Leckeres Wassereis selber machen – die erfrischende DIY Idee!

„Wassereis selbst gemacht“ ist der ideale Artikel für alle, die nach einer einfachen und leckeren Möglichkeit suchen, ihr eigenes erfrischendes Wassereis zu Hause zuzubereiten. Entdecke eine Vielzahl von Rezepten und Tipps, um köstliche Sorten mit natürlichen Zutaten zu kreieren und den Sommer mit selbstgemachtem Wassereis voll auszukosten. Lass dich inspirieren und genieße diese kühle Leckerei!

Wassereis selbst gemacht: Schnelle und einfache Rezepte für den Sommer

Einführung

Im Sommer gibt es nichts Besseres als selbstgemachtes Wassereis. Mit deinem Lieblingsobst, Wasser und etwas Süße kannst du diese kalorienarme Erfrischung schnell und einfach zubereiten – ohne eine teure Eismaschine zu benötigen. In diesem Artikel stellen wir dir einige schnelle und einfache Rezepte vor, die du ganz nach deinem Geschmack variieren kannst.

Rezept 1: Grapefruit-Eis mit süßer Note

Dieses Wassereis kombiniert die Süße mit der herben Note von Grapefruit zu einem Cocktail-Nachtisch-Erlebnis erster Güte. Hier ist das Rezept:
– Zutaten: Grapefruit, Wasser, Zucker
– Zubereitung: Die Grapefruit schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Wasser und Zucker pürieren. Die Masse in Eisformen füllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.

Rezept 2: Zwetschgen-Sternanis-Granité

Für dieses erfrischende Granité verbinden sich Zwetschgen mit Sternanis zu einer köstlichen Liaison der Aromen. Hier ist das Rezept:
– Zutaten: Zwetschgen, Sternanis, Prosecco (optional)
– Zubereitung: Die Zwetschgen entsteinen und zusammen mit dem Sternanis pürieren. Bei Bedarf mit Prosecco aufgießen. Die Masse in Eisformen füllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.

Rezept 3: DIY-Popsicles

Diese selbstgemachten Popsicles erwecken Erinnerungen an unser Lieblingseis aus dem Schwimmbad-Kiosk. Hier ist das Rezept:
– Zutaten: beliebiger Smoothie oder Eistee
– Zubereitung: Den Smoothie oder Eistee in Eisformen füllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.

Rezept 4: Wassermelonen-Eis

Wassermelone eignet sich perfekt als Basis für selbstgemachtes Wassereis, da sie bereits einen hohen Wassergehalt hat. Hier ist das Rezept:
– Zutaten: Wassermelone, beliebige weitere Zutaten (optional)
– Zubereitung: Die Wassermelone entkernen und pürieren. Bei Bedarf mit weiteren Zutaten wie Fruchtsaft oder -sirup verfeinern. Die Masse in Eisformen füllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.

Zusätzliche Tipps

– Du kannst jede Obstsorte für das Wassereis verwenden.
– Falls du keine speziellen Eisformen hast, kannst du leere Joghurtbecher recyclen oder die Eismasse in eine gefrierfeste Schale geben und nach dem Durchfrieren in vorgekühlte Gläser schaben.
– Halte den Wassereis-Behälter vor dem Verzehr kurz unter warmes Wasser, um das Eis leichter aus der Form lösen zu können.
– Für besondere Anlässe kannst du dem Wassereis auch Alkohol wie Sekt, Wodka oder Prosecco hinzufügen.
– Sorbet ist eine halbgefrorene Dessertvariante aus Fruchtpüree oder -saft und Zucker, die ebenfalls leicht selbst gemacht werden kann.

Genieße den Sommer mit diesen schnellen und einfachen Rezepten für selbstgemachtes Wassereis!

Erfrischendes Wassereis selber machen: Die besten Rezeptideen

1. Grapefruit-Wassereis mit süßer Note

– 2 Grapefruits
– 200 ml Wasser
– 50 g Zucker

Die Grapefruits auspressen und den Saft zusammen mit Wasser und Zucker in einem Gefäß vermischen. Mit einem Pürierstab oder im Standmixer zu einer cremigen Masse pürieren. Die Mischung in Eis-Formen abfüllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.

2. Zwetschgen-Sternanis-Granité mit Prosecco

– 500 g Zwetschgen
– 2 Sternanis
– 200 ml Wasser
– 100 g Zucker
– Prosecco (optional)

Die Zwetschgen entkernen und zusammen mit Sternanis, Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Anschließend die Hitze reduzieren und die Mischung für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Zwetschgen weich sind. Den Topf vom Herd nehmen und die Mischung abkühlen lassen. Danach mit einem Pürierstab oder im Standmixer pürieren und durch ein Sieb streichen, um eventuelle Stücke zu entfernen. Die Masse in Eis-Formen abfüllen und mindestens 4 Stunden einfrieren. Vor dem Servieren optional mit Prosecco auffüllen.

3. DIY-Popsicles wie vom Kiosk im Schwimmbad

– Verschiedene Früchte nach Wahl (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
– 200 ml Wasser
– 50 g Zucker

Die frischen Früchte putzen und in Stücke schneiden. TK-Früchte etwas antauen lassen. Die Früchte zusammen mit Wasser und Zucker in einem Gefäß vermischen und mit einem Pürierstab oder im Standmixer zu einer cremigen Masse pürieren. Die Mischung in Eis-Formen abfüllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.

4. Tropisches Wassermelonen-Eis

– 1/2 Wassermelone
– 200 ml Wasser
– 50 g Zucker

Die Wassermelone entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Das Fruchtfleisch zusammen mit Wasser und Zucker in einem Gefäß vermischen und mit einem Pürierstab oder im Standmixer zu einer cremigen Masse pürieren. Die Mischung in Eis-Formen abfüllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.

5. Passionsfrucht-Sorbet

– 6 Passionsfrüchte
– 200 ml Wasser
– 100 g Zucker

Die Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch auslöffeln. Das Fruchtfleisch zusammen mit Wasser und Zucker in einem Gefäß vermischen und mit einem Pürierstab oder im Standmixer zu einer cremigen Masse pürieren. Die Mischung in Eis-Formen abfüllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.

Extra-Tipp: Um das Wassereis noch interessanter zu gestalten, können zusätzlich Fruchtsäfte oder -sirup sowie frische Kräuter verwendet werden. Auch Smoothies oder Eistee eignen sich als Basis für selbstgemachtes Wassereis.

Wassereis ohne Eismaschine: Leckere DIY-Rezepte für heiße Tage

1. Grundrezept für Wassereis

– Frische Früchte putzen und in Stücke schneiden.
– TK-Früchte etwas antauen lassen.
– Früchte mit Wasser und Zucker mithilfe eines Pürierstabs oder im Standmixer zu einer cremigen Masse pürieren.
– In Eis-Formen abfüllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.
– Wassereis hält sich mehrere Monate im Gefrierschrank. Dabei auf eine konstante Kühlung achten und einmal aufgetautes Eis nicht wieder einfrieren.

2. Verfeinerte Variationen

Unser Grundrezept kannst du nach Belieben und Geschmack verfeinern. Hier sind einige Ideen:
– Füge Fruchtsaft oder -sirup hinzu, um das Wassereis geschmacklich zu variieren.
– Experimentiere mit frischen Kräutern wie Minze oder Basilikum, um dem Wassereis einen zusätzlichen aromatischen Kick zu geben.
– Verwende fertige Smoothies oder Eistee als Basis für dein Wassereis, um schnell leckeres Eis herzustellen.

3. Kreative Tipps und Tricks

Hier sind einige kreative Tipps und Tricks, um dein selbstgemachtes Wassereis noch interessanter zu gestalten:
– Verwende Obst mit Kernen wie Himbeeren oder Brombeeren? Streiche das Fruchtpüree nach dem Mixen durch ein Sieb, um die Kerne zu entfernen.
– Verteile Blüten, in Scheiben geschnittene Früchte oder ganze Beeren auf die Eisbehälter, um mehr Aroma und eine hübsche Optik zu erzielen.
– Falls du keine speziellen Wassereis-Formen hast, kannst du leere Joghurtbecher recyceln und Holzstäbchen nach etwa einer Stunde Gefrierzeit in das Eis stecken.
– Du kannst die Eismasse auch in eine gefrierfeste Schale füllen und sie nach dem Durchfrieren in vorgekühlte Gläser schaben.

Genieße den Sommer mit selbstgemachtem Wassereis ganz ohne Eismaschine! Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere verschiedene Geschmacksrichtungen aus. Viel Spaß beim Nachmachen!

Sommerliche Erfrischung selbst gemacht: Tropisches Wassereis zum Genießen

Die beste Idee für heiße Sommertage

Im Sommer gibt es nichts Besseres als eine erfrischende Abkühlung. Warum nicht einfach selbstgemachtes Wassereis aus deinem Lieblingsobst genießen? Mit nur wenigen Zutaten und ohne Eismaschine kannst du schnell und einfach kalorienarmes Wassereis zubereiten. Das Beste daran ist, dass du die Geschmacksrichtungen ganz nach deinem persönlichen Geschmack variieren kannst.

Einfache Zubereitung ohne Eismaschine

Alles, was du für die Zubereitung von Wassereis benötigst, ist ein Pürierstab oder Standmixer und einen Gefrierschrank. Du kannst jede Obstsorte verwenden, um das Eis herzustellen. Frische Früchte werden geputzt und in Stücke geschnitten, während TK-Früchte etwas angetaut werden sollten. Anschließend pürierst du die Früchte mit Wasser und Zucker zu einer cremigen Masse. Die fertige Masse füllst du in Eis-Formen ab und lässt sie mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank einfrieren.

Kreative Variationen

Das Grundrezept für Wassereis kannst du ganz nach Belieben verfeinern. Du kannst beispielsweise Fruchtsaft oder -sirup hinzufügen oder frische Kräuter verwenden, um dem Eis eine besondere Note zu verleihen. Auch die Verwendung von Smoothies oder Eistee als Basis für das Wassereis ist möglich. Besonders empfehlenswert ist die Verwendung von Wassermelone als Basis, da sie aufgrund ihres hohen Wassergehalts keine zusätzliche Flüssigkeit benötigt.

Kreative Formen und Einlagen

Um das Wassereis noch ansprechender zu gestalten, kannst du kreative Formen und Einlagen verwenden. Beispielsweise kannst du Blüten, in Scheiben geschnittene Früchte oder ganze Beeren vor dem Befüllen auf die Eisbehälter verteilen. Dies sorgt nicht nur für mehr Aroma, sondern sieht auch noch hübsch aus. Falls du keine speziellen Wassereis-Formen hast, kannst du auch leere Joghurtbecher recyclen und Holzstäbchen als Stiele verwenden.

Erfrischende Variationen für besondere Anlässe

Für besondere Anlässe wie Sommer- oder Grillpartys eignet sich Wassereis mit Schuss besonders gut. Du kannst beispielsweise Moscow Mule-Eis oder Gin Tonic-Eis zubereiten. Auch Granita-Rezepte lassen sich mit Sekt, Wodka oder Prosecco aufpeppen und sorgen somit für eine erfrischende Abwechslung.

Selbstgemachtes Eis ohne Eismaschine

Dank unserer einfachen Rezepte kannst du Eis zu Hause ganz ohne Eismaschine selber machen. Ob als leichtes Dessert oder kühle Erfrischung an heißen Sommertagen – selbstgemachtes Sorbet aus Fruchtpüree oder -saft und Zucker ist immer eine köstliche Option.

*Affiliate Link: Beim Kauf in einem der verlinkten Shops erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst.

Einfach und kalorienarm: Selbstgemachtes Wassereis aus frischen Früchten

Wassereis selber machen ist im Sommer eine großartige Idee, um sich an heißen Tagen schnell und einfach eine kalorienarme Erfrischung zuzubereiten. Alles was man dazu braucht, sind sein Lieblingsobst, Wasser und etwas Süße. Und das Beste daran ist, dass man dafür keine teure Eismaschine benötigt! Die Auswahl der Produkte in diesem Artikel wurde von unserer Redaktion persönlich und unabhängig getroffen. Wenn du eines der verlinkten Shops besuchst und dort etwas kaufst (Affiliate Link), erhalten wir eine kleine Provision. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Auswahl oder Beschreibung der Produkte.

Bitter-süßes Grapefruit-Eis

Ein Dessert, das man unbedingt probieren sollte, ist das bitter-süße Grapefruit-Eis. Die Süße des Wassereises in Kombination mit der herben Note der Grapefruit sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis – wie ein Cocktail zum Nachtisch! Einfach die Grapefruits schälen und pürieren, mit etwas Wasser und Zucker vermischen und in Eis-Formen abfüllen. Nach mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank ist das erfrischende Eis bereit zum Genießen.

Zwetschgen-Sternanis-Granité

Wenn sich Zwetschgen mit Sternanis vereinen und zu einem erfrischenden Granité werden, kann man die Liaison der Aromen nur genießen. Wer es noch prickelnder mag, kann das Granité mit Prosecco aufgießen. Statt es mit einem Strohhalm zu servieren, empfehlen wir, es mit einem Löffel zu genießen. Dieses DIY-Wassereis erweckt Erinnerungen an unser Lieblingseis aus der Kindheit – damals vom kleinen Kiosk im Schwimmbad.

Tropische Erfrischung: Wassermelonen-Eis

Wenn man nur 3 Zutaten zur Hand hat, kann man im Handumdrehen ein köstliches Wassermelonen-Eis zaubern. Alles was man braucht, ist eine reife Wassermelone, etwas Zucker und Wasser. Die Wassermelone pürieren und die Masse in Eis-Formen füllen. Nach mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank ist das erfrischende Eis bereit zum Genießen. Das Wassereis lässt sich auch ganz einfach nach Belieben verfeinern, zum Beispiel mit Fruchtsaft oder -sirup und frischen Kräutern.

Tipps für die Zubereitung von selbstgemachtem Wassereis

• Verwende einen Pürierstab oder Standmixer, um das Obst zu pürieren.
• Achte auf das richtige Verhältnis von Wasser, Frucht und Süße für den optimalen Geschmack des Wassereises.
• Du kannst jede Obstsorte verwenden, um dein eigenes Wassereis herzustellen.
• Für die Zubereitung benötigst du Eis-Formen und einen Gefrierschrank.
• Fülle die pürierte Fruchtmasse in die Eis-Formen und lasse sie mindestens 4 Stunden einfrieren.
• Wassereis hält sich mehrere Monate im Gefrierschrank, achte jedoch auf eine konstante Kühlung und friere einmal aufgetautes Eis nicht wieder ein.

Mit diesen einfachen Tipps und Rezepten kannst du ganz leicht dein eigenes Wassereis aus frischen Früchten zubereiten. Ob klassisches Wassereis oder italienische Granita – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Viel Spaß beim Selbermachen!

Wassereis selber machen: Kreative Rezeptideen für die perfekte Abkühlung

Grapefruit-Eis mit süßer Note

– 1 Grapefruit
– Wasser
– Zucker

Die herbe Note der Grapefruit kombiniert mit einer süßen Note ergibt ein erfrischendes Wassereis. Die Grapefruit schälen und in Stücke schneiden. Mit etwas Wasser und Zucker im Mixer zu einer cremigen Masse pürieren. Die Masse in Eisformen füllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.

Zwetschgen-Sternanis Granité

– Zwetschgen
– Sternanis
– Prosecco (optional)

Für dieses erfrischende Granité die Zwetschgen entsteinen und zusammen mit dem Sternanis pürieren. Wer es prickelnd mag, kann das Granité mit Prosecco aufgießen. Die Masse in Eisformen füllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.

DIY-Popsicles wie vom Kiosk im Schwimmbad

– Frische Früchte nach Wahl
– Wasser
– Zucker

Diese DIY-Popsicles lassen Erinnerungen an das Lieblingseis vom Kiosk im Schwimmbad aufleben. Einfach frische Früchte nach Wahl mit Wasser und Zucker pürieren, in Eisformen füllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.

Tropisches Wassermelonen-Eis

– Wassermelone
– Fruchtsaft oder -sirup nach Wahl

Wassermelone ist die perfekte Basis für selbst gemachtes Wassereis. Aufgrund ihres hohen Wassergehalts benötigt man keine zusätzliche Flüssigkeit. Einfach die Wassermelone pürieren und nach Belieben mit Fruchtsaft oder -sirup verfeinern. Die Masse in Eisformen füllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.

Passionsfruchtsorbet

– Passionsfrucht
– Wasser
– Zucker

Für ein leckeres Passionsfruchtsorbet die Passionsfrüchte auslöffeln und das Fruchtfleisch mit Wasser und Zucker pürieren. Die Masse in Eisformen füllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.

Extra-Tipp: Um das Wassereis noch interessanter zu gestalten, kann man auch frische Kräuter oder Blüten vor dem Einfrieren hinzufügen. Außerdem lassen sich auch fertige Smoothies oder Eistees als Basis für das Wassereis verwenden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Herstellung von Wassereis zu Hause eine einfache und erfrischende Möglichkeit ist, den Sommer zu genießen. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld können individuelle Geschmacksrichtungen kreiert werden, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Machen Sie sich bereit für selbstgemachtes Wassereis und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!