„Entdecke die Kunst des selbstgemachten Toastbrots – Genieße köstlichen, frischen Geschmack und knusprige Textur mit unserem einfachen Rezept. Verwöhne dich und deine Lieben mit einem hausgemachten Toastbrot, das perfekt zu jedem Frühstück oder Snack passt. Erfahre jetzt, wie du deinen eigenen Brotgenuss zauberhaft selbst herstellen kannst!“
Leckeres Toastbrot selbst gemacht: Einfaches Rezept für den perfekten Start in den Tag
Zutaten:
– 250 ml Milch
– 30 g gewürfelte Butter
– 500 g Mehl
– 1 TL Zucker
– 1 TL Salz
– 1/2 Würfel Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe)
Anleitung:
1. Milch und gewürfelte Butter in einem Topf erwärmen.
2. Mehl mit Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Hefe darüber bröckeln und die lauwarme Milchmischung darüber geben.
3. Mit den Knethaken des Handrührgerätes alles für 5 Minuten zu einem glatten Teig kneten.
4. Teig zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen.
5. Kastenform (23x10cm) einfetten.
6. Hefeteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und zu einer ca. 25 cm langen Rolle formen. In die Form geben und zugedeckt ca. 1 Stunde ruhen lassen.
7. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen.
8. Auf den Boden des Backofens eine feuerfeste Auflaufform mit ca. 500 ml Wasser füllen.
9. Teig mit etwas Wasser bestreichen und im Ofen ca. 30 Minuten backen.
10. Komplett erkalten lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
11. Das Brot ergibt ca. 10 Scheiben.
Tipp:
– Die Auflaufform mit Wasser hilft dabei, eine feuchte Hitze im Ofen entstehen zu lassen. So wird das Brot saftiger und die Kruste trocknet nicht zu sehr aus.
– Das Toastbrot ist bekannt für seine rechteckige Form. Um diese einwandfrei hinzubekommen, empfehlen wir dir unsere hitzebeständige Kastenform in edler Anthrazit-Farbe.
Frisches Toastbrot am Morgen: Selbstgemacht und köstlich
Ein leckeres Rezept für selbstgemachtes Toastbrot
Das folgende Rezept zeigt dir, wie du dein eigenes frisches Toastbrot herstellen kannst. Du benötigst Milch, gewürfelte Butter, Mehl, Zucker, Salz und Hefe. Zuerst erwärmst du die Milch zusammen mit der gewürfelten Butter in einem Topf. In einer Schüssel mischst du dann das Mehl mit Zucker und Salz. Über diese Mischung bröckelst du die Hefe und gibst anschließend die lauwarme Milchmischung darüber. Mit den Knethaken des Handrührgerätes knetest du alles für 5 Minuten zu einem glatten Teig. Den Teig lässt du zugedeckt für ca. 30 Minuten ruhen.
Verwendung eines Brotbackautomaten
Wenn du morgens frisches Toastbrot genießen möchtest, ist ein Brotbackautomat von Unold eine praktische Lösung. Du kannst ihn bis zu 13 Stunden vorprogrammieren. Einfach abends alle Zutaten in den Automaten geben und zum Frühstück leckeres Toastbrot genießen. Für dieses Rezept kannst du einfach den halben Würfel Hefe durch 1 Päckchen Trockenhefe ersetzen und es ist perfekt geeignet für einen Brotbackautomaten.
Zubereitung des Toastbrots im Backofen
Um das selbstgemachte Toastbrot im Backofen zuzubereiten, fettest du eine Kastenform (23x10cm) ein. Den Hefeteig knetest du auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche durch und formst ihn zu einer ca. 25 cm langen Rolle. Diese gibst du in die Form und lässt sie zugedeckt für etwa 1 Stunde ruhen. Den Backofen heizt du auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vor. Auf den Boden des Backofens stellst du eine feuerfeste Auflaufform mit ca. 500 ml Wasser, um eine feuchte Hitze im Ofen entstehen zu lassen. Das Toastbrot bestreichst du mit etwas Wasser und bäckst es dann für ca. 30 Minuten im Ofen.
Ergebnis und Tipps
Nach dem Backen lässt du das Brot komplett erkalten und löst es vorsichtig aus der Form. Das selbstgemachte Toastbrot ergibt etwa 10 Scheiben und ist bekannt für seine rechteckige Form. Um diese perfekt hinzubekommen, empfehlen wir dir unsere hitzebeständige Kastenform in edlem Anthrazit. Sie kann problemlos im Backofen verwendet werden und lässt andere Backformen alt aussehen. Durch die Verwendung der Auflaufform mit Wasser wird das Brot saftiger und die Kruste trocknet nicht zu sehr aus.
Genieße dein eigenes, frisch gebackenes Toastbrot: Einfaches Rezept für zuhause
Zutaten:
– 250 ml Milch
– 50 g gewürfelte Butter
– 500 g Mehl
– 1 TL Zucker
– 1 TL Salz
– 1/2 Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
Anleitung:
1. Milch und gewürfelte Butter in einem Topf erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist.
2. In einer Schüssel Mehl mit Zucker und Salz mischen.
3. Hefe darüber bröckeln und die lauwarme Milchmischung darüber geben.
4. Mit den Knethaken des Handrührgerätes alles für 5 Minuten zu einem glatten Teig kneten.
5. Den Teig zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen.
6. Eine Kastenform (23x10cm) einfetten.
7. Den Hefeteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und zu einer ca. 25 cm langen Rolle formen.
8. Die Rolle in die Form geben und zugedeckt ca. 1 Stunde ruhen lassen.
9. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen.
10. Auf den Boden des Backofens eine feuerfeste Auflaufform mit ca. 500 ml Wasser füllen.
11. Den Teig mit etwas Wasser bestreichen und im Ofen ca. 30 Minuten backen.
12. Das Brot komplett erkalten lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
13. Das Toastbrot ergibt ca. 10 Scheiben.
Das Brotbacken im Brotbackautomaten ist eine praktische Möglichkeit, um frisches Toastbrot am Morgen zu genießen. Dafür einfach alle Zutaten in den Automaten geben und bis zu 13 Stunden vorprogrammieren. Bei Verwendung von Trockenhefe anstelle des halben Würfels Hefe ist das Rezept perfekt für den Brotbackautomaten geeignet.
Die Zugabe einer feuerfesten Auflaufform mit Wasser auf den Boden des Backofens hilft dabei, eine feuchte Hitze entstehen zu lassen und das Brot saftiger zu machen, ohne dass die Kruste zu sehr austrocknet.
Um die rechteckige Form des Toastbrots einwandfrei hinzubekommen, empfehlen wir die Verwendung unserer hitzebeständigen Kastenform in edler Anthrazit-Farbe. Sie kann problemlos im Backofen eingesetzt werden und lässt andere Backformen alt aussehen.
Perfekt für den Brotbackautomaten: Selbstgemachtes Toastbrot zum Frühstück
Einfache Zubereitung mit dem Brotbackautomaten
Wenn du frisches Toastbrot am Morgen genießen möchtest, ist der praktische Brotbackautomat von Unold die perfekte Lösung. Du kannst ihn bis zu 13 Stunden vorprogrammieren, sodass du abends einfach alle Zutaten in den Automaten gibst und am nächsten Morgen leckeres Toastbrot hast. Für dieses Rezept kannst du den halben Würfel Hefe durch 1 Päckchen Trockenhefe ersetzen und das Rezept ist ideal für den Brotbackautomaten geeignet.
Schritt-für-Schritt Anleitung für ein selbstgemachtes Toastbrot
1. Milch und gewürfelte Butter in einem Topf erwärmen.
2. Mehl mit Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
3. Hefe darüber bröckeln und die lauwarme Milchmischung darüber geben.
4. Mit den Knethaken des Handrührgerätes alles für 5 Minuten zu einem glatten Teig kneten.
5. Den Teig zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen.
6. Eine Kastenform (23x10cm) einfetten.
7. Den Hefeteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und zu einer ca. 25 cm langen Rolle formen.
8. Die Teigrolle in die Form geben und zugedeckt ca. 1 Stunde ruhen lassen.
9. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen.
10. Auf den Boden des Backofens eine feuerfeste Auflaufform mit ca. 500 ml Wasser füllen.
11. Den Teig mit etwas Wasser bestreichen und im Ofen ca. 30 Minuten backen.
12. Das Brot komplett erkalten lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
13. Das Toastbrot ergibt ca. 10 Scheiben.
Warum eine Auflaufform mit Wasser verwenden?
Die Auflaufform mit Wasser im Backofen hilft dabei, eine feuchte Hitze zu erzeugen. Dadurch wird das Brot saftiger und die Kruste trocknet nicht zu stark aus.
Empfehlung: Die passende Kastenform für rechteckiges Toastbrot
Um die rechteckige Form des Toastbrots perfekt hinzubekommen, empfehlen wir unsere hitzebeständige Kastenform in edlem Anthrazit. Sie kann problemlos im Backofen verwendet werden und lässt alle anderen Backformen alt aussehen.
Saftiges und knuspriges Toastbrot selber machen: Mit diesem Rezept gelingt es dir!
Zutaten:
– 250 ml Milch
– 50 g gewürfelte Butter
– 500 g Mehl
– 1 TL Zucker
– 1 TL Salz
– 1/2 Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
Anleitung:
1. Milch und gewürfelte Butter in einem Topf erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist.
2. In einer Schüssel Mehl, Zucker und Salz mischen.
3. Hefe darüber bröckeln und die lauwarme Milchmischung darüber geben.
4. Mit den Knethaken des Handrührgerätes alles für 5 Minuten zu einem glatten Teig kneten.
5. Den Teig zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen.
6. Eine Kastenform (23x10cm) einfetten.
7. Den Hefeteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und zu einer ca. 25 cm langen Rolle formen.
8. Die Rolle in die Kastenform geben und zugedeckt ca. 1 Stunde ruhen lassen.
9. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft:160 Grad) vorheizen.
10. Auf den Boden des Backofens eine feuerfeste Auflaufform mit ca. 500 ml Wasser füllen.
11. Den Teig mit etwas Wasser bestreichen und im Ofen ca. 30 Minuten backen.
12. Das Brot komplett erkalten lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
13. Das Toastbrot ergibt ca. 10 Scheiben.
Tipp:
Die Auflaufform mit Wasser hilft dabei, eine feuchte Hitze im Ofen entstehen zu lassen. So wird das Brot saftiger und die Kruste trocknet nicht zu sehr aus. Um die rechteckige Form des Toastbrots zu erhalten, empfehlen wir eine Kastenform zu verwenden. Unsere hitzebeständige Kastenform in edlem Anthrazit lässt alle anderen Backformen alt aussehen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung: So backst du dein eigenes leckeres Toastbrot
Zutaten:
– 250 ml Milch
– 30 g Butter, gewürfelt
– 500 g Mehl
– 1 TL Zucker
– 1 TL Salz
– 20 g frische Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe)
– Wasser zum Bestreichen
Anleitung:
1. Milch und gewürfelte Butter in einem Topf erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist.
2. In einer Schüssel Mehl, Zucker und Salz mischen.
3. Die Hefe über die Mehlmischung bröckeln und die lauwarme Milchmischung darübergeben.
4. Mit den Knethaken des Handrührgerätes alles für 5 Minuten zu einem glatten Teig kneten.
5. Den Teig zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen.
6. Eine Kastenform (23×10 cm) einfetten.
7. Den Hefeteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und zu einer ca. 25 cm langen Rolle formen.
8. Die Teigrolle in die Kastenform geben und zugedeckt ca. 1 Stunde ruhen lassen.
9. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen.
10. Auf den Boden des Backofens eine feuerfeste Auflaufform mit ca. 500 ml Wasser füllen.
11. Den Teig mit etwas Wasser bestreichen und im Ofen ca. 30 Minuten backen.
12. Das Brot komplett erkalten lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
13. Das Toastbrot ergibt ca. 10 Scheiben.
Die Auflaufform mit Wasser hilft dabei, eine feuchte Hitze im Ofen entstehen zu lassen, sodass das Brot saftiger bleibt und die Kruste nicht zu sehr austrocknet. Um die rechteckige Form des Toastbrots zu erhalten, empfehlen wir die Verwendung einer Kastenform, die hitzebeständig ist und problemlos im Backofen verwendet werden kann. Mit ihrer edlen anthrazitfarbenen Optik lässt sie alle anderen Backformen alt aussehen.
Zusammenfassend kann gesagt werden, dass selbstgemachtes Toastbrot eine einfache und lohnenswerte Möglichkeit ist, frisches und leckeres Brot zu genießen. Mit wenigen Zutaten und etwas Zeit kann jeder dieses köstliche Gebäck zu Hause backen. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie sich mit einem selbstgemachten Toastbrot!