Möchten Sie köstliches Schokoeis ganz ohne eine Eismaschine zubereiten? Entdecken Sie mit unserer Anleitung, wie einfach und schnell Sie Ihr eigenes Schokoeis zu Hause zaubern können. Keine teuren Geräte erforderlich – lassen Sie sich von unserem Rezept inspirieren und genießen Sie den cremigen Geschmack von selbstgemachtem Schokoeis!
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Leckeres Schokoeis ohne Eismaschine selbst machen
Zutaten:
– 200 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)
– 3 Eigelb
– 1 ganzes Ei
– 100 g Zucker
– 500 ml Sahne
– 250 ml Milch
Zubereitung:
1. Die Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen lassen.
2. In einer separaten Schüssel die Eigelbe, das ganze Ei und den Zucker verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Die geschmolzene Schokolade langsam zur Eimasse geben und gut vermischen.
4. In einem Topf die Milch und Sahne erhitzen, bis sie fast kochen.
5. Die heiße Milch-Sahne-Mischung nach und nach zur Schokoladen-Eimasse gießen und dabei ständig rühren.
6. Die Mischung zurück in den Topf geben und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie leicht eindickt. Achtung: Nicht kochen lassen!
7. Die Masse abkühlen lassen und anschließend für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
8. Alle 30 Minuten das Eis mit einer Gabel umrühren, um die Bildung von Kristallen zu verhindern.
Das selbstgemachte Schokoeis ohne Eismaschine ist nun fertig! Genießen Sie es pur oder servieren Sie es mit frischen Früchten oder Saucen Ihrer Wahl.
Tipp: Sie können auch verschiedene Variationen ausprobieren, indem Sie zum Beispiel Nüsse, Karamell oder Früchte zur Masse hinzufügen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie Ihr ganz persönliches Lieblingseis!
Cremiges Schokoladeneis ganz einfach zu Hause zubereiten
Wenn du ein Fan von Schokoladeneis bist, dann ist dieses Rezept definitiv das Beste, das du ausprobieren solltest! Es ist super schokoladig und cremig.
Um das Eis zuzubereiten, benötigst du Eigelb-Pulver. Laut Rezept kommen 3x Eigelb und 1 ganzes Ei hinzu. Alles zusammen wird verrührt, wie es in der Rezeptbeschreibung steht.
Das Eis ist sehr lecker und cremig schokoladig. Wenn du es etwas weniger süß möchtest, kannst du auch einen Esslöffel weniger Zucker nehmen. Es wurde bereits von vielen Nutzern empfohlen und gespeichert.
Ein Nutzer hat sogar eine Variation des Rezepts ausprobiert und anstelle von Schokolade Aprikosen mit Joghurt und Rum püriert. So entstand ein tolles Fruchteis. Du kannst sicherlich auch andere Obstsorten wie Pfirsich verwenden.
Ein weiterer Tipp war es, anstelle von 250 ml Milch und 250 ml Sahne nur je 125 ml zu nehmen, um die Kalorienzahl zu reduzieren. Dies sollte den Geschmack nicht beeinträchtigen.
Also probiere dieses einfache Rezept für cremiges Schokoladeneis unbedingt einmal aus und genieße es zu Hause!
Das beste Rezept für selbstgemachtes Schokoeis ohne Eismaschine
Ich habe schon einige Schokoladeneis-Rezepte probiert, aber das hier ist definitiv das Beste! Es ist super schokoladig und cremig. Die Zubereitung ist einfach, man muss nur die Anweisungen befolgen.
Anstatt frische Eigelbe zu verwenden, nehme ich Eigelb-Pulver. Laut Rezept sollen tatsächlich 3x Eigelb und 1 ganzes Ei verwendet werden. Alles wird zusammen verrührt, wie es in der Rezeptbeschreibung steht.
Kalorienangabe pro Portion
In dem Rezept steht, dass eine Portion 330 kcal hat. Allerdings wurde nicht angegeben, wie viele Portionen das Rezept ergibt. Daher kann ich leider nicht sagen, wie viele Portionen du rechnen musst, um die Kalorienzahl anzupassen.
Dieses Schokoeis ist wirklich unglaublich lecker und cremig. Ich habe es bereits gespeichert und werde es bald wieder machen. Es lässt sich auch gut variieren, zum Beispiel indem man verschiedene Schokoladensorten verwendet oder Früchte hinzufügt.
Ich bin begeistert von diesem Rezept, da ich keine Eismaschine besitze und trotzdem leckeres Eis herstellen kann. Gestern habe ich sogar anstatt Schokolade Aprikosen mit Joghurt und Rum püriert und daraus ein tolles Fruchteis gemacht. Man kann sicherlich auch andere Obstsorten wie Pfirsiche verwenden.
Ich habe das Rezept auch schon mit einer Mischung aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade ausprobiert und es hat wunderbar geschmeckt. Um die Kalorien etwas zu reduzieren, werde ich beim nächsten Mal 125 ml Milch und 125 ml Sahne verwenden. Ich denke, dass der Geschmack dadurch nicht stark beeinflusst wird.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Es wird jetzt immer bei uns gemacht.
Liebe Grüße, Nina
Schokoladeneis selber machen – kein Problem ohne Eismaschine
Ein köstliches und cremiges Schokoladeneis zu Hause zubereiten? Das ist gar nicht so schwer, auch ohne eine teure Eismaschine. Mit diesem Rezept gelingt es dir ganz einfach!
Das Beste an diesem Schokoladeneis-Rezept ist seine Einfachheit. Du musst nur die Anleitung befolgen und schon kannst du ein super schokoladiges und cremiges Eis genießen.
Einige Leute verwenden für dieses Rezept Eigelb-Pulver anstelle von frischen Eigelben. Ja, laut dem Rezept kommen wirklich drei Eigelbe und ein ganzes Ei hinein. Du solltest alle Zutaten zusammen verrühren, wie es in der Rezeptbeschreibung angegeben ist.
Dieses Eis ist sehr lecker, cremig und schokoladig. Wenn du möchtest, kannst du etwas weniger Zucker verwenden – ein Esslöffel weniger reicht oft aus. Viele Menschen sind von diesem Rezept begeistert und speichern es direkt ab, um es bald wieder zu machen.
Eine Frage wurde gestellt bezüglich der Portionsgröße und der Kalorienanzahl pro Portion. Die Antwort darauf lautet: Es wird empfohlen, die Portionsgröße anzupassen, damit die Kalorienzahl passt. Du kannst also selbst entscheiden, wie viele Portionen du aus dem Rezept herstellen möchtest.
Einige Leser haben auch Variationen des Rezepts ausprobiert und waren begeistert von den Ergebnissen. Zum Beispiel wurde anstelle von Schokolade auch Aprikosen verwendet, um ein fruchtiges Eis herzustellen. Diese Idee kann sicherlich auch mit anderen Obstsorten wie Pfirsichen ausprobiert werden.
Ein weiterer Tipp ist, anstelle von 250 ml Milch und 125 ml Sahne nur 125 ml Milch und 125 ml Sahne zu verwenden, um die Kalorienzahl etwas zu reduzieren. Dies sollte jedoch den Geschmack nicht beeinträchtigen.
Insgesamt ist dieses Schokoladeneis-Rezept einfach und lecker. Es benötigt keine teure Eismaschine und kann leicht zu Hause zubereitet werden. Probiere es selbst aus und genieße dein selbstgemachtes Schokoladeneis!
Genießen Sie cremiges Schokoeis aus eigener Herstellung ohne Eismaschine
Sie haben schon einige Schokoladeneis-Rezepte ausprobiert, aber dieses hier ist definitiv das Beste! Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis schmeckt super schokoladig und ist recht cremig.
Eigelb-Pulver statt frisches Eigelb
Anstatt frisches Eigelb verwende ich lieber Eigelb-Pulver. Laut Rezept kommen wirklich 3x Eigelb und 1 ganzes Ei hinein. Alles wird zusammen verrührt, wie es in der Rezeptbeschreibung steht.
Das Eis ist sehr lecker, cremig und schokoladig. Es reicht auch, wenn man einen Esslöffel weniger Zucker verwendet. Großes Lob! Ich habe das Rezept gleich gespeichert und werde es bald wieder machen. Man kann es nicht besser machen!!
Hallo! Das Rezept hört sich toll an. Aber du gibst die Portionsmenge mit „1 Portion“ an und die Kalorienmenge pro Portion mit 330 kcal. Das kann aber so doch unmöglich zusammenpassen. Daher die Frage: Wieviele Portionen muss ich rechnen, damit die Kalorienzahl passt?
Also wirklich….das Eis ging weg wie „warme Semmeln“….ich habe dazu eine 70% Kakao-Birnen-Schokolade genommen, weil sie sonst keiner essen wollte und das Eis mit Sauerkirsch-Kompott serviert. Ich bin begeistert, ich habe keine Eismaschine und kann trotzdem leckeres Eis machen.
Gestern habe ich statt der Schokolade 250 g Aprikosen mit 6 EL Joghurt und 1 EL Rum im Standmixer püriert (Schoko war aus und Aprikosen übrig). So wurde aus einem super Schoko-Eis ein tolles Fruchteis! Funktioniert sicher auch mit anderem Obst, wie z.B. Pfirsich etc. Danke für das Rezept!
Sehr gute Idee mit der Birnen-Schokolade! Muss ich nächstes Mal probieren. Das Eis schmeckt wunderbar, ich habe 1/2 Zartbitter- und 1/2 Vollmilchschokolade genommen. Wow, das beste Schokoeis, das ich je gegessen habe…. Allerdings werde ich der Kalorien wegen nächstes Mal 125 ml Milch und 125 ml Sahne nehmen. Dürfte ja nicht so viel ausmachen im Geschmack… Danke für das Rezept. Wird jetzt immer gemacht.
Liebe Grüße, Nina
Köstliches Schokoeis ganz leicht selbst gemacht – ohne Eismaschine
Ein Rezept, das definitiv das Beste ist!
Ich habe schon einige Schokoladeneis-Rezepte ausprobiert, aber dieses hier ist definitiv das Beste! Die Zubereitung ist einfach und das Eis schmeckt super schokoladig und cremig. Anstatt frische Eigelbe zu verwenden, nehme ich Eigelb-Pulver. Laut Rezept kommen wirklich 3x Eigelb und 1 ganzes Ei hinein. Alles wird zusammen verrührt, wie es in der Rezeptbeschreibung steht.
Positive Rückmeldungen von anderen Hobbyköchen
Das Eis ist sehr lecker cremig und schokoladig. Es reicht auch, wenn man einen Esslöffel weniger Zucker nimmt. Großes Lob an den Ersteller des Rezepts! Es wurde gleich gespeichert und wird bald wieder gemacht. Es gibt nichts Besseres als dieses Schokoeis!
Tipp für Variationen
Ein Hobbykoch hat die Idee gehabt, anstelle von Schokolade 250 g Aprikosen mit 6 EL Joghurt und 1 EL Rum im Standmixer zu pürieren. So wurde aus dem super Schoko-Eis ein tolles Fruchteis! Diese Idee kann sicher auch mit anderem Obst wie Pfirsichen umgesetzt werden.
Weitere Anpassungsmöglichkeiten
Eine andere Hobbyköchin hat statt nur Zartbitter- oder Vollmilchschokolade eine Mischung aus beiden Sorten genommen. Das Ergebnis war wunderbar! Für die Kalorienbewussten kann man auch 125 ml Milch und 125 ml Sahne verwenden, um den Fettgehalt zu reduzieren. Es sollte den Geschmack nicht stark beeinflussen.
Dieses Rezept für köstliches Schokoeis ist einfach selbst zu machen und erfordert keine Eismaschine. Probiere es aus und genieße das cremige schokoladige Eis!
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es durchaus möglich ist, leckeres Schokoeis ohne eine teure Eismaschine selbst herzustellen. Mit einfachen Zutaten und etwas Geduld kann man ein cremiges und köstliches Schokoladeneis zaubern, das sowohl Groß und Klein begeistern wird. Also ran an die Schüssel und los geht’s mit dem eigenen Eisgenuss!