Krosse und knusprige Linsen-Chips mit Paprika selber machen!

Linsen-Chips selber machen: Entdecke das einfache und gesunde Rezept für knusprige Chips aus Linsen! Mit nur wenigen Zutaten und Schritten zauberst du eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips. Probier es aus und erlebe den einzigartigen Geschmack von selbstgemachten Linsen-Chips!

Leckeres Rezept: Selbstgemachte Linsen-Chips mit Paprika

Zutaten:

• 200 g rote Linsen
• Wasser zum Einweichen
• 1 Zitrone
• Gewürze nach Belieben (z.B. Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver)
• Sesam zum Bestreuen
• Öl zum Einfetten des Backpapiers

Anleitung:

Zuerst solltest du die Linsen gründlich waschen und eventuelle Unreinheiten entfernen. Anschließend gibst du die Linsen in eine große Schüssel und bedeckst sie mit Wasser. Die Linsen müssen nun für 3 Stunden im Wasserbad einweichen.

Nach dem Einweichen kannst du das Wasser abgießen und die Linsen erneut abspülen. Heize den Ofen auf 180 °C Umluft vor.

Presse den Saft einer Zitrone aus und fange ihn auf. Gib die gewässerten Linsen, den Zitronensaft und deine gewünschten Gewürze in einen Standmixer oder eine Schüssel mit Handmixer. Mixe alles zu einer cremigen Paste. Falls die Mischung zu trocken ist, kannst du etwas Wasser hinzufügen.

Lege ein Backblech mit Backpapier aus und fette das Papier leicht mit Öl ein. Verteile die Linsenpaste gleichmäßig auf dem Backblech mithilfe eines Löffels oder Teigschabers.

Backe die Linsenpaste für etwa 20 Minuten im Ofen, bis sie fester geworden ist. Nimm das Blech aus dem Ofen und schneide die Masse in einzelne Chips. Streue Sesam über die geschnittenen Stücke und backe sie erneut für ca. 10 Minuten, bis sie knusprig sind.

Die Gewürzmischung kannst du nach Belieben variieren. Du kannst zum Beispiel Tomatenmark, Basilikum, Oregano und Parmesan hinzufügen, um eine pizzaähnliche Note zu erhalten.

Serviere die selbstgemachten Linsen-Chips mit einem leckeren Dip wie Hummus, Guacamole oder veganem Zaziki. Du kannst sie auch als Beilage zu Suppen oder Eintöpfen servieren.

Einfaches Rezept für knusprige Linsen-Chips mit Paprika

Zutaten:

– Rote Linsen
– Wasser
– Zitrone
– Gewürze nach Belieben (z.B. Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver)
– Sesam

Anleitung:

1. Die roten Linsen gründlich untersuchen und eventuell unansehnliche Exemplare aussortieren.
2. Die Linsen in eine große Schüssel geben und mit ausreichend Wasser bedecken. Für 3 Stunden einweichen lassen.
3. Nach dem Einweichen das Wasser abgießen und die Linsen erneut abspülen.
4. Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
5. Die Zitrone auspressen und den Saft auffangen.
6. Die gewässerten Linsen, den Zitronensaft und alle weiteren Zutaten bis auf den Sesam in einen Standmixer geben und zu einer cremigen Paste verarbeiten. Alternativ kann auch ein Handmixer verwendet werden.
7. Die fertige Linsenpaste gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen.
8. Das Backblech für ca. 20 Minuten in den Ofen geben.
9. Die Masse anschließend aus dem Ofen nehmen und in Chipsform schneiden, während sie noch hart ist.
10. Den Sesam über die geschnittenen Stücke streuen und erneut für ca. 10 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind.
11. Achten Sie darauf, dass die Ränder nicht schwarz werden.
12. Nach Belieben können weitere Gewürze oder Zutaten hinzugefügt werden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren.
13. Die Linsen-Chips können als Snack, Beilage oder mit Dips wie Hummus oder Guacamole serviert werden.

Diese einfachen Linsen-Chips mit Paprika sind schnell zubereitet und bleiben mehrere Tage knusprig. Experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten, um Ihren persönlichen Lieblingsgeschmack zu finden.

Schnelles und einfaches Rezept für selbstgemachte Linsen-Chips mit Paprika

Zutaten:

– 200 g rote Linsen
– Wasser zum Einweichen
– Saft einer Zitrone
– 1 TL Paprikapulver
– 1/2 TL Knoblauchpulver
– 1/2 TL Zwiebelpulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Optional: weitere Gewürze wie Basilikum, Oregano oder Parmesan

Anleitung:

1. Die roten Linsen gründlich waschen und runzelige oder dunkle Exemplare aussortieren.
2. Die gewaschenen Linsen in eine große Schüssel geben und mit ausreichend Wasser bedecken. Für 3 Stunden einweichen lassen.
3. Nach dem Einweichen das Wasser abgießen und die Linsen erneut abspülen.
4. Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
5. Die gewässerten Linsen, den Zitronensaft und alle Gewürze (außer Sesam) in einen Standmixer geben und zu einer cremigen Paste verarbeiten. Alternativ kann auch ein Handmixer verwendet werden.
6. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und leicht mit Öl bestreichen.
7. Die Linsenpaste gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
8. Das Backblech für etwa 20 Minuten im Ofen backen, bis die Masse fester wird.
9. Die halbfeste Masse mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider in Chips schneiden. Sesam darüberstreuen.
10. Die Chips für weitere 10 Minuten im Ofen backen, bis sie knusprig sind. Dabei darauf achten, dass die Ränder nicht verbrennen.
11. Nach Belieben weitere Gewürze hinzufügen und die Linsen-Chips genießen.

Tipp: Die selbstgemachten Linsen-Chips eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu Suppen und Eintöpfen. Serviere sie mit Hummus, Guacamole oder einem veganen Zaziki-Dip für extra Geschmackserlebnisse.

Knusprige Protein-Snacks selber machen: Linsen-Chips mit Paprika

Ein einfaches und schnelles Rezept für selbstgemachte Linsen-Chips

Selbstgemachte Linsen-Chips sind eine gesunde Alternative zu den gepufften Industrieprodukten aus dem Supermarkt. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Vorbereitungszeit kannst du diese knusprigen Protein-Snacks ganz einfach zu Hause zubereiten. Der Ofen erledigt den Rest für dich, sodass du in kürzester Zeit köstliche Linsen-Chips genießen kannst.

Zutaten und Zubereitung der Linsen-Chips

Für die Zubereitung der Linsen-Chips benötigst du rote Linsen, Wasser, Zitrone, Gewürze deiner Wahl und Sesam. Zuerst solltest du die Linsen gründlich waschen und eventuell runzelige oder dunkle Exemplare aussortieren. Anschließend werden die Linsen für etwa 3 Stunden in Wasser eingeweicht.

Nach dem Einweichen kannst du das Wasser abgießen und die Linsen erneut spülen. Währenddessen heizt du den Ofen auf 180 °C Umluft vor. Die gewässerten Linsen kommen zusammen mit dem Saft einer Zitrone und den weiteren Gewürzen (außer dem Sesam) in einen Standmixer oder eine Schüssel mit Handmixer. Mixe alle Zutaten zu einer cremigen Paste.

Lege ein Backblech mit Backpapier aus und bestreiche das Papier leicht mit Öl. Verteile die Linsenpaste gleichmäßig auf dem Backblech und backe sie für etwa 20 Minuten im Ofen. Nach dieser Zeit sollte die Masse etwas härter geworden sein, ähnlich wie ein Pizzaboden. Schneide die Masse mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider in individuelle Chips-Formen und streue Sesam darüber.

Gib die Linsen-Chips noch einmal für ca. 10 Minuten in den Ofen, bis sie schön knusprig sind. Achte darauf, dass die Ränder nicht schwarz werden.

Experimentiere mit verschiedenen Gewürzmischungen

Die Gewürzmischung für die Linsen-Chips kannst du nach Belieben variieren und eigene Kreationen ausprobieren. Zum Beispiel könntest du Tomatenmark, Basilikum, Oregano und Parmesan hinzufügen, um eine pizzaähnliche Note zu erzielen. Die selbstgemachten Linsen-Chips bieten dir die Möglichkeit, in der eigenen Küche kreativ zu werden und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Serviervorschläge für die Linsen-Chips

Die knusprigen Linsen-Chips eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu Suppen und Eintöpfen. Du kannst sie auch zusammen mit Hummus, Guacamole oder einem veganen Zaziki-Dip genießen.

Probier dieses einfache Rezept aus und erlebe den köstlichen Geschmack von selbstgemachten Linsen-Chips mit Paprika!

Gesunde Alternative aus dem Ofen: Selbstgemachte Linsen-Chips mit Paprika

Knusprige Linsen-Chips in wenigen Schritten zubereiten

Die Zubereitung der selbstgemachten Linsen-Chips ist einfach und schnell. In nur zehn Minuten Vorbereitungszeit und mit wenigen Zutaten kannst du diesen proteinreichen Snack zu Hause herstellen. Im Gegensatz zu den gepufften Industrieprodukten aus dem Supermarkt sind die selbstgemachten Linsen-Chips knusprig, schnell gebacken und mehrere Tage haltbar.

Die Zubereitungsschritte im Überblick

1. Die roten Linsen gründlich untersuchen und unansehnliche Exemplare aussortieren.
2. Die Linsen in eine große Schüssel geben und mit Wasser bedecken. Für 3 Stunden einweichen lassen.
3. Das Wasser abgießen und die Linsen erneut abspülen.
4. Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
5. Eine Zitrone auspressen und den Saft auffangen.
6. Die gewässerten Linsen, den Zitronensaft und alle weiteren Zutaten (außer Sesam) in einem Standmixer oder einer Schüssel mit Handmixer zu einer cremigen Paste verarbeiten.
7. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und leicht mit Öl bestreichen.
8. Die Linsenpaste gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
9. Für ca. 20 Minuten im Ofen backen.
10. Die Masse aus dem Ofen nehmen und mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider in Chips schneiden.
11. Sesam über die geschnittenen Stücke streuen.
12. Die Chips für weitere 10 Minuten im Ofen backen, bis sie knusprig sind. Dabei darauf achten, dass die Ränder nicht verbrennen.

Experimentiere mit Gewürzmischungen

Die vorgeschlagene Gewürzmischung in diesem Rezept dient als Basis, aber du kannst nach Belieben Zutaten weglassen oder hinzufügen, um deinen eigenen Geschmack zu kreieren. Zum Beispiel kannst du Tomatenmark, Basilikum, Oregano und Parmesan hinzufügen, um eine pizzaähnliche Note zu erzielen.

Serviervorschläge

Die selbstgemachten Linsen-Chips eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch. Du kannst sie auch als Beilage zu Suppen oder Eintöpfen servieren. Als Dip passen Hummus, Guacamole oder ein veganes Zaziki sehr gut dazu.

Vielseitiges Rezept: Linsen-Chips selber machen – ganz nach deinem Geschmack

Die Zubereitung von selbst gemachten Linsen-Chips ist einfach und schnell. In nur zehn Minuten Vorbereitungszeit und mit wenigen Zutaten kannst du diesen proteinreichen Snack zu Hause herstellen. Im Gegensatz zu den gepufften Industrieprodukten aus dem Supermarkt sind unsere selbst gemachten Linsen-Chips knusprig, schnell gebacken und halten mehrere Tage.

Bei der Gewürzmischung für die Linsen-Chips kannst du nach Belieben experimentieren. Zuerst solltest du die Linsen sorgfältig überprüfen und runzelige oder dunkle Exemplare aussortieren, um nur die besten für deine Chips zu verwenden. Dann gibst du die roten Linsen in eine große Schüssel und füllst Wasser hinzu, bis alle Linsen gut bedeckt sind. Anschließend müssen die Linsen für 3 Stunden im Wasserbad liegen. Danach spülst du sie gründlich ab.

In der Zwischenzeit kannst du den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Zubereitung der Linsenpaste dauert nicht lange. Presse zunächst den Saft einer Zitrone aus und fange ihn auf. Gib dann die gewässerten Linsen, den Zitronensaft und alle weiteren Zutaten außer dem Sesam in einen Standmixer oder eine Schüssel mit Handmixer und verarbeite sie zu einer cremigen Paste. Falls die Mischung nicht cremig genug ist, füge etwas Wasser hinzu.

Lege ein Backblech mit Backpapier aus und bestreiche das Papier mit etwas Öl. Verteile die Linsenpaste gleichmäßig auf dem Backblech mit einem Löffel oder Teigschaber. Backe sie dann für etwa 20 Minuten im Ofen. Nehme die Linsenpaste heraus und schneide sie mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider in einzelne Chips, während sie noch hart ist. Die Konsistenz sollte an einen Pizzaboden erinnern. Streue Sesam über die geschnittenen Stücke und backe sie für weitere 10 Minuten im Ofen, bis sie knusprig sind. Achte darauf, dass die Ränder nicht schwarz werden.

Die Gewürzmischung in diesem Rezept dient als Basis für deine eigene Kreation. Du kannst Zutaten weglassen oder hinzufügen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren. Zum Beispiel könntest du Tomatenmark, Basilikum, Oregano und Parmesan hinzufügen, um eine pizzaähnliche Note zu erhalten. Die Linsen-Chips eignen sich perfekt zum Experimentieren in deiner eigenen Küche.

Als leckeren Dip empfehlen wir Hummus, Guacamole oder auch ein veganes Zaziki zu den Chips. Du kannst sie aber auch als Beilage zu Suppen oder Eintöpfen servieren.

Insgesamt sind selbstgemachte Linsen-Chips eine gesunde und köstliche Alternative zu herkömmlichen Snacks. Sie lassen sich einfach zubereiten und bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, um den eigenen Geschmack anzupassen. Probieren Sie es aus und genießen Sie die knusprige Vielfalt der hausgemachten Linsen-Chips!