In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie köstliche Brombeermarmelade ganz einfach selbst herstellen können. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, welche Zutaten und Utensilien Sie benötigen und geben Ihnen wertvolle Tipps für ein perfektes Ergebnis. Lassen Sie sich von dem süßen Geschmack der selbstgemachten Marmelade verzaubern und verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit dieser besonderen Köstlichkeit.
Einfaches Rezept für selbstgemachte Brombeermarmelade
Zutaten:
– 1 kg Brombeeren
– 500 g Gelierzucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
Anleitung:
1. Die Brombeeren gründlich waschen und mit einem Stabmixer pürieren.
2. Das pürierte Fruchtfleisch durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
3. Den Inhalt vom Sieb entsorgen und das pürierte Brombeermark in einen hohen Topf geben.
4. Gelierzucker und Vanillezucker zum Brombeermark hinzufügen und unter mehrmaligem Rühren aufkochen lassen.
5. Die Marmelade 6-8 Minuten lang kochen lassen, dabei regelmäßig umrühren.
6. Die fertige Marmelade in saubere, sterilisierte Gläser füllen und gut verschließen.
7. Die Gläser für eine halbe Stunde auf den Deckel stellen, damit sie luftdicht verschlossen werden.
Tipp: Für eine noch feinere Konsistenz kann anstelle des Mixers auch eine Flotte Lotte verwendet werden, um die Kerne zu entfernen.
Genießen Sie Ihre selbstgemachte Brombeermarmelade zum Frühstück oder als süße Zugabe zu Desserts!
Köstliches Brombeermarmelade-Rezept zum Selbermachen
Zutaten:
– 1 kg frische Brombeeren
– 500 g Gelierzucker (2:1)
Anleitung:
1. Die Brombeeren gründlich waschen und mit einem Stabmixer pürieren.
2. Das pürierte Fruchtmus durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
3. Den Inhalt vom Sieb entsorgen und das pürierte Brombeermus in einen hohen Topf geben.
4. Den Gelierzucker hinzufügen und unter mehrmaligem Rühren zum Kochen bringen.
5. Die Mischung 6-8 Minuten lang kochen lassen, dabei regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt.
6. Währenddessen saubere Gläser sterilisieren, indem sie für einige Minuten in kochendes Wasser gelegt werden.
7. Die fertige Marmelade heiß in die sterilisierten Gläser füllen und diese sofort gut verschließen.
8. Die Gläser für eine halbe Stunde auf den Deckel stellen, damit sich ein Vakuum bildet und die Marmelade länger haltbar bleibt.
Genießen Sie Ihre selbstgemachte köstliche Brombeermarmelade auf frischem Brot oder als süße Zugabe zu Desserts!
Leckere Brombeermarmelade ganz einfach selber machen
Brombeermarmelade ist eine köstliche und fruchtige Delikatesse, die sich ganz einfach zu Hause zubereiten lässt. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen garantiert eine unglaublich gute Marmelade, die Sie zum Frühstück oder als süßen Brotaufstrich genießen können.
Zutaten:
- 500 g frische Brombeeren
- 250 g Gelierzucker (2:1)
- 1 Päckchen Vanillezucker (optional)
Anleitung:
- Brombeeren gründlich waschen und mit einem Stabmixer pürieren.
- Das pürierte Brombeer-Mus durch ein feines Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
- Den Inhalt vom Sieb entsorgen und das pürierte Brombeer-Mus in einen hohen Topf geben.
- Gelierzucker und optional den Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen.
- Die Mischung unter mehrmaligem Rühren zum Kochen bringen und für 6-8 Minuten köcheln lassen. Dabei ständig rühren, damit nichts anbrennt.
- Nach der Kochzeit die Marmelade heiß in saubere, sterilisierte Gläser füllen und sofort verschließen.
- Die gefüllten Gläser für etwa eine halbe Stunde auf den Deckel stellen, damit sie vakuumversiegelt werden.
- Die selbstgemachte Brombeermarmelade ist nun bereit zum Genießen und kann für mehrere Monate in der Vorratskammer aufbewahrt werden.
Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihre eigenen köstlichen Brombeermarmelade herstellen. Die Marmelade schmeckt herrlich fruchtig und eignet sich perfekt als süßer Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Desserts. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem Geschmack dieser selbstgemachten Köstlichkeit verzaubern!
Schnelles und einfaches Rezept für Brombeermarmelade
Zutaten:
– 500 g frische Brombeeren
– 500 g Gelierzucker (2:1)
– 1 Päckchen Vanillezucker
Anleitung:
1. Die Brombeeren gründlich waschen und mit einem Stabmixer pürieren.
2. Das pürierte Fruchtmus durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
3. Den Inhalt vom Sieb entsorgen und das pürierte Brombeermus in einen hohen Topf geben.
4. Gelierzucker und Vanillezucker hinzufügen und gut verrühren.
5. Die Mischung unter mehrmaligem Rühren zum Kochen bringen und für 6-8 Minuten köcheln lassen.
6. Währenddessen saubere Gläser sterilisieren, indem sie kurz in kochendes Wasser gelegt werden.
7. Die fertige Marmelade sofort heiß in die sterilisierten Gläser füllen und gut verschließen.
8. Die gefüllten Gläser für eine halbe Stunde auf den Deckel stellen, damit sich ein Vakuum bildet.
Die selbstgemachte Brombeermarmelade ist nun bereit zum Genießen! Sie kann wunderbar als Brotaufstrich verwendet oder auch zum Verfeinern von Desserts genutzt werden. Guten Appetit!
Fruchtige Brombeermarmelade selbst herstellen – so geht’s!
Zutaten:
– 1 kg frische Brombeeren
– 500 g Gelierzucker (2:1)
Anleitung:
1. Die Brombeeren gründlich waschen und mit einem Stabmixer pürieren.
2. Das pürierte Fruchtmus durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
3. Den Inhalt vom Sieb entsorgen.
4. Das pürierte Brombeermus in einen hohen Topf geben und den Gelierzucker hinzufügen.
5. Unter mehrmaligem Rühren das Brombeermus mit dem Gelierzucker zum Kochen bringen.
6. Die Mischung 6-8 Minuten lang köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt.
7. Währenddessen saubere Gläser sterilisieren, indem sie entweder in kochendes Wasser gelegt oder im Backofen bei 100 Grad Celsius erhitzt werden.
8. Die fertige Marmelade heiß in die vorbereiteten Gläser füllen und sofort gut verschließen.
9. Die gefüllten Gläser für eine halbe Stunde auf den Deckel stellen, damit sich ein Vakuum bildet und die Marmelade länger haltbar bleibt.
Genießen Sie Ihre selbstgemachte, fruchtige Brombeermarmelade auf frischem Brot oder als süße Zugabe zu Desserts!
Genießen Sie hausgemachte Brombeermarmelade mit diesem Rezept
Eine fruchtige und köstliche Marmelade
Diese Brombeermarmelade ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine fruchtige Marmelade, die perfekt auf dem Frühstücksbrötchen oder dem Kuchen schmeckt. Die süßen und saftigen Brombeeren werden püriert und zusammen mit Gelierzucker zu einer köstlichen Masse gekocht. Das Ergebnis ist eine herrlich aromatische Marmelade, die Sie sicher begeistern wird.
Schritt-für-Schritt Anleitung für die Brombeermarmelade
1. Waschen Sie die Brombeeren gründlich und pürieren Sie sie mit einem Stabmixer.
2. Streichen Sie das pürierte Fruchtfleisch durch ein Sieb, um die Kerne zu entfernen.
3. Geben Sie das pürierte Fruchtfleisch in einen hohen Topf und fügen Sie den Gelierzucker hinzu.
4. Kochen Sie die Mischung unter ständigem Rühren mehrmals auf und lassen Sie sie dann 6-8 Minuten lang kochen.
5. Füllen Sie die fertige Marmelade in saubere, sterilisierte Gläser und verschließen Sie sie gut.
6. Stellen Sie die Gläser für etwa eine halbe Stunde auf den Deckel, damit sich ein Vakuum bildet.
Tipp: Verfeinern Sie Ihre Brombeermarmelade
Um Ihrer Brombeermarmelade eine besondere Note zu verleihen, können Sie Vanillezucker hinzufügen. Dies verleiht der Marmelade ein zusätzliches Aroma und sorgt für einen noch intensiveren Geschmack. Experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen, um Ihre ganz persönliche Variante der Brombeermarmelade zu kreieren.
Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie die hausgemachte Brombeermarmelade auf frischem Brot oder als süße Zugabe zu Desserts.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Herstellung von Brombeermarmelade ein einfacher und lohnender Prozess ist. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten kann man schnell eine köstliche Marmelade herstellen, die perfekt zu Brot, Brötchen oder Desserts passt. Durch das Selbstmachen der Marmelade hat man zudem die Kontrolle über die Qualität der Zutaten und kann individuelle Geschmackspräferenzen berücksichtigen. Probieren Sie es aus und genießen Sie den süßen Geschmack von hausgemachter Brombeermarmelade!