Leckere Erdbeermarmelade selbst gemacht – einfaches Rezept!

Erdbeermarmelade selber machen: Ein einfacher Leitfaden zur Herstellung der köstlichen Fruchtkonfitüre. Entdecken Sie, wie Sie mit frischen Erdbeeren und wenigen Zutaten eine hausgemachte Marmelade zubereiten können. Schritt-für-Schritt Anleitung und hilfreiche Tipps für perfekte Konsistenz und langanhaltenden Genuss. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Geschmack des Sommers in einem Glas!

Einfaches Rezept für selbstgemachte Erdbeermarmelade

Wenn du gerne Erdbeermarmelade selbst machen möchtest, ist hier ein einfaches Rezept für dich. Du benötigst:

Zutaten:

• 1 kg Erdbeeren
• 500 g Gelierzucker 2:1
• Abrieb und Saft von einer halben Bio-Zitrone

So gehst du vor:

1. Die Erdbeeren gründlich waschen und putzen.
2. In einem großen Topf die Erdbeeren mit dem Gelierzucker und dem Zitronenabrieb vermischen.
3. Den Saft der halben Zitrone auspressen und ebenfalls hinzufügen.
4. Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und für ca. 4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
5. In der Zwischenzeit die Gläser gründlich reinigen und bereitstellen.
6. Nach dem Kochen die Marmelade sofort in die Gläser füllen und gut verschließen.
7. Die Gläser auf den Kopf stellen, damit sie vakuumversiegelt werden (optional).
8. Auskühlen lassen und genießen!

Dieses Rezept ergibt etwa 3-4 normal große Marmeladengläser. Bei kleineren Gläsern wird es entsprechend mehr. Du kannst auch weitere Variationen ausprobieren, zum Beispiel indem du einen Schuss Rum oder das Mark einer halben Vanilleschote hinzufügst. Die Marmelade schmeckt besonders gut auf frischem Brot oder Brötchen.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

Leckere Erdbeermarmelade selber machen – erprobtes Rezept

Zutaten:

– 1 kg Erdbeeren
– Abrieb und Saft von 1/2 Bio-Zitrone
– 500 g Gelierzucker 2:1

Anleitung:

1. Die Erdbeeren gründlich waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Den Abrieb und Saft einer halben Bio-Zitrone hinzufügen.
3. Die Erdbeerstücke mit dem Gelierzucker in einem großen Topf vermischen.
4. Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und für ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
5. Während des Kochens regelmäßig am Topfboden rühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
6. Nach der Kochzeit die Marmelade sofort in saubere Gläser füllen und gut verschließen.
7. Die Gläser auf den Kopf stellen ist nicht notwendig.

Dieses Rezept ergibt etwa 3-4 normal große Marmeladengläser (Inhalt 340 bis 400 g). Bei kleineren Gläsern wird die Menge entsprechend mehr.

Tipp: Für eine besondere Note kann man noch einen Schuss Rum oder das Mark einer halben Vanilleschote hinzufügen.

Genießen Sie Ihre selbstgemachte Erdbeermarmelade!

Viel Spaß beim Ausprobieren,
Ihr [Name]

Erdbeermarmelade mit fruchtigem Geschmack selber herstellen

Die Zubereitung von Erdbeermarmelade ist einfach und lohnt sich, um den fruchtigen Geschmack der Erdbeeren das ganze Jahr über genießen zu können. Hier ist ein erprobtes Rezept für eine leckere Erdbeermarmelade:

Zutaten:

• 1 kg Erdbeeren
• 500 g Gelierzucker 2:1
• Abrieb und Saft einer Bio-Zitrone

Anleitung:

1. Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
2. In einem großen Topf die Erdbeerstücke mit dem Gelierzucker vermischen.
3. Den Abrieb und Saft einer halben Bio-Zitrone hinzufügen.
4. Die Mischung unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
5. Dabei ständig am Topfboden rühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
6. Nach der Kochzeit die Marmelade sofort in saubere Gläser füllen und verschließen.
7. Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen, damit sie luftdicht verschlossen sind.

Dieses Rezept ergibt etwa 3-4 normal große Marmeladengläser mit einem Inhalt von 340 bis 400 g. Bei kleineren Gläsern erhöht sich die Anzahl entsprechend.

Die Erdbeermarmelade schmeckt herrlich fruchtig und kann nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Vanille oder Rum verfeinert werden. Probiere es einfach aus und genieße den Geschmack des Sommers das ganze Jahr über!

Köstliche Erdbeermarmelade nach eigenem Rezept zubereiten

Paragraph 1:

Um eine köstliche Erdbeermarmelade nach meinem eigenen Rezept zuzubereiten, benötige ich immer Gelierzucker im Verhältnis 2:1. Für meine letzte Marmelade habe ich 1 kg frische Erdbeeren verwendet und den Abrieb sowie den Saft einer halben Bio-Zitrone hinzugefügt. Das Ergebnis war eine richtig schön fruchtige und leckere Marmelade. Mit dieser Menge konnte ich 6 kleinere Gläschen und ein Probierschälchen füllen.

Paragraph 2:

Wenn du nun wissen möchtest, wie viele Kilogramm Erdbeeren du für 10 Gläser benötigst, kommt es ganz darauf an, wie groß deine Gläser sind. In meinem Fall verwende ich immer den 2:1-Gelierzucker, also 1 kg Erdbeeren und 500 g Zucker. Mit dieser Menge erhalte ich zwischen 3 und 4 normal große Marmeladengläser mit einem Inhalt von etwa 340 bis 400 g. Bei kleineren Gläsern mit beispielsweise einem Inhalt von 200 g werden es natürlich mehr.

Paragraph 3:

Zusätzlich möchte ich noch erwähnen, dass das Auf-den-Kopf-Stellen der Gläser nach dem Einfüllen der Marmelade unnötig ist. Fürs nächste Mal empfehle ich dir, während des Kochens die Herdplatte etwas herunterzuschalten (z.B. auf Stufe 7 von 9) und ständig am Topfboden zu rühren. Dadurch verhindert man, dass die Marmelade anbrennt.

Paragraph 4:

Einige Leser haben das Rezept bereits ausprobiert und ihre Erfahrungen geteilt. Ein Leser fand die Marmelade fast ein wenig zu süß, während seine Familie und Nachbarn sie genau richtig fanden. Ein anderer Leser lobt das Rezept als einfach und klassisch für Erdbeermarmelade, mit der man nie falsch liegt.

Paragraph 5:

Weitere Variationen des Rezepts wurden ebenfalls vorgeschlagen. Ein Leser gibt einen Schuss Rum in die Marmelade, während ein anderer das Mark einer halben Vanilleschote hinzufügt. Eine Leserin hat zusätzlich normalen Zucker und einen Vanillezucker verwendet.

Paragraph 6:

Eine weitere Leserin berichtet, dass sie die Erdbeermarmelade auch mit eingefrorenen Erdbeeren vom letzten Jahr zubereitet hat. Sie gibt gerne eine ausgekratzte Vanilleschote hinzu, was der Marmelade einen besonders guten Geschmack verleiht.

Abschließend lässt sich sagen, dass dieses erprobte Rezept für eine köstliche Erdbeermarmelade bei vielen Anklang findet und individuell nach Geschmack angepasst werden kann.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

LG

Selbstgemachte Erdbeermarmelade – ein Genuss für die ganze Familie

Paragraph 1:

Die Zubereitung von selbstgemachter Erdbeermarmelade ist nicht nur einfach, sondern auch ein Genuss für die ganze Familie. Mit frischen Erdbeeren und wenigen Zutaten kann man eine köstliche Marmelade herstellen, die auf keinem Frühstückstisch fehlen sollte.

Paragraph 2:

Für das Rezept benötigt man etwa 1 kg Erdbeeren und den Saft einer halben Bio-Zitrone. Wer es gerne etwas frischer mag, kann auch den Abrieb der Zitrone hinzufügen. Die Erdbeeren werden mit Gelierzucker im Verhältnis 2:1 gekocht, also 1 kg Erdbeeren und 500 g Zucker. Je nach Größe der Gläser ergibt diese Menge etwa 3 bis 4 normale Marmeladengläser.

Paragraph 3:

Wer gerne kleinere Gläser verwendet, beispielsweise mit einem Inhalt von 200 g, sollte entsprechend mehr Erdbeeren verwenden, um genügend Marmelade für insgesamt 10 Gläser zu haben. Für Abwechslung kann man der Marmelade noch einen Schuss Rum oder das Mark einer halben Vanilleschote hinzufügen. So bekommt sie eine besondere Note und wird zum Highlight auf dem Frühstückstisch.

– Liste:
– 1 kg frische Erdbeeren
– Saft einer halben Bio-Zitrone
– Gelierzucker im Verhältnis 2:1 (500 g Zucker für 1 kg Erdbeeren)
– Optional: Schuss Rum oder Mark einer halben Vanilleschote

Diese selbstgemachte Erdbeermarmelade ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Ob auf frischem Brot, im Joghurt oder als Füllung für Kuchen und Gebäck – sie sorgt immer für einen fruchtigen Genuss. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem intensiven Erdbeeraroma verzaubern!

Klassische Erdbeermarmelade leicht gemacht – einfach und lecker

Erdbeermarmelade ist ein Klassiker unter den Marmeladen und lässt sich ganz einfach selber machen. Mit diesem Rezept gelingt dir eine fruchtige und leckere Erdbeermarmelade, die du das ganze Jahr über genießen kannst.

Zutaten:

• 1 kg Erdbeeren
• 500 g Gelierzucker 2:1
• Abrieb und Saft von 1/2 Bio-Zitrone

Anleitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
2. In einem großen Topf die Erdbeeren mit dem Gelierzucker vermischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
3. Den Zitronenabrieb und -saft hinzufügen und alles gut verrühren.
4. Den Topf auf den Herd stellen und die Mischung zum Kochen bringen.
5. Sobald die Masse sprudelnd kocht, die Hitze reduzieren und weiterhin ständig umrühren, damit nichts anbrennt.
6. Nach ca. 4-5 Minuten Kochzeit die Gelierprobe machen, indem man einen kleinen Tropfen der Marmelade auf einen kalten Teller gibt. Wenn dieser fest wird, ist die Marmelade fertig.
7. Die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und sofort verschließen.
8. Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen, um einen Vakuumverschluss zu erzeugen (optional).
9. Die selbstgemachte Erdbeermarmelade ist nun bereit zum Genießen!

Je nach Größe der Gläser und gewünschter Menge kannst du die Zutatenmenge anpassen. Mit diesem Rezept erhältst du etwa 3-4 normale Marmeladengläser mit einem Inhalt von 340 bis 400 g.

Variationen: Du kannst der Erdbeermarmelade noch weitere Geschmacksnoten hinzufügen, zum Beispiel einen Schuss Rum oder das Mark einer halben Vanilleschote.

Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

Insgesamt ist es sehr einfach, Erdbeermarmelade selbst herzustellen und es lohnt sich auf jeden Fall. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten können Sie eine köstliche und gesunde Marmelade zubereiten, die frei von Konservierungsstoffen und Zusätzen ist. Probieren Sie es aus – Sie werden den frischen Geschmack der selbstgemachten Erdbeermarmelade lieben!