Kandierte Äpfel selbst machen: Ein einfaches und köstliches Rezept für selbstgemachte kandierte Äpfel, die perfekt für besondere Anlässe oder als Leckerei zwischendurch sind. Erfahren Sie, wie Sie mit nur wenigen Zutaten und Schritten diese knusprigen und süßen Leckerbissen zu Hause zubereiten können. Lassen Sie sich von diesem traditionellen Dessert verführen und überraschen Sie Ihre Lieben mit hausgemachten kandierten Äpfeln!
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Kandierte Äpfel: Eine einfache Anleitung zum Selbermachen
Zutaten:
– Gründlich gewaschene Äpfel
– Holzspieße
– Zitronensaft
– Zucker
– Wasser
– Speisefarbe (optional)
– Kokosraspeln (optional)
Anleitung:
1. Von den gründlich gewaschenen Äpfeln die Stiele und die Blütenansätze entfernen. In jeden Apfel einen Holzspieß stecken.
2. Zitronensaft, Zucker und Wasser in einem Topf bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
3. In einer kleinen Pfanne etwas von dem Sirup karamellisieren lassen und zurück zu dem restlichen Zuckerwasser gießen.
4. Alles bei starker Hitze einkochen lassen, bis es dickflüssig wird. Eventuell mit Speisefarbe einfärben.
5. Nun die Äpfel in der heißen Karamellmasse drehen und wenden, bis sie rundherum gleichmäßig mit dem Sirup überzogen sind.
6. Anschließend sofort in kaltes Wasser tauchen, damit der Karamell schnell abkühlt und fest wird.
7. Die Äpfel auf einem leicht geölten Teller trocknen lassen.
8. Optional können die Äpfel zusätzlich noch in Kokosraspeln getaucht werden, dann bitte nicht mit kaltem Wasser abschrecken.
Jetzt können Sie Ihre selbstgemachten kandierten Äpfel genießen!
Selbstgemachte kandierte Äpfel: Ein köstliches Herbstrezept
Ein süßer Genuss für den Herbst
Die Zubereitung von selbstgemachten kandierten Äpfeln ist ein köstlicher und beliebter Herbsttradition. Mit diesem einfachen Rezept können Sie diese leckeren Leckereien ganz einfach zu Hause herstellen.
Die Vorbereitung
Zuerst sollten Sie gründlich gewaschene Äpfel nehmen und die Stiele sowie die Blütenansätze entfernen. Anschließend stecken Sie einen Holzspieß in jeden Apfel, um sie leichter handhaben zu können. In einem Topf lassen Sie Zitronensaft, Zucker und Wasser bei schwacher Hitze schmelzen. Rühren Sie die Mischung ständig, bis sich alles gut vermischt hat. In einer kleinen Pfanne können Sie etwas von dem Sirup karamellisieren lassen und dann zurück in den restlichen Zuckerwasser gießen. Kochen Sie alles bei starker Hitze ein, bis es dickflüssig wird. Bei Bedarf können Sie auch Speisefarbe hinzufügen, um den Sirup einzufärben.
Das Eintauchen der Äpfel
Nun ist es an der Zeit, die Äpfel in die heiße Karamellmasse zu tauchen und sie darin zu drehen und zu wenden, bis sie rundherum gleichmäßig mit dem Sirup überzogen sind. Sobald dies geschehen ist, sollten Sie die Äpfel sofort in kaltes Wasser tauchen, damit der Karamell schnell abkühlt und fest wird. Legen Sie die kandierten Äpfel auf einen leicht geölten Teller und lassen Sie sie trocknen. Wenn Sie möchten, können Sie die Äpfel zusätzlich in Kokosraspeln tauchen, aber dann sollten Sie sie nicht mit kaltem Wasser abschrecken.
Dieses Rezept für selbstgemachte kandierte Äpfel ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen Genuss für den Herbst. Probieren Sie es aus und genießen Sie diese süße Leckerei!
Leckere kandierte Äpfel selber machen: Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Vorbereitung der Äpfel
Von den gründlich gewaschenen Äpfeln die Stiele und die Blütenansätze entfernen. Stecke einen Holzspieß in jeden Apfel, um sie später besser handhaben zu können.
Schritt 2: Zubereitung des Sirups
In einem Topf bei schwacher Hitze Zitronensaft, Zucker und Wasser unter ständigem Rühren schmelzen lassen. In einer kleinen Pfanne etwas von dem Sirup karamellisieren lassen und zurück zu dem restlichen Zuckerwasser gießen. Alles bei starker Hitze einkochen lassen, bis es dickflüssig wird. Du kannst den Sirup eventuell mit Speisefarbe einfärben, um ihn bunter zu gestalten.
Schritt 3: Kandieren der Äpfel
Die vorbereiteten Äpfel in die heiße Karamellmasse drehen und wenden, bis sie rundherum gleichmäßig mit dem Sirup überzogen sind. Anschließend sofort in kaltes Wasser tauchen, damit der Karamell schnell abkühlt und fest wird. Lasse die kandierten Äpfel auf einem leicht geölten Teller trocknen.
Optional kannst du die kandierten Äpfel zusätzlich noch in Kokosraspeln tauchen, bevor du sie trocknen lässt. In diesem Fall solltest du sie jedoch nicht mit kaltem Wasser abschrecken, da sonst die Kokosraspeln abgewaschen werden könnten.
Schritt 4: Genießen
Sobald der Karamell fest geworden ist, kannst du die leckeren kandierten Äpfel genießen. Sie eignen sich perfekt als süße Nascherei für zwischendurch oder als besondere Leckerei auf Partys und Festen.
Kandierte Äpfel zu Hause zubereiten: So gelingt es garantiert
1. Vorbereitung der Äpfel
Um kandierte Äpfel herzustellen, müssen zunächst die gründlich gewaschenen Äpfel von ihren Stielen und Blütenansätzen befreit werden. Anschließend steckt man in jeden Apfel einen Holzspieß, um sie später besser handhaben zu können.
2. Herstellung des Sirups
Für den Sirup werden Zitronensaft, Zucker und Wasser in einem Topf bei schwacher Hitze geschmolzen. Dabei sollte man ständig rühren, um sicherzustellen, dass sich alles gut vermischt. In einer kleinen Pfanne lässt man etwas von dem Sirup karamellisieren und gibt es dann zurück zu dem restlichen Zuckerwasser. Alles wird bei starker Hitze eingekocht, bis die Masse dickflüssig wird. Je nach Wunsch kann man den Sirup eventuell mit Speisefarbe einfärben.
3. Überziehen der Äpfel mit Karamellmasse
Nun werden die vorbereiteten Äpfel in die heiße Karamellmasse getaucht und darin gedreht und gewendet, bis sie rundherum gleichmäßig mit dem Sirup überzogen sind. Anschließend taucht man die kandierten Äpfel sofort in kaltes Wasser ein, damit das Karamell schnell abkühlt und fest wird. Die Äpfel sollten danach auf einem leicht geölten Teller zum Trocknen ausgelegt werden.
Man kann die kandierten Äpfel zusätzlich noch in Kokosraspeln tauchen, wenn man möchte. In diesem Fall sollte jedoch auf das Abschrecken mit kaltem Wasser verzichtet werden, da dies dazu führen könnte, dass die Kokosraspeln nicht haften bleiben.
Süße Verführung: Wie man selbst kandierte Äpfel herstellt
Zutaten:
– Gründlich gewaschene Äpfel
– Zitronensaft
– Zucker
– Wasser
– Holzspieße
– Speisefarbe (optional)
– Kokosraspeln (optional)
Anleitung:
1. Von den gründlich gewaschenen Äpfeln die Stiele und die Blütenansätze entfernen.
2. In jeden Apfel einen Holzspieß stecken.
3. Zitronensaft, Zucker und Wasser in einem Topf bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
4. In einer kleinen Pfanne etwas von dem Sirup karamellisieren lassen und zurück zu dem restlichen Zuckerwasser gießen.
5. Alles bei starker Hitze einkochen lassen, bis es dickflüssig wird. Eventuell mit Speisefarbe einfärben.
6. Nun die Äpfel in der heißen Karamellmasse drehen und wenden, bis sie rundherum gleichmäßig mit dem Sirup überzogen sind.
7. Anschließend sofort in kaltes Wasser tauchen, damit der Karamell schnell abkühlt und fest wird.
8. Die Äpfel auf einem leicht geölten Teller trocknen lassen.
9. Optional können die Äpfel zusätzlich noch in Kokosraspeln getaucht werden, dann bitte nicht mit kaltem Wasser abschrecken.
Durch diese einfache Anleitung können Sie ganz einfach kandierte Äpfel selbst herstellen und sich damit eine süße Verführung gönnen. Genießen Sie diese köstliche Leckerei als Snack oder servieren Sie sie als besondere Überraschung für Ihre Gäste.
Genuss pur: Kandierte Äpfel selbst gemacht
Eine süße Leckerei für Groß und Klein
Kandierte Äpfel sind eine beliebte Nascherei auf Volksfesten und Jahrmarktveranstaltungen. Doch warum nicht einfach mal zu Hause selbst kandierte Äpfel herstellen? Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld kann man diese köstliche Leckerei ganz einfach selber machen.
Die Zubereitung
Zunächst werden die gründlich gewaschenen Äpfel von Stiel und Blütenansatz befreit. Anschließend steckt man einen Holzspieß in jeden Apfel, um sie später besser handhaben zu können. In einem Topf werden Zitronensaft, Zucker und Wasser bei schwacher Hitze geschmolzen. Dabei sollte ständig gerührt werden, damit sich alle Zutaten gut vermischen. In einer kleinen Pfanne lässt man etwas von dem Sirup karamellisieren und gibt es dann zurück in den restlichen Zuckerwasser-Topf. Nun wird alles bei starker Hitze eingekocht, bis die Masse dickflüssig wird. Wer möchte, kann die Karamellmasse mit Speisefarbe einfärben, um bunte kandierte Äpfel zu erhalten.
Der letzte Schritt zum Genuss
Jetzt werden die Äpfel einzeln in die heiße Karamellmasse getaucht und mehrmals gedreht, sodass sie rundherum gleichmäßig mit dem Sirup überzogen sind. Anschließend müssen die kandierten Äpfel sofort in kaltes Wasser getaucht werden, damit der Karamell schnell abkühlt und fest wird. Zum Trocknen legt man die Äpfel auf einen leicht geölten Teller. Wer mag, kann die kandierten Äpfel zusätzlich noch in Kokosraspeln wälzen, bevor sie trocknen. In diesem Fall sollte man darauf achten, sie nicht mit kaltem Wasser abzuschrecken. Sobald der Karamell vollständig ausgehärtet ist, sind die selbstgemachten kandierten Äpfel bereit zum Genießen!
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Selbermachen von kandierten Äpfeln eine einfache und unterhaltsame Möglichkeit ist, diese süße Leckerei zu genießen. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld können Sie zu Hause köstliche kandierte Äpfel herstellen, die sich perfekt als Snack oder Geschenk eignen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack verführen!