Leckere und schnelle Bratensoße selbst gemacht – Rezept mit Bilder

Bratensoße schnell selbst gemacht: Entdecke das Geheimnis einer köstlichen und einfach zubereiteten Bratensoße. Lerne, wie du in kürzester Zeit eine reichhaltige Soße für deine Lieblingsgerichte zauberst. Mit unseren praktischen Tipps und Tricks gelingt dir diese klassische Sauce im Handumdrehen. Werde zum Meisterkoch in deiner eigenen Küche und überrasche deine Gäste mit einer hausgemachten Bratensoße, die ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt!

Schnelle und leckere Bratensoße selbst gemacht

Ein vielseitiges Rezept für köstliche Bratensoße

Die Bratensoße, die wir bereits zweimal gekocht haben, ist wirklich lecker. Beim letzten Mal habe ich etwas Tomatenmark hinzugefügt, was der Soße eine zusätzliche Geschmacksnote verliehen hat. Dieses Rezept ist äußerst wandelbar und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Beim letzten Mal hatte ich zu viele Zwiebeln verwendet, wodurch die Soße einen starken Zwiebelgeschmack hatte. Aber das zeigt nur, wie anpassungsfähig dieses Rezept ist. Vielen Dank für das tolle Rezept!

Meine Variation der Soßenzubereitung

Um die Kommentare zu berücksichtigen, habe ich das Rezept leicht abgewandelt. Anstatt 4 kleine Zwiebeln habe ich 2 mittelgroße Zwiebeln genommen und sie fein gewürfelt. In einem Topf habe ich sie glasig angebraten und dann etwa 1 EL Tomatenmark hinzugefügt und mit angeschwitzt. Anschließend habe ich die Zwiebeln mit 500 ml Rinderbrühe abgelöscht und etwa 1 EL Senf sowie 3 Spritzer Worcestersauce (anstelle von Rotwein) hinzugegeben. Eine mittlere Knoblauchzehe wurde geschält, leicht zerdrückt und ebenfalls in den Topf gegeben. Die Soße wurde mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker gewürzt und zum Köcheln gebracht. Am Ende habe ich noch etwa einen gehäuften Teelöffel Butter hinzugefügt, was der Soße den letzten Schliff verlieh. Dann war sie perfekt!

Perfekte Kombination mit Rückensteaks

Die Rückensteaks wurden mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver edelsüß gewürzt und bei mittlerer Hitze angebraten. Anschließend wurde die Soße hinzugegeben und das Ganze weitere 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln gelassen. Dies hat der Soße den letzten Pfiff gegeben und sie perfekt gemacht. Die Rückensteaks wurden herausgenommen, die Soße wurde angedickt und schon war alles fertig. Diese Bratensoße ist wirklich lecker und schnell zubereitet. Von mir gibt es definitiv 5 Sterne! Ich kann sie nur empfehlen.

Ein Rezept für die Zukunft

Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall wieder verwenden. Es ist so vielseitig einsetzbar und schmeckt einfach fantastisch.

Wein durch Zitronensaft ersetzen

Falls kein Wein zur Hand ist, kann dieser problemlos durch etwas Zitronensaft ersetzt werden. Es geht hierbei um die Säure, die in der Soße enthalten sein sollte.

Dankbarkeit aus Australien

Vielen Dank für das Rezept! Diese Soße hat meinen Putenbraten an Ostern gerettet und hat uns zu den Spätzle sehr gut geschmeckt. Liebe Grüße aus Australien!

Einfach und schnell zuzubereiten

Diese leckere Soße passt perfekt zu allen kurzgebratenen Gerichten, kann aber auch zum Aufkochen des Bratensatzes verwendet werden. Sie ist einfach und schnell zuzubereiten.

Eine Soße, die süchtig macht

Wow, diese Soße war wirklich unglaublich lecker! Ich bin froh, dass ich die doppelte Menge gekocht habe, denn selbst diese hat kaum gereicht. Ich habe sie noch mit Senf und Tomatenmark abgeschmeckt. Diese Soße wird es definitiv öfter bei mir geben. Kein Päckchen kann da mithalten. Bilder werden hochgeladen.

Einfaches Rezept für selbstgemachte Bratensoße in kurzer Zeit

1. Absatz:

Die selbstgemachte Bratensoße ist schnell und einfach zuzubereiten. Sie eignet sich perfekt als Begleitung zu Kurzgebratenem oder auch zum Aufkochen des Bratensatzes. Das Rezept lässt sich vielseitig abwandeln und an den eigenen Geschmack anpassen.

2. Absatz:

Für die Soße werden zunächst Zwiebeln fein gewürfelt und in einem Topf glasig angebraten. Anschließend wird Tomatenmark hinzugefügt und kurz mit angeschwitzt. Danach wird die Soße mit Rinderbrühe abgelöscht und Senf sowie Worcestersauce werden hinzugegeben. Eine Knoblauchzehe wird geschält, leicht zerdrückt und ebenfalls in den Topf gegeben. Die Soße wird mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker gewürzt und darf dann köcheln.

Liste der Zutaten:

– 2 mittelgroße Zwiebeln
– 1 EL Tomatenmark
– 500 ml Rinderbrühe
– 1 EL Senf
– 3 Spritzer Worcestersauce
– 1 mittlere Knoblauchzehe
– Salz, Pfeffer, Zucker nach Geschmack

Liste der Zubereitungsschritte:

1. Zwiebeln fein würfeln und in einem Topf glasig anbraten.
2. Tomatenmark hinzufügen und kurz mit anschwitzen lassen.
3. Mit Rinderbrühe ablöschen und Senf sowie Worcestersauce hinzugeben.
4. Knoblauchzehe schälen, leicht zerdrücken und in den Topf geben.
5. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen.
6. Die Soße köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
7. Optional ein Stück Butter hinzufügen und unterrühren, um der Soße einen cremigen Geschmack zu verleihen.

Diese selbstgemachte Bratensoße ist schnell zubereitet und kann vielseitig eingesetzt werden. Sie passt perfekt zu Kurzgebratenem oder kann auch zum Aufkochen des Bratensatzes verwendet werden. Durch die Zugabe von Zutaten wie Senf, Worcestersauce oder Tomatenmark lässt sich der Geschmack individuell anpassen. Probieren Sie das Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst von dem leckeren Ergebnis!

Bratensoße schnell zubereiten – ein köstliches DIY-Rezept

Eine vielseitige und leckere Bratensoße

Die selbstgemachte Bratensoße, die wir bereits zweimal gekocht haben, ist wirklich köstlich. Sie lässt sich auch sehr vielseitig verwenden. Beim letzten Mal habe ich etwas Tomatenmark hinzugefügt, was der Soße eine zusätzliche Geschmacksnote verliehen hat. Man kann sie nach Belieben anpassen und variieren. Vielen Dank für das Rezept!

Meine Variation der Soßenzubereitung

Ich habe die Kommentare berücksichtigt und die Soße folgendermaßen zubereitet: Anstatt 4 kleiner Zwiebeln habe ich 2 mittelgroße Zwiebeln fein gewürfelt und in einem Topf glasig angebraten. Dann habe ich etwa 1 EL Tomatenmark hinzugefügt und mit angeschwitzt. Anschließend wurde die Mischung mit 500 ml Rinderbrühe abgelöscht und etwa 1 EL Senf sowie 3 Spritzer Worcestersauce (anstatt Rotwein) hinzugegeben. Eine mittlere Knoblauchzehe wurde geschält, zerdrückt und ebenfalls in den Topf gegeben. Die Soße wurde mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker gewürzt und köcheln gelassen. Am Ende kam noch ein Stück Butter hinzu, um der Soße den letzten Pfiff zu geben.

Das Ergebnis – eine perfekte Bratensoße

Die Rückensteaks wurden mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt und bei mittlerer Hitze angebraten. Anschließend wurde die Soße hinzugefügt und das Ganze noch ca. 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln gelassen. Das hat der Soße den letzten Pfiff gegeben und sie perfekt gemacht. Die Rückensteaks wurden herausgenommen, die Soße angedickt und fertig war eine leckere Bratensoße. Dieses Rezept ist wirklich einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend.

Fazit

Von mir gibt es definitiv 5 Sterne für diese leckere und einfach zuzubereitende Bratensoße. Ich werde sie bestimmt wieder machen. Ein Foto wird hochgeladen. Den Wein kann man übrigens mit etwas Zitronensaft ersetzen, um die Säure zu erhalten.

Grüße aus Australien,
rkangaroo

Ein einfaches DIY-Rezept für eine köstliche Bratensoße

Diese selbstgemachte Bratensoße passt perfekt zu kurzgebratenem Fleisch oder zum Aufkochen des Bratensatzes. Sie ist einfach und schnell zubereitet.

LG Jutta

Eine sehr leckere Soße

Die Soße war wirklich sehr lecker! Ich habe glücklicherweise die doppelte Menge gekocht, da selbst diese kaum gereicht hat. Ich habe sie mit Senf und Tomatenmark abgeschmeckt. Diese Soße wird es definitiv öfter geben – kein Päckchen kann da mithalten.

Bilder werden hochgeladen.

Selber machen statt Päckchen: Schnelle Bratensoße zum Genießen

Eine vielseitige und leckere Soße

Die selbstgemachte Bratensoße, wie sie in dem Rezept beschrieben wird, ist eine wahre Geschmacksexplosion. Sie kann auf verschiedene Arten variiert werden und passt zu vielen Gerichten. Einige Kommentatoren haben zum Beispiel Tomatenmark und Senf hinzugefügt, um den Geschmack zu intensivieren. Dadurch wird die Soße noch wandelbarer und vielseitiger einsetzbar.

Ein einfaches Rezept mit individuellen Anpassungsmöglichkeiten

Das Rezept für die Bratensoße ist einfach zuzubereiten und erfordert keine speziellen Zutaten. Es genügt, Zwiebeln anzubraten, Tomatenmark hinzuzufügen und mit Rinderbrühe abzulöschen. Weitere Gewürze wie Senf, Worcestersauce, Knoblauch sowie Salz, Pfeffer und Zucker verleihen der Soße ihren besonderen Geschmack. Am Ende rundet ein Stück Butter das Ganze ab.

Ein perfekter Begleiter für Fleischgerichte

Die selbstgemachte Bratensoße passt ideal zu Kurzgebratenem oder zum Aufkochen des Bratensatzes. Sie verleiht dem Fleischgericht den letzten Pfiff und sorgt für einen köstlichen Genuss. Die Soße kann auch nach Belieben angedickt werden.

Fazit: Eine schnelle und leckere Alternative zu Fertigsoßen

Diese selbstgemachte Bratensoße ist definitiv eine Empfehlung wert. Sie lässt sich schnell zubereiten und schmeckt einfach köstlich. Durch individuelle Anpassungen kann man den Geschmack noch weiter variieren. Ein Foto der Soße wird hochgeladen, um einen visuellen Eindruck zu vermitteln. Wer keinen Rotwein zur Hand hat, kann diesen problemlos durch etwas Zitronensaft ersetzen, um die gewünschte Säure zu erhalten. Alles in allem ist diese Soße eine gelungene Alternative zu Fertigprodukten und wird sicherlich öfter auf den Tisch kommen.

Leckere hausgemachte Bratensoße in kürzester Zeit

Die Soße wurde bereits zweimal gekocht und war sehr lecker. Beim letzten Mal wurde etwas Tomatenmark hinzugefügt, was die Soße noch vielseitiger gemacht hat. Allerdings sollte man aufpassen, nicht zu viele Zwiebeln zu verwenden, da die Soße dann einen starken Zwiebelgeschmack bekommt. Die Soße ist also sehr wandelbar und kann nach Belieben angepasst werden. Vielen Dank für das Rezept!

Heute wurde die Soße nach den Kommentaren zubereitet: Anstatt 4 kleiner Zwiebeln wurden 2 mittelgroße Zwiebeln fein gewürfelt und in einem Topf glasig angebraten. Dann wurde etwa 1 EL Tomatenmark hinzugefügt und mit angeschwitzt. Anschließend wurde alles mit 500 ml Rinderbrühe abgelöscht, etwa 1 EL Senf und 3 Spritzer Worcestersauce hinzugegeben. Eine mittlere Knoblauchzehe wurde geschält, zerdrückt und ebenfalls in den Topf gegeben. Die Soße wurde mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker gewürzt und köcheln gelassen. Zum Schluss wurde ein Stück Butter hinzugefügt, um der Soße den letzten Pfiff zu geben.

Rückensteaks wurden mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt, bei mittlerer Hitze angebraten und anschließend mit der Soße für ca. 15 Minuten bei kleiner Hitze geköchelt. Die Rückensteaks wurden herausgenommen, die Soße angedickt und fertig war die leckere Bratensoße. Das Ganze war einfach zuzubereiten und hat wirklich gut geschmeckt.

Es wird definitiv wieder gemacht und ein Foto ist unterwegs. Anstelle von Wein kann man auch etwas Zitronensaft verwenden, um die Säure zu bekommen. Diese Soße passt perfekt zu Putenbraten aus dem Backofen oder zum Aufkochen des Bratensatzes. Ein echtes Highlight!

Viele Grüße aus Australien

rkangaroo

Hallo mamatuktuk,

deine leckere Sauce passt zu allem Kurzgebratenen, aber auch zum Aufkochen des Bratensatzes. Sie ist einfach und schnell zuzubereiten! Vielen Dank dafür.

Liebe Grüße,

Jutta

Wow, diese Soße war wirklich sehr lecker! Zum Glück habe ich die doppelte Menge gekocht, denn selbst diese hat kaum gereicht. Ich habe sie noch mit Senf und Tomatenmark abgeschmeckt.

Diese Soße wird es definitiv öfter geben. Kein Päckchen kann da mithalten!

Bilder werden hochgeladen.

Blitzschnelles Rezept für eine köstliche selbstgemachte Bratensoße

Zutaten:

– 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gewürfelt
– 1 EL Tomatenmark
– 500 ml Rinderbrühe
– 1 EL Senf
– 3 Spritzer Worcestersauce (alternativ: Rotwein oder Zitronensaft)
– 1 mittlere Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
– Salz, Pfeffer, etwas Zucker zum Würzen
– Ein Stück Butter (ca. ein gehäufter TL)

Anleitung:

1. Die Zwiebeln in einem Topf glasig anbraten.
2. Das Tomatenmark hinzufügen und kurz mit anschwitzen lassen.
3. Mit Rinderbrühe ablöschen.
4. Senf und Worcestersauce (oder Rotwein/Zitronensaft) hinzufügen.
5. Den Knoblauch in den Topf geben und mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen.
6. Die Soße köcheln lassen.
7. Am Ende ein Stück Butter hinzugeben und gut verrühren.
8. Die Rückensteaks mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und bei mittlerer Hitze anbraten.
9. Die Soße zu den Steaks geben und alles ca. 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.
10. Die Steaks aus der Soße nehmen, diese nach Bedarf nochmals eindicken und servieren.

Diese blitzschnelle selbstgemachte Bratensoße passt perfekt zu Kurzgebratenem oder zum Aufkochen des Bratensatzes. Sie ist einfach und schnell zuzubereiten und verleiht jedem Gericht den letzten Pfiff. Probiere es aus und genieße eine leckere Soße, die keine Päckchen benötigt!

Guten Appetit!

Insgesamt ist es einfach und zeitsparend, Ihre eigene Bratensoße zuzubereiten. Sie können die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen und sicher sein, dass keine künstlichen Inhaltsstoffe enthalten sind. Mit ein paar grundlegenden Schritten können Sie eine köstliche Soße zaubern, die perfekt zu Ihrem Braten passt. Probieren Sie es aus und genießen Sie den selbstgemachten Geschmack!