Mit wenigen Zutaten kann man sie ganz einfach selbst herstellen.
Zuerst werden das Gemüse und das Lorbeerblatt grob zerkleinert. Dafür gibt man sie in den Mixtopf und lässt den Thermomix für 10 Sekunden auf Stufe 7 laufen.
Anschließend gibt man Öl, Salz und Gewürze hinzu und kocht die Mischung für 30 Minuten bei Varoma-Temperatur auf Stufe 2 ohne Messbecher ein. Dabei sollte man den Gareinsatz als Spritzschutz verwenden.
Nachdem die Mischung eingekocht ist, setzt man den Messbecher ein und püriert alles für 1 Minute auf Stufe 10.
Die fertige Gemüsebrühe kann nun in Gläser gefüllt und verschlossen werden. Sie eignet sich gut als Würzmittel für Soßen oder Suppen.
Man kann auch gerne noch Kräuter wie Liebstöckel, Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen, um der Brühe einen besonderen Geschmack zu verleihen.
Es ist wichtig zu beachten, dass dieses Rezept von einer Thermomix-Kundin zur Verfügung gestellt wurde und nicht von Vorwerk Thermomix getestet wurde. Daher übernimmt Vorwerk Thermomix keine Haftung für Mengenangaben oder Gelingen.
Die Rückmeldungen der Nutzer zeigen jedoch, dass das Rezept gut funktioniert und die Gemüsebrühe lecker ist. Einige Nutzer haben auch Tipps gegeben, wie man die Brühe länger haltbar machen kann, zum Beispiel durch Verwendung von frischen Löffeln oder durch Aufbewahrung im Kühlschrank.
Insgesamt ist dieses Rezept eine einfache und praktische Möglichkeit, um Gemüsebrühe selbst herzustellen und auf gekaufte Brühwürfel oder -pulver zu verzichten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem natürlichen Geschmack überzeugen!
Thermomix Rezept: Frische Gemüsebrühe ganz einfach selber machen
Die Zubereitung von frischer Gemüsebrühe ist mit dem Thermomix ganz einfach. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst.
Zutaten:
– Gemüse (z.B. Karotten, Sellerie, Lauch)
– Lorbeerblatt
– Öl
– Salz und Gewürze nach Geschmack
Anleitung:
1. Schneide das Gemüse grob in Stücke und gib es zusammen mit dem Lorbeerblatt in den Mixtopf des Thermomix.
2. Zerkleinere das Gemüse für 10 Sekunden auf Stufe 7.
3. Gib Öl, Salz und Gewürze hinzu und koche alles für 30 Minuten bei Varoma-Temperatur und Stufe 2 ohne den Messbecher.
4. Verwende den Gareinsatz als Spritzschutz während des Kochens.
5. Setze anschließend den Messbecher ein und püriere die Mischung für 1 Minute auf Stufe 10.
6. Fülle die fertige Gewürzpaste in Gläser und verschließe sie gut.
Diese selbstgemachte Gemüsebrühe eignet sich perfekt zum Würzen von Soßen und Suppen. Du kannst auch gerne zusätzliche Kräuter wie Liebstöckel, Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen.
Bitte beachte, dass dieses Rezept nicht von Vorwerk Thermomix getestet wurde und Vorwerk Thermomix keinerlei Haftung übernimmt.
Probier es aus und genieße deine frische Gemüsebrühe!
Gesunde Gemüsebrühe aus dem Thermomix – selbst gemacht und lecker
Die selbstgemachte Gemüsebrühe aus dem Thermomix ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Mit wenigen Zutaten lässt sich diese Brühe ganz einfach herstellen.
Um die Gemüsebrühe zuzubereiten, werden zunächst das Gemüse und ein Lorbeerblatt grob zerkleinert. Dies geschieht im „Mixtopf geschlossen“ des Thermomix für 10 Sekunden auf Stufe 7. Anschließend werden Öl, Salz und Gewürze hinzugegeben und die Mischung wird für 30 Minuten bei Varoma-Temperatur und Stufe 2 ohne Messbecher eingekocht. Dabei kann der Gareinsatz als Spritzschutz verwendet werden.
Nach dem Einkochen wird die Mischung für eine Minute auf Stufe 10 püriert, während der Messbecher eingesetzt ist. Die fertige Gewürzpaste kann nun in Gläser gefüllt und verschlossen werden. Sie eignet sich hervorragend als Würzmittel für Soßen und Suppen.
Es besteht auch die Möglichkeit, Kräuter wie Liebstöckel, Petersilie oder Schnittlauch hinzuzufügen, um den Geschmack zu variieren. Es ist wichtig zu beachten, dass dieses Rezept von einer Thermomix-Kundin zur Verfügung gestellt wurde und nicht von Vorwerk Thermomix getestet wurde. Daher übernimmt Vorwerk Thermomix keine Haftung für Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie immer die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in der Gebrauchsanleitung.
Schnelles und köstliches Rezept: Gemüsebrühe im Thermomix selber zubereiten
Die Zubereitung von Gemüsebrühe im Thermomix ist einfach und schnell. Mit diesem Rezept können Sie Ihre eigene aromatische Brühe herstellen, die sich perfekt zum Würzen von Suppen, Saucen und anderen Gerichten eignet.
Um die Gemüsebrühe zuzubereiten, müssen Sie das Gemüse grob zerkleinern. Dazu können Sie verschiedene Sorten wie Karotten, Sellerie und Lauch verwenden. Geben Sie das zerkleinerte Gemüse zusammen mit einem Lorbeerblatt in den Mixtopf des Thermomix.
Fügen Sie dann Öl, Salz und Gewürze hinzu. Die genaue Menge können Sie nach Ihrem Geschmack anpassen. Lassen Sie die Brühe dann für 30 Minuten bei Varoma-Stufe einkochen. Verwenden Sie den Gareinsatz als Spritzschutz.
Nachdem die Brühe eingekocht ist, nehmen Sie den Messbecher heraus und pürieren alles für eine Minute auf Stufe 10. Füllen Sie die fertige Gewürzpaste in Gläser und verschließen sie gut.
Sie können auch zusätzlich Kräuter wie Liebstöckel, Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen, um der Brühe noch mehr Geschmack zu verleihen.
Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept von einer Thermomix-Kundin zur Verfügung gestellt wurde und nicht von Vorwerk Thermomix getestet wurde. Es wird empfohlen, stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in der Gebrauchsanleitung zu beachten.
Die Gemüsebrühe ist ein Konzentrat und wird anstelle von Brühwürfeln oder gekörnter Brühe verwendet. Die Paste ist aufgrund des Salzgehalts nicht zum Verzehr geeignet. Sie können die Gewürzpaste für alle Gerichte verwenden, bei denen Sie normalerweise Brühwürfel oder gekörnte Brühe verwenden würden.
Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die selbstgemachte Gemüsebrühe im Thermomix. Sie werden den Geschmack und die Vielseitigkeit dieser Gewürzpaste lieben!
Praktisches Rezept für hausgemachte Gemüsebrühe mit dem Thermomix
Die hausgemachte Gemüsebrühe ist eine praktische und gesunde Alternative zu gekaufter Brühe. Mit dem Thermomix kannst du sie ganz einfach selbst herstellen. Hier ist ein einfaches Rezept:
Zutaten:
– Verschiedenes Gemüse (z.B. Karotten, Sellerie, Lauch)
– Lorbeerblatt
– Öl
– Salz
– Gewürze nach Belieben (z.B. Liebstöckel, Petersilie, Schnittlauch)
Anleitung:
1. Das Gemüse grob zerkleinern und zusammen mit dem Lorbeerblatt in den Mixtopf geben.
2. Das Öl, Salz und die Gewürze hinzufügen.
3. Die Mischung 30 Minuten bei Varoma-Temperatur und Stufe 2 ohne Messbecher einkochen lassen. Verwende den Gareinsatz als Spritzschutz.
4. Nach Ablauf der Zeit den Messbecher einsetzen und die Mischung 1 Minute lang auf Stufe 10 pürieren.
5. Die Gemüsebrühe in Gläser füllen und verschließen.
Diese selbstgemachte Gemüsebrühe eignet sich gut als Würzmittel für Soßen und Suppen. Du kannst auch zusätzlich Kräuter wie Liebstöckel, Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen.
Bitte beachte, dass dieses Rezept von einer Thermomix-Kundin zur Verfügung gestellt wurde und nicht von Vorwerk Thermomix getestet wurde. Vorwerk Thermomix übernimmt keine Haftung für Mengenangaben und Gelingen. Beachte immer die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in der Gebrauchsanleitung.
Die Rückmeldungen zu diesem Rezept sind größtenteils positiv. Viele Nutzer finden die Gemüsebrühe lecker und einfach zuzubereiten. Einige empfehlen jedoch, die Salzmenge zu reduzieren, da die Brühe sonst zu salzig wird. Es wird auch darauf hingewiesen, dass die Paste zum Würzen genutzt wird und nicht pur gegessen werden sollte.
Einige Nutzer berichten von einer guten Haltbarkeit der Gemüsebrühe im Kühlschrank, während andere Probleme mit Schimmelbildung hatten. Es wird empfohlen, immer einen frischen Löffel zu verwenden, um die Paste zu entnehmen, um Schimmelbildung vorzubeugen.
Insgesamt ist dieses Rezept eine praktische Möglichkeit, hausgemachte Gemüsebrühe mit dem Thermomix herzustellen. Probiere es aus und finde heraus, ob es deinem Geschmack entspricht!
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Zubereitung von Gemüsebrühe im Thermomix einfach und schnell ist. Mit frischen Zutaten und individuellen Gewürzen kann man eine gesunde und köstliche Brühe herstellen, die vielseitig in der Küche verwendet werden kann. Der Thermomix bietet dabei eine praktische Unterstützung und ermöglicht es, den Geschmack und die Inhaltsstoffe selbst zu kontrollieren. Selbstgemachte Gemüsebrühe im Thermomix ist somit eine empfehlenswerte Alternative zur industriell hergestellten Variante.