In diesem Artikel geht es darum, wie man leckeren und knusprigen Hafer-Crunchy zu Hause selbst machen kann. Wir zeigen Ihnen eine einfache und schnelle Methode, um diese gesunde Frühstücksoption herzustellen. Erfahren Sie, welche Zutaten Sie benötigen und wie Sie das Crunchy Ihren individuellen Vorlieben anpassen können. Lassen Sie sich von unserem Rezept inspirieren und starten Sie den Tag mit einem selbstgemachten Hafer-Crunchy!
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Leckeres und günstiges Hafer Crunchy Müsli selber machen
Warum teure Fertig-Mischungen kaufen, wenn man sein eigenes preiswertes und leckeres Müsli zubereiten kann?
Als großer Müsli-Fan habe ich mich schon oft über die hohen Preise hochwertiger Fertig-Mischungen gewundert. Vier bis sechs Euro für 500 g sind keine Seltenheit. Natürlich gibt es auch preiswertere Produkte, die bestehen dann aber zum überwiegenden Teil aus bloßen Haferflocken.
In einem Hostel habe ich vor einiger Zeit dieses Rezept für preiswertes und äußerst leckeres Knusper-Müsli kennengelernt, das ich seitdem oft und gern zubereite. Die Grundlage bilden Haferflocken, Pflanzenöl und Zuckerrübensirup (alternativ Agavendicksaft oder Honig). Heraus kommt eine feine Müsli-Grundlage, die nach Belieben mit Früchten, Samen, Cornflakes usw. erweitert werden kann.
Probiere es doch gleich aus, wahrscheinlich hast du alle Zutaten schon da! Für gut 500 g Müsli brauchst du lediglich folgende Zutaten und Utensilien:
– 300 g Haferflocken
– 50 ml Pflanzenöl
– 100 ml Zuckerrübensirup (alternativ Agavendicksaft oder Honig)
– Prise Salz
– Große Schüssel (kein Plastik) oder ein zweiter Topf
Die Menge des verwendeten Süßungsmittels kannst du ganz nach Belieben variieren. Soll das Müsli besonders „crunchy“ bzw. knusprig werden, dann gib einfach mehr Süße hinzu, es karamellisiert und ergibt ein süßes Müsli mit größeren Stückchen. Wenn du den Zuckergehalt reduzieren möchtest, verwende entsprechend weniger davon.
Mit diesen simplen Schritten wird daraus Knuspermüsli:
1. Haferflocken in einer großen Pfanne ohne Öl oder Fett für ca. 2 Minuten anrösten.
2. Bei relativ großer Hitze (ich verwende Stufe 7 von 9) unter ständigem Rühren anrösten. Zu Beginn erinnert das mehr an Kneten als an Rühren, weil sich Süße und Öl erst verteilen müssen.
3. Für ein paar Minuten stetig weiterrühren, dabei immer die unterste Lage nach oben wenden, damit nichts anbrennt.
4. Sobald ein süßlicher Karamellgeruch aufsteigt, ist der kritische Moment gekommen. Jetzt dauert es nur noch ein bis zwei Minuten, bis das Müsli fertig ist. Die Farbe verändert sich relativ rapide zu goldgelb bis hellbraun.
5. Wenn der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist, Hitze abschalten und das noch heiße Müsli in eine Schüssel oder einen anderen Topf umfüllen, damit es nicht weiter röstet.
6. Abkühlen lassen und in Vorratsbehälter abfüllen, ich verwende dafür Schraubgläser.
Fertig ist das Knuspermüsli! Pro Kilogramm kostet es nicht mal zwei Euro und schmeckt viel besser als die industriellen Supermarkt-Alternativen.
Für eine Frühstücksmahlzeit kombiniere ich es zum Beispiel so:
– 2 EL Knuspermüsli
– 2 EL Joghurt
– 1 EL frisches Obst (z.B. Brombeeren oder Heidelbeeren, die wir immer im Tiefkühlfach haben)
Welches sind deine liebsten Müsli-Zutaten, damit es besonders gesund, vollwertig und schmackhaft wird? Wir sind gespannt auf deine Tipps und Ergänzungen in den Kommentaren!
Dieses Rezept und viele andere mehr findest du auch in unserem Buch: „Selber machen statt kaufen – Küche: 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen“.
Knuspriges Hafer Crunchy Müsli einfach selbst zubereiten
Als großer Müsli-Fan habe ich mich schon oft über die hohen Preise hochwertiger Fertig-Mischungen gewundert, vier bis sechs Euro für 500 g sind keine Seltenheit. Natürlich gibt es auch preiswertere Produkte, die bestehen dann aber zum überwiegenden Teil aus bloßen Haferflocken.
In einem Hostel habe ich vor einiger Zeit dieses Rezept für preiswertes und äußerst leckeres Knusper-Müsli kennengelernt, das ich seitdem oft und gern zubereite. Die Grundlage bilden Haferflocken, Pflanzenöl und Zuckerrübensirup (alternativ Agavendicksaft oder Honig). Heraus kommt eine feine Müsli-Grundlage, die nach Belieben mit Früchten, Samen, Cornflakes usw. erweitert werden kann.
Probiere es doch gleich aus, wahrscheinlich hast du alle Zutaten schon da! Für gut 500 g Müsli brauchst du lediglich folgende Zutaten und Utensilien:
– 300 g Haferflocken
– 3 EL Pflanzenöl
– 4 EL Zuckerrübensirup (alternativ Agavendicksaft oder Honig)
– Eine Prise Salz
– Gewünschte Zusätze wie getrocknete Früchte, Nüsse oder Samen
Die Menge des verwendeten Süßungsmittels kannst du ganz nach Belieben variieren. Soll das Müsli besonders „crunchy“ bzw. knusprig werden, dann gib einfach mehr Süße hinzu, es karamellisiert und ergibt ein süßes Müsli mit größeren Stückchen. Wenn du den Zuckergehalt reduzieren möchtest, verwende entsprechend weniger davon.
Mit diesen simplen Schritten wird daraus Knuspermüsli:
1. Haferflocken in einer großen Schüssel mit Pflanzenöl, Zuckerrübensirup und einer Prise Salz vermengen.
2. Bei relativ großer Hitze (ich verwende Stufe 7 von 9) unter ständigem Rühren anrösten. Zu Beginn erinnert das mehr an Kneten als an Rühren, weil sich Süße und Öl erst verteilen müssen.
3. Für ein paar Minuten stetig weiterrühren, dabei immer die unterste Lage nach oben wenden, damit nichts anbrennt.
4. Sobald ein süßlicher Karamellgeruch aufsteigt, ist der kritische Moment gekommen. Jetzt dauert es nur noch ein bis zwei Minuten, bis das Müsli fertig ist. Die Farbe verändert sich relativ rapide zu goldgelb bis hellbraun.
5. Wenn der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist, Hitze abschalten und das noch heiße Müsli in eine Schüssel oder einen anderen Topf umfüllen, damit es nicht weiter röstet.
6. Abkühlen lassen und in Vorratsbehälter abfüllen, ich verwende dafür Schraubgläser.
Fertig ist das Knuspermüsli! Pro Kilogramm kostet es nicht mal zwei Euro und schmeckt viel besser als die industriellen Supermarkt-Alternativen. Für eine Frühstücksmahlzeit kombiniere ich es zum Beispiel so:
– 2 EL Knuspermüsli
– 2 EL Joghurt oder Milch
– 1 EL frische Beeren (z.B. Brombeeren oder Heidelbeeren)
– 1 TL Honig oder Agavendicksaft
Welches sind deine liebsten Müsli-Zutaten, damit es besonders gesund, vollwertig und schmackhaft wird? Wir sind gespannt auf deine Tipps und Ergänzungen in den Kommentaren!
Dieses Rezept und viele andere mehr findest du auch in unserem Buch: Selber machen statt kaufen – Küche: 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen.
Preiswertes und köstliches Hafer Crunchy Müsli selbst herstellen
Als großer Müsli-Fan habe ich mich schon oft über die hohen Preise hochwertiger Fertig-Mischungen gewundert, vier bis sechs Euro für 500 g sind keine Seltenheit. Natürlich gibt es auch preiswertere Produkte, die bestehen dann aber zum überwiegenden Teil aus bloßen Haferflocken.
In einem Hostel habe ich vor einiger Zeit dieses Rezept für preiswertes und äußerst leckeres Knusper-Müsli kennengelernt, das ich seitdem oft und gern zubereite. Die Grundlage bilden Haferflocken, Pflanzenöl und Zuckerrübensirup (alternativ Agavendicksaft oder Honig). Heraus kommt eine feine Müsli-Grundlage, die nach Belieben mit Früchten, Samen, Cornflakes usw. erweitert werden kann.
Probiere es doch gleich aus, wahrscheinlich hast du alle Zutaten schon da! Für gut 500 g Müsli brauchst du lediglich folgende Zutaten und Utensilien:
– 300 g Haferflocken
– 4 EL Pflanzenöl
– 4 EL Zuckerrübensirup (alternativ Agavendicksaft oder Honig)
– Gewünschte Zusatz-Zutaten wie getrocknete Früchte, Nüsse oder Samen
Die Menge des verwendeten Süßungsmittels kannst du ganz nach Belieben variieren. Soll das Müsli besonders „crunchy“ bzw. knusprig werden, dann gib einfach mehr Süße hinzu, es karamellisiert und ergibt ein süßes Müsli mit größeren Stückchen. Wenn du den Zuckergehalt reduzieren möchtest, verwende entsprechend weniger davon.
Mit diesen simplen Schritten wird daraus Knuspermüsli:
1. Haferflocken in einer großen Schüssel oder einem Topf bereitstellen.
2. Pflanzenöl und Zuckerrübensirup (oder alternatives Süßungsmittel) hinzufügen und gut vermischen.
3. Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
4. Bei relativ großer Hitze (ich verwende Stufe 7 von 9) unter ständigem Rühren anrösten. Zu Beginn erinnert das mehr an Kneten als an Rühren, weil sich Süße und Öl erst verteilen müssen.
5. Für ein paar Minuten stetig weiterrühren, dabei immer die unterste Lage nach oben wenden, damit nichts anbrennt.
6. Sobald ein süßlicher Karamellgeruch aufsteigt, ist der kritische Moment gekommen. Jetzt dauert es nur noch ein bis zwei Minuten, bis das Müsli fertig ist. Die Farbe verändert sich relativ rapide zu goldgelb bis hellbraun.
7. Wenn der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist, Hitze abschalten und das noch heiße Müsli in eine Schüssel oder einen anderen Topf umfüllen, damit es nicht weiter röstet.
8. Abkühlen lassen und in Vorratsbehälter abfüllen, ich verwende dafür Schraubgläser. Fertig ist das Knuspermüsli!
Pro Kilogramm kostet es nicht mal zwei Euro und schmeckt viel besser als die industriellen Supermarkt-Alternativen. Für eine Frühstücksmahlzeit kombiniere ich es zum Beispiel so:
– 2 EL Knuspermüsli
– 2 EL Joghurt oder Quark
– 1 Handvoll frische Beeren (z.B. Brombeeren oder Heidelbeeren)
– 1 TL Honig (optional)
Welches sind deine liebsten Müsli-Zutaten, damit es besonders gesund, vollwertig und schmackhaft wird? Wir sind gespannt auf deine Tipps und Ergänzungen in den Kommentaren!
Dieses Rezept und viele andere mehr findest du auch in unserem Buch: „Selber machen statt kaufen – Küche: 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen“.
Gesundes und knuspriges Hafer Crunchy Müsli ganz einfach selber machen
Warum teures Müsli kaufen, wenn man es auch selbst machen kann?
Als großer Müsli-Fan habe ich mich schon oft über die hohen Preise hochwertiger Fertig-Mischungen gewundert. Vier bis sechs Euro für 500 g sind keine Seltenheit. Natürlich gibt es auch preiswertere Produkte, die bestehen dann aber zum überwiegenden Teil aus bloßen Haferflocken.
In einem Hostel habe ich vor einiger Zeit dieses Rezept für preiswertes und äußerst leckeres Knusper-Müsli kennengelernt, das ich seitdem oft und gern zubereite. Die Grundlage bilden Haferflocken, Pflanzenöl und Zuckerrübensirup (alternativ Agavendicksaft oder Honig). Heraus kommt eine feine Müsli-Grundlage, die nach Belieben mit Früchten, Samen, Cornflakes usw. erweitert werden kann.
Probiere es doch gleich aus, wahrscheinlich hast du alle Zutaten schon da! Für gut 500 g Müsli brauchst du lediglich folgende Zutaten und Utensilien:
– 300 g Haferflocken
– 4 EL Pflanzenöl
– 6 EL Zuckerrübensirup (alternativ Agavendicksaft oder Honig)
– Eine Prise Salz
– Eine große Schüssel (kein Plastik) oder ein zweiter Topf
– 2 EL Brombeeren oder Heidelbeeren (optional)
Die Menge des verwendeten Süßungsmittels kannst du ganz nach Belieben variieren. Soll das Müsli besonders „crunchy“ bzw. knusprig werden, dann gib einfach mehr Süße hinzu, es karamellisiert und ergibt ein süßes Müsli mit größeren Stückchen. Wenn du den Zuckergehalt reduzieren möchtest, verwende entsprechend weniger davon.
So wird das Knuspermüsli zubereitet:
1. Die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, bis sie duften.
2. Bei relativ großer Hitze (ich verwende Stufe 7 von 9) unter ständigem Rühren anrösten. Zu Beginn erinnert das mehr an Kneten als an Rühren, weil sich Süße und Öl erst verteilen müssen.
3. Für ein paar Minuten stetig weiterrühren, dabei immer die unterste Lage nach oben wenden, damit nichts anbrennt.
4. Sobald ein süßlicher Karamellgeruch aufsteigt, ist der kritische Moment gekommen. Jetzt dauert es nur noch ein bis zwei Minuten, bis das Müsli fertig ist. Die Farbe verändert sich relativ rapide zu goldgelb bis hellbraun.
5. Wenn der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist, Hitze abschalten und das noch heiße Müsli in eine Schüssel oder einen anderen Topf umfüllen, damit es nicht weiter röstet.
6. Abkühlen lassen und in Vorratsbehälter abfüllen, ich verwende dafür Schraubgläser.
Fertig ist das Knuspermüsli! Pro Kilogramm kostet es nicht mal zwei Euro und schmeckt viel besser als die industriellen Supermarkt-Alternativen.
Für eine Frühstücksmahlzeit kombiniere ich es zum Beispiel mit frischen Früchten wie Bananen oder Beeren, Joghurt und einem Schuss Milch. Welche sind deine liebsten Müsli-Zutaten, damit es besonders gesund, vollwertig und schmackhaft wird? Wir sind gespannt auf deine Tipps und Ergänzungen in den Kommentaren!
Dieses Rezept und viele andere mehr findest du auch in unserem Buch: „Selber machen statt kaufen – Küche: 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen“.
Selbstgemachtes Hafer Crunchy Müsli: Günstig, lecker und knusprig
Als großer Müsli-Fan habe ich mich schon oft über die hohen Preise hochwertiger Fertig-Mischungen gewundert, vier bis sechs Euro für 500 g sind keine Seltenheit. Natürlich gibt es auch preiswertere Produkte, die bestehen dann aber zum überwiegenden Teil aus bloßen Haferflocken.
In einem Hostel habe ich vor einiger Zeit dieses Rezept für preiswertes und äußerst leckeres Knusper-Müsli kennengelernt, das ich seitdem oft und gern zubereite. Die Grundlage bilden Haferflocken, Pflanzenöl und Zuckerrübensirup (alternativ Agavendicksaft oder Honig). Heraus kommt eine feine Müsli-Grundlage, die nach Belieben mit Früchten, Samen, Cornflakes usw. erweitert werden kann.
Probiere es doch gleich aus, wahrscheinlich hast du alle Zutaten schon da! Für gut 500 g Müsli brauchst du lediglich folgende Zutaten und Utensilien:
– 300 g Haferflocken
– 4 EL Pflanzenöl
– 4 EL Zuckerrübensirup (alternativ Agavendicksaft oder Honig)
– Eine Prise Salz
Die Menge des verwendeten Süßungsmittels kannst du ganz nach Belieben variieren. Soll das Müsli besonders „crunchy“ bzw. knusprig werden, dann gib einfach mehr Süße hinzu, es karamellisiert und ergibt ein süßes Müsli mit größeren Stückchen. Wenn du den Zuckergehalt reduzieren möchtest, verwende entsprechend weniger davon.
Mit diesen simplen Schritten wird daraus Knuspermüsli:
1. Haferflocken in eine große Schüssel geben.
2. Pflanzenöl und Zuckerrübensirup (oder alternative Süßungsmittel) hinzufügen.
3. Alles gut vermengen, bis die Haferflocken gleichmäßig mit Öl und Süße bedeckt sind.
4. Eine Prise Salz hinzufügen und erneut vermengen.
5. Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
6. Bei relativ großer Hitze (ich verwende Stufe 7 von 9) unter ständigem Rühren anrösten. Zu Beginn erinnert das mehr an Kneten als an Rühren, weil sich Süße und Öl erst verteilen müssen.
7. Für ein paar Minuten stetig weiterrühren, dabei immer die unterste Lage nach oben wenden, damit nichts anbrennt.
8. Sobald ein süßlicher Karamellgeruch aufsteigt, ist der kritische Moment gekommen. Jetzt dauert es nur noch ein bis zwei Minuten, bis das Müsli fertig ist. Die Farbe verändert sich relativ rapide zu goldgelb bis hellbraun.
9. Wenn der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist, Hitze abschalten und das noch heiße Müsli in eine Schüssel oder einen anderen Topf umfüllen, damit es nicht weiter röstet.
10. Abkühlen lassen und in Vorratsbehälter abfüllen, ich verwende dafür Schraubgläser. Fertig ist das Knuspermüsli!
Pro Kilogramm kostet es nicht mal zwei Euro und schmeckt viel besser als die industriellen Supermarkt-Alternativen. Für eine Frühstücksmahlzeit kombiniere ich es zum Beispiel so:
– Eine Portion des selbstgemachten Knuspermüslis
– 2 EL Joghurt oder Quark
– 1 Banane, in Scheiben geschnitten
– 2 EL Brombeeren oder Heidelbeeren (haben wir immer im Tiefkühlfach)
– Optional: Nüsse, Samen oder weitere Früchte nach Wahl
Welches sind deine liebsten Müsli-Zutaten, damit es besonders gesund, vollwertig und schmackhaft wird? Wir sind gespannt auf deine Tipps und Ergänzungen in den Kommentaren! Dieses Rezept und viele andere mehr findest du auch in unserem Buch: „Selber machen statt kaufen – Küche: 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen“.
Hafer Crunchy Müsli zum Selbermachen: Günstige Alternative zu teuren Fertigmischungen
Als großer Müsli-Fan habe ich mich schon oft über die hohen Preise hochwertiger Fertig-Mischungen gewundert, vier bis sechs Euro für 500 g sind keine Seltenheit. Natürlich gibt es auch preiswertere Produkte, die bestehen dann aber zum überwiegenden Teil aus bloßen Haferflocken.
In einem Hostel habe ich vor einiger Zeit dieses Rezept für preiswertes und äußerst leckeres Knusper-Müsli kennengelernt, das ich seitdem oft und gern zubereite. Die Grundlage bilden Haferflocken, Pflanzenöl und Zuckerrübensirup (alternativ Agavendicksaft oder Honig). Heraus kommt eine feine Müsli-Grundlage, die nach Belieben mit Früchten, Samen, Cornflakes usw. erweitert werden kann.
Probiere es doch gleich aus, wahrscheinlich hast du alle Zutaten schon da! Für gut 500 g Müsli brauchst du lediglich folgende Zutaten und Utensilien:
– 400 g Haferflocken
– 4 EL Pflanzenöl
– 4 EL Zuckerrübensirup (alternativ Agavendicksaft oder Honig)
– Eine Prise Salz
Die Menge des verwendeten Süßungsmittels kannst du ganz nach Belieben variieren. Soll das Müsli besonders „crunchy“ bzw. knusprig werden, dann gib einfach mehr Süße hinzu, es karamellisiert und ergibt ein süßes Müsli mit größeren Stückchen. Wenn du den Zuckergehalt reduzieren möchtest, verwende entsprechend weniger davon.
Mit diesen simplen Schritten wird daraus Knuspermüsli:
1. Haferflocken, Pflanzenöl, Zuckerrübensirup und eine Prise Salz in einer großen Schüssel vermengen, bis alle Haferflocken gleichmäßig benetzt sind.
2. Bei relativ großer Hitze (ich verwende Stufe 7 von 9) unter ständigem Rühren anrösten. Zu Beginn erinnert das mehr an Kneten als an Rühren, weil sich Süße und Öl erst verteilen müssen.
3. Für ein paar Minuten stetig weiterrühren, dabei immer die unterste Lage nach oben wenden, damit nichts anbrennt.
4. Sobald ein süßlicher Karamellgeruch aufsteigt, ist der kritische Moment gekommen. Jetzt dauert es nur noch ein bis zwei Minuten, bis das Müsli fertig ist. Die Farbe verändert sich relativ rapide zu goldgelb bis hellbraun.
5. Wenn der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist, Hitze abschalten und das noch heiße Müsli in eine Schüssel oder einen anderen Topf umfüllen, damit es nicht weiter röstet.
6. Abkühlen lassen und in Vorratsbehälter abfüllen, ich verwende dafür Schraubgläser.
Fertig ist das Knuspermüsli! Pro Kilogramm kostet es nicht mal zwei Euro und schmeckt viel besser als die industriellen Supermarkt-Alternativen.
Für eine Frühstücksmahlzeit kombiniere ich es zum Beispiel so:
– 2 EL Hafer Crunchy Müsli
– 2 EL Joghurt oder Quark
– 1 EL Leinsamen
– 1 TL Chiasamen
– Eine Handvoll Beeren (z.B. Brombeeren oder Heidelbeeren)
Welches sind deine liebsten Müsli-Zutaten, damit es besonders gesund, vollwertig und schmackhaft wird? Wir sind gespannt auf deine Tipps und Ergänzungen in den Kommentaren!
Dieses Rezept und viele andere mehr findest du auch in unserem Buch: „Selber machen statt kaufen – Küche: 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen“.
Insgesamt ist es einfach und lohnenswert, Hafer Crunchy selbst zu machen. Es ermöglicht eine individuelle Anpassung des Geschmacks und der Inhaltsstoffe, während man gleichzeitig Geld spart. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten kann jeder seine eigene gesunde und knusprige Müslialternative herstellen. Probieren Sie es aus und genießen Sie Ihr selbstgemachtes Hafer Crunchy!