Einfaches Rezept: Eiersalat selbst machen – Genuss pur!

Eiersalat selbst machen: Ein einfaches und köstliches Rezept, um Ihren eigenen Eiersalat zuzubereiten. Verwenden Sie frische Zutaten wie hartgekochte Eier, Mayonnaise und Gewürze Ihrer Wahl, um einen leckeren Salat für jede Gelegenheit zu kreieren. Erfahren Sie, wie Sie dieses beliebte Gericht schnell und einfach in Ihrer eigenen Küche zubereiten können.

Eiersalat selbst machen: Das klassische Rezept aus Sachsen

Zutaten:

• 4 Eier
• 1 EL Mayonnaise
• 2 EL saure Sahne (oder Naturjoghurt)
• Salz
• Paprikapulver (edelsüß)
• Schnittlauch

Anleitung:

Koche die Eier für 10 Minuten hart und lege sie dann in kaltes Wasser. Pelle die Eier, wenn sie ausgekühlt sind, und schneide sie in sehr kleine Stücke. Das geht sehr gut mit einem Eierschneider, indem du das Ei von beiden Seiten schneidest.

Verrühre die Mayonnaise mit der sauren Sahne oder dem Joghurt und optional etwas Senf. Würze die Mayonnaise-Mischung mit Salz und etwas Paprika und mische dann die Eierstückchen unter.

Bestreue den Eiersalat zum Schluss mit dem kleingeschnittenen Schnittlauch.

Schnell und einfach: Eiersalat selber zubereiten

Zutaten:

– 4 Eier
– 1 EL Mayonnaise
– 2 EL saure Sahne (oder Naturjoghurt)
– Salz
– Paprikapulver (edelsüß)
– Schnittlauch

Anleitung:

1. Koche die Eier für 10 Minuten hart und lege sie dann in kaltes Wasser.
2. Pelle die Eier, wenn sie ausgekühlt sind, und schneide sie in sehr kleine Stücke. Du kannst dafür einen Eierschneider verwenden, indem du das Ei von beiden Seiten schneidest.
3. Verrühre die Mayonnaise mit der sauren Sahne oder dem Joghurt und optional etwas Senf.
4. Würze die Mayonnaise-Mischung mit Salz und etwas Paprika und mische dann die Eierstückchen unter.
5. Bestreue den Eiersalat zum Schluss mit dem kleingeschnittenen Schnittlauch.

Der selbstgemachte Eiersalat ist schnell zubereitet und kann für einige Stunden im Kühlschrank durchziehen, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Vor dem Verzehr solltest du ihn noch einmal gründlich umrühren und bei Bedarf mit Salz nachwürzen. Genieße den cremigen Eiersalat auf Brot, frischem Baguette oder als Belag für belegte Schnittchen. Er eignet sich auch perfekt für das Osterfrühstück oder Brunch sowie zur Resteverwertung von hartgekochten Ostereiern.

*Quelle: „Wir kochen gut“ – Verlag für die Frau, Leipzig

Traditioneller Eiersalat nach Omas Rezept

Zutaten:

– 4 Eier
– 1 EL Mayonnaise
– 2 EL saure Sahne (oder Naturjoghurt)
– Salz
– Paprikapulver (edelsüß)
– Schnittlauch

Anleitung:

1. Die Eier für 10 Minuten hart kochen und dann in kaltes Wasser legen.
2. Sobald die Eier ausgekühlt sind, pellen und in sehr kleine Stücke schneiden. Ein Eierschneider kann hierbei hilfreich sein, indem man das Ei von beiden Seiten schneidet.
3. Die Mayonnaise mit der Sauren Sahne oder dem Joghurt verrühren und optional etwas Senf hinzufügen.
4. Die Mayonnaise-Mischung mit Salz und etwas Paprika würzen und anschließend die Eierstückchen unterrühren.
5. Den Eiersalat zum Schluss mit dem kleingeschnittenen Schnittlauch bestreuen.

Dieser traditionelle Eiersalat nach Omas Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt am besten, wenn er für einige Stunden im Kühlschrank durchziehen kann. Vor dem Verzehr sollte der Salat noch einmal gründlich umgerührt werden und bei Bedarf kann er zusätzlich mit Salz gewürzt werden. Guten Appetit!

Leckeres Rezept für selbstgemachten Eiersalat

Zutaten:

• 4 Eier
• 1 EL Mayonnaise
• 2 EL saure Sahne (oder Naturjoghurt)
• Salz
• Paprikapulver (edelsüß)
• Schnittlauch

Anleitung:

Koche die Eier für 10 Minuten hart und lege sie dann in kaltes Wasser. Pelle die Eier, wenn sie ausgekühlt sind, und schneide sie in sehr kleine Stücke. Das geht sehr gut mit einem Eierschneider, indem du das Ei von beiden Seiten schneidest.

Verrühre die Mayonnaise mit der sauren Sahne oder dem Joghurt und optional etwas Senf. Würze die Mayonnaise-Mischung mit Salz und etwas Paprika und mische dann die Eierstückchen unter.

Bestreue den Eiersalat zum Schluss mit dem kleingeschnittenen Schnittlauch.

Der selbstgemachte Eiersalat schmeckt am besten, wenn du ihn für einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lässt. Rühre ihn dann vor dem Verzehr nochmal gründlich um und würze ihn gegebenenfalls mit Salz nach.

Guten Appetit!

Einfache Anleitung zum Selbermachen von Eiersalat

Zutaten:

• 4 Eier
• 1 EL Mayonnaise
• 2 EL saure Sahne (oder Naturjoghurt)
• Salz
• Paprikapulver (edelsüß)
• Schnittlauch

Anleitung:

1. Koche die Eier für 10 Minuten hart und lege sie dann in kaltes Wasser.
2. Pelle die Eier, wenn sie ausgekühlt sind, und schneide sie in sehr kleine Stücke. Das geht sehr gut mit einem Eierschneider, indem du das Ei von beiden Seiten schneidest.
3. Verrühre die Mayonnaise mit der sauren Sahne oder dem Joghurt und optional etwas Senf.
4. Würze die Mayonnaise-Mischung mit Salz und etwas Paprika und mische dann die Eierstückchen unter.
5. Bestreue den Eiersalat zum Schluss mit dem kleingeschnittenen Schnittlauch.

Der selbstgemachte Eiersalat kann am besten schmecken, wenn du ihn für einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lässt. Rühre ihn dann vor dem Verzehr nochmal gründlich um und würze ihn gegebenenfalls mit Salz nach. Guten Appetit!

Köstlicher Eiersalat ganz einfach selbst gemacht

Eiersalat ist eine beliebte Beilage oder Snack in Deutschland und wird oft auf Brot oder Baguette serviert. Besonders beim Osterfrühstück oder Brunch darf er nicht fehlen und eignet sich auch gut zur Resteverwertung hartgekochter Ostereier.

Das Rezept für den klassischen sächsischen Eiersalat ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Du benötigst hartgekochte Eier, Mayonnaise, saure Sahne oder Joghurt, Salz, Paprikapulver und Schnittlauch zum Garnieren.

Die Zubereitung des Eiersalats ist ebenfalls unkompliziert. Die gekochten Eier werden in kleine Stücke geschnitten und mit einer Mischung aus Mayonnaise und saurer Sahne oder Joghurt vermengt. Optional kann noch etwas Senf hinzugefügt werden. Die Mayonnaise-Mischung wird mit Salz und Paprikapulver gewürzt und anschließend mit den Eiern vermischt. Zum Schluss wird der Eiersalat mit frischem Schnittlauch garniert.

Damit der Geschmack sich voll entfalten kann, sollte der Eiersalat für einige Stunden im Kühlschrank ziehen. Vor dem Verzehr wird er nochmal gründlich umgerührt und bei Bedarf mit Salz nachgewürzt.

Der selbstgemachte Eiersalat ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig anpassbar. Du kannst ihn zum Beispiel mit kleinen Gewürzgurken in Würfeln oder halbierten Kapern verfeinern. Wenn du es etwas leichter magst, kannst du statt Mayonnaise Joghurt verwenden.

Probiere doch auch mal, passend zum Eiersalat ein eigenes Brot zu backen. Auf meinem Foodblog findest du viele schnelle und einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie, darunter auch leckere Brotrezepte.

Guten Appetit!

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es einfach und lohnenswert ist, Eiersalat selbst zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten und etwas Zeit entsteht ein frischer und schmackhafter Salat, der individuell angepasst werden kann. Durch die Verwendung von hochwertigen Eiern wird zudem die Qualität des Salats verbessert. Probieren Sie es aus und genießen Sie Ihren selbstgemachten Eiersalat!