In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie köstliche Amarenakirschen ganz einfach selbst herstellen können. Entdecken Sie das Geheimnis der perfekten Balance zwischen süß und säuerlich und genießen Sie den intensiven Geschmack dieser leckeren Kirschen. Lassen Sie sich von unserer Anleitung inspirieren und überraschen Sie Ihre Lieben mit hausgemachten Amarenakirschen!
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Einfaches Rezept: Amarenakirschen selber machen in nur 25 Minuten
Zutaten:
– 500 g entsteinte Kirschen
– 200 g Zucker
– Saft einer Zitrone
– 50 ml Amaretto
– 1 TL Vanilleextrakt
Anleitung:
1. Die Stiele von den Kirschen entfernen, die Früchte gründlich waschen und entsteinen.
2. Die entsteinten Kirschen in einen Topf geben und den Zucker hinzufügen. Alles einmal aufkochen lassen.
3. Die Kirschmasse ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat.
4. Zitronensaft, Amaretto und Vanilleextrakt zur Kirschmasse geben und die Masse weitere 10 Minuten köcheln lassen.
5. Die Flüssigkeit sollte etwas dickflüssig und sirupartig einkochen.
6. Die Amarenakirschen direkt in ein großes, sauberes Glas (ca. 500 ml) geben und das Glas sofort verschließen.
7. Das Weck-Glas ist nicht nur eine hübsche Aufbewahrungsmöglichkeit, sondern eignet sich auch wunderbar zum Verschenken.
8. Die heiß abgefüllten Amarenakirschen halten sich gekühlt ca. 2-3 Wochen und schmecken besonders lecker zu Eis, Panna Cotta oder anderen cremehaltigen Süßspeisen.
Damit die Amarenakirschen möglichst lange haltbar sind, solltest du den Glasbehälter vor dem Abfüllen in einem Topf mit Wasser mehrere Minuten auskochen, um ihn zu sterilisieren. Anschließend die Kirschen heiß einfüllen und den Deckel direkt verschließen. So entsteht ein Vakuum und deine selbst gemachten Amarenakirschen sind bis zu 1 Jahr haltbar.
In nur 25 Minuten kannst du diese leckeren Amarenakirschen einfach selber machen. Mit ihrem intensiven Kirschgeschmack und dem Hauch von Amaretto sind sie eine köstliche Ergänzung zu vielen Desserts. Probiere es aus und überrasche Freunde und Familie mit deinen selbstgemachten Leckereien!
Leckere Amarenakirschen selbst zubereiten – so geht’s!
Zutaten:
- 500 g entsteinte Kirschen
- 250 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Amaretto
- 1 TL Vanilleextrakt
1. Stiele von den Kirschen entfernen, Früchte waschen und entsteinen. Die entsteinten Kirschen in einen Topf geben.
2. Zucker hinzugeben und alles einmal aufkochen. Die Kirschmasse ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sich der Zucker komplett auflöst.
3. Zitronensaft, Amaretto und Vanilleextrakt zur Kirschmasse geben und die Masse weitere 10 Minuten köcheln lassen. Die Flüssigkeit sollte etwas dickflüssig und sirupartig einkochen.
4. Die Amarenakirschen direkt in ein großes, sauberes Glas (ca. 500 ml) geben und dieses direkt verschließen. In diesem Weck-Glas kannst du deine Amarena-Kirschen nicht nur hübsch aufbewahren sondern auch wunderbar verschenken.
5. Die heiß abgefüllten Amarenakirschen halten sich gekühlt ca. 2-3 Wochen und schmecken besonders lecker zu Eis, Panna Cotta oder anderen cremehaltigen Süßspeisen.
Tipp für längere Haltbarkeit:
Damit die Amarenakirschen möglichst lange haltbar sind, solltest du den Glasbehälter vor dem Abfüllen in einem Topf mit Wasser mehrere Minuten auskochen, um es zu sterilisieren. Dann die Kirschen heiß einfüllen und den Deckel direkt verschließen. So entsteht ein Vakuum und deine selbst gemachten Amarenakirschen sind bis zu 1 Jahr haltbar.
In nur 25 Minuten kannst du diese leckeren Quarkwaffeln einfach selber machen. Mit den Amarenakirschen wird’s so lecker – wir lieben diese Kombi!
Selbstgemachte Amarenakirschen: Schnelles und köstliches Rezept
Zutaten:
– Kirschen
– Zucker
– Zitronensaft
– Amaretto
– Vanilleextrakt
Anleitung:
1. Entferne den Stiel von den Kirschen, wasche sie gründlich und entsteine sie.
2. Gib die entsteinten Kirschen in einen Topf und füge Zucker hinzu. Koche alles einmal auf.
3. Lasse die Kirschmasse bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat.
4. Füge Zitronensaft, Amaretto und Vanilleextrakt zur Kirschmasse hinzu und lasse die Masse weitere 10 Minuten köcheln.
5. Die Flüssigkeit sollte etwas dickflüssig und sirupartig einkochen.
6. Gib die Amarenakirschen direkt in ein großes, sauberes Glas (ca. 500 ml) und verschließe es sofort.
7. Das Weck-Glas dient nicht nur zur Aufbewahrung, sondern kann auch als Geschenk verwendet werden.
8. Die heiß abgefüllten Amarenakirschen halten sich gekühlt ca. 2-3 Wochen.
9. Die Amarenakirschen schmecken besonders lecker zu Eis, Panna Cotta oder anderen cremehaltigen Süßspeisen.
Um sicherzustellen, dass die Amarenakirschen möglichst lange haltbar sind, solltest du den Glasbehälter vor dem Abfüllen mehrere Minuten in einem Topf mit Wasser auskochen, um ihn zu sterilisieren. Fülle dann die Kirschen heiß ein und verschließe den Deckel sofort. Dadurch entsteht ein Vakuum und deine selbstgemachten Amarenakirschen sind bis zu 1 Jahr haltbar.
In nur 25 Minuten kannst du diese leckeren Quarkwaffeln einfach selber machen. Mit den Amarenakirschen wird es besonders köstlich – wir lieben diese Kombination!
Schritt-für-Schritt-Anleitung: Amarenakirschen ganz einfach selber machen
Zutaten:
– 500 g entsteinte Kirschen
– 200 g Zucker
– Saft einer Zitrone
– 1 EL Amaretto
– 1 TL Vanilleextrakt
Anleitung:
1. Die Kirschen gründlich waschen und entsteinen.
2. Die entsteinten Kirschen in einen Topf geben und den Zucker hinzufügen. Alles einmal aufkochen lassen.
3. Die Kirschmasse bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat.
4. Den Zitronensaft, Amaretto und Vanilleextrakt zur Kirschmasse geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit etwas dickflüssig und sirupartig eingekocht ist.
5. Die heiße Kirschmasse direkt in ein großes, sauberes Glas (ca. 500 ml) füllen und das Glas sofort verschließen.
6. Um die Haltbarkeit zu verlängern, den Glasbehälter vor dem Abfüllen in einem Topf mit Wasser mehrere Minuten auskochen, um ihn zu sterilisieren.
7. Die selbstgemachten Amarenakirschen halten sich gekühlt ca. 2-3 Wochen.
Verwendung:
Die Amarenakirschen schmecken besonders lecker zu Eis, Panna Cotta oder anderen cremehaltigen Süßspeisen. Sie können auch als Geschenk verwendet werden, indem man sie in hübsche Gläser abfüllt. Um die Haltbarkeit auf bis zu 1 Jahr zu verlängern, sollte der Glasbehälter nach dem Abfüllen heiß verschlossen werden, um ein Vakuum zu erzeugen.
Kreative Geschenkidee: Selbstgemachte Amarenakirschen im Weck-Glas verschenken
1. Die Zubereitung der Amarenakirschen
Um selbstgemachte Amarenakirschen im Weck-Glas zu verschenken, beginne damit, die Kirschen vorzubereiten. Entferne den Stiel von den Kirschen und wasche sie gründlich. Anschließend entsteine die Kirschen und gib sie in einen Topf. Füge Zucker hinzu und koche alles einmal auf. Lasse die Kirschmasse dann für etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Gib Zitronensaft, Amaretto und Vanilleextrakt zur Kirschmasse und lasse sie weitere 10 Minuten köcheln, bis die Flüssigkeit etwas dickflüssig und sirupartig eingekocht ist.
2. Das Abfüllen der Amarenakirschen ins Weck-Glas
Sobald die Kirschmasse fertig gekocht ist, gib die Amarenakirschen direkt in ein großes, sauberes Glas mit einem Fassungsvermögen von etwa 500 ml. Verschließe das Glas sofort fest. Dadurch kannst du nicht nur deine selbstgemachten Amarenakirschen hübsch aufbewahren, sondern auch wunderbar verschenken.
3. Haltbarkeit und Verwendung der Amarenakirschen
Die heiß abgefüllten Amarenakirschen halten sich gekühlt ca. 2-3 Wochen. Sie schmecken besonders lecker zu Eis, Panna Cotta oder anderen cremehaltigen Süßspeisen. Wenn du möchtest, dass die Amarenakirschen möglichst lange haltbar sind, solltest du den Glasbehälter vor dem Abfüllen in einem Topf mit Wasser mehrere Minuten auskochen, um ihn zu sterilisieren. Fülle die Kirschen dann heiß ein und verschließe den Deckel direkt. Dadurch entsteht ein Vakuum und deine selbstgemachten Amarenakirschen sind bis zu 1 Jahr haltbar.
In nur 25 Minuten kannst du diese leckeren Quarkwaffeln einfach selber machen. Mit den Amarenakirschen wird’s so lecker – wir lieben diese Kombi!
Haltbarkeit verlängern: So machst du deine eigenen Amarenakirschen für ein ganzes Jahr
1. Die Kirschen vorbereiten und kochen
Um Amarenakirschen herzustellen, entferne zunächst den Stiel von den Kirschen und wasche sie gründlich. Entsteine die Kirschen und gib sie in einen Topf. Füge Zucker hinzu und koche alles einmal auf. Lasse die Kirschmasse ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln, damit sich der Zucker vollständig auflöst. Gib dann Zitronensaft, Amaretto und Vanilleextrakt zur Kirschmasse und lasse sie weitere 10 Minuten köcheln, bis die Flüssigkeit etwas dickflüssig und sirupartig eingekocht ist.
2. Die Amarenakirschen abfüllen
Gib die heiße Kirschmasse direkt in ein großes, sauberes Glas (ca. 500 ml) und verschließe es sofort. Dadurch bleiben die Amarenakirschen nicht nur hübsch aufbewahrt, sondern können auch wunderbar verschenkt werden. Die heiß abgefüllten Amarenakirschen halten sich gekühlt ca. 2-3 Wochen.
3. Haltbarkeit verlängern
Um die Haltbarkeit der Amarenakirschen zu verlängern, kannst du den Glasbehälter vor dem Abfüllen in einem Topf mit Wasser mehrere Minuten auskochen, um ihn zu sterilisieren. Fülle dann die heißen Kirschen ein und verschließe den Deckel direkt. Dadurch entsteht ein Vakuum und deine selbst gemachten Amarenakirschen sind bis zu 1 Jahr haltbar.
Amarenakirschen schmecken besonders lecker zu Eis, Panna Cotta oder anderen cremehaltigen Süßspeisen. Mit dieser einfachen Methode kannst du sie ganz leicht selber machen und das ganze Jahr über genießen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es einfach und lohnenswert ist, Amarenakirschen selbst herzustellen. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld können Sie köstliche Kirschen in Sirup genießen, die vielseitig verwendbar sind. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem intensiven Geschmack der selbstgemachten Amarenakirschen begeistern!