Einfaches Weißbrot selber backen mit Trockenhefe – köstliches Rezept für selbstgebackenes Brot

„Backen Sie Ihr eigenes Weißbrot mit Trockenhefe – ein einfaches und köstliches Rezept für frisches und luftiges Weißbrot, das Sie zu Hause zubereiten können. Erfahren Sie, wie Sie mit Trockenhefe den perfekten Teig herstellen und Ihr Brot in kürzester Zeit genießen können.“

Einfaches Weißbrot selber backen mit Trockenhefe

Zutaten:

– 500 g Mehl
– 1 TL Salz
– 1 TL Zucker
– 1 Päckchen Trockenhefe
– 250 ml Milch
– 50 g Butter

Anleitung:

1. Das Mehl zusammen mit Salz, Zucker und der Trockenhefe in eine Schüssel geben und vermengen.
2. Die Milch mit der Butter mischen und zum Mehl geben. Den Teig entweder mit dem Knethaken eines Mixers oder mit den Händen zu einem glatten Teig kneten.
3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für etwa 30-40 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
4. Eine Kastenform mit etwas Butter ausstreichen und mit Mehl bestreuen.
5. Den Teig nochmals auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut durchkneten und in die vorbereitete Form geben.
6. Die Form abdecken und weitere 30 Minuten gehen lassen.
7. Den Backofen auf 185 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Form in den Ofen schieben.
8. Das Brot für ca. 35-40 Minuten backen, anschließend auf einem Kuchengitter abkühlen lassen oder noch warm servieren.

Dieses einfache Rezept ermöglicht es Ihnen, ein köstliches Weißbrot selbst zu backen, indem Sie Trockenhefe verwenden. Der Teig wird durch das Gehenlassen schön luftig und das Brot erhält eine leckere Kruste beim Backen. Genießen Sie das selbstgebackene Brot zum Frühstück oder zu anderen Mahlzeiten.

Leckeres selbstgemachtes Weißbrot mit Trockenhefe

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 250 ml Milch
• 30 g Butter

Anleitung:

Für das selbstgemachte Weißbrot mit Trockenhefe das Mehl zusammen mit Salz, Zucker und der Trockenhefe in eine Schüssel geben und vermengen. Die Milch mit der Butter mischen und zum Mehl geben. Den Teig entweder mit dem Knethaken eines Mixers oder mit den Händen zu einem glatten Teig kneten.

Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30-40 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. In der Zwischenzeit eine Kastenform mit etwas Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuen.

Nachdem der Teig gegangen ist, diesen nochmals auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut durchkneten und in die vorbereitete Form geben. Die Form abdecken und weitere 30 Minuten gehen lassen.

Dann den Backofen auf 185 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Form in den Ofen schieben. Das Brot für ca. 35-40 Minuten backen, auf einem Kuchengitter abkühlen lassen oder noch warm servieren.

Schnelles Rezept für selbstgebackenes Weißbrot mit Trockenhefe

Zutaten:

– 500 g Mehl
– 1 TL Salz
– 1 TL Zucker
– 1 Päckchen Trockenhefe
– 300 ml Milch
– 30 g Butter

Anleitung:

1. Das Mehl zusammen mit Salz, Zucker und der Trockenhefe in eine Schüssel geben und vermengen.
2. Milch mit Butter mischen und zum Mehl geben, danach mit dem Knethaken eines Mixers oder mit den Händen zu einem glatten Teig kneten.
3. Den Teig abdecken und 30-40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
4. Eine Kastenform mit etwas Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuen.
5. Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmals gut durchkneten und in die vorbereitete Form geben.
6. Die Form abdecken und weitere 30 Minuten gehen lassen.
7. Den Backofen auf 185 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Form in den Ofen schieben.
8. Das Brot für ca. 35-40 Minuten backen, auf einem Kuchengitter abkühlen lassen oder noch warm servieren.

Dieses schnelle Rezept ermöglicht es Ihnen, ein köstliches selbstgebackenes Weißbrot zuzubereiten. Der Teig wird mit Trockenhefe hergestellt, was die Zubereitungszeit verkürzt. Das Brot ist luftig und perfekt für ein leckeres Frühstück oder einen Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und genießen Sie den herrlichen Duft von frischem Brot in Ihrem Zuhause!

Weißbrot ganz einfach zuhause mit Trockenhefe backen

Einfaches Rezept für ein köstliches Weißbrot

– Zutaten:
– 500 g Weizenmehl
– 1 Päckchen Trockenhefe
– 1 TL Salz
– 1 TL Zucker
– 300 ml lauwarmes Wasser
– Das Mehl zusammen mit Salz, Zucker und der Trockenhefe in eine Schüssel geben und vermengen.
– Lauwarmes Wasser hinzufügen und alles mit einem Löffel oder den Händen zu einem glatten Teig kneten.
– Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 30-40 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
– Eine Kastenform mit etwas Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
– Den Teig nochmals auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut durchkneten und in die vorbereitete Form geben.
– Die Form abdecken und weitere 30 Minuten gehen lassen.
– In der Zwischenzeit den Backofen auf 185 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
– Das Brot für ca. 35-40 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
– Nach dem Backen das Brot auf einem Kuchengitter abkühlen lassen oder noch warm servieren.

Tipps zur Zubereitung des Weißbrots

– Anstelle von Trockenhefe kann auch frische Germ (halber Würfel) verwendet werden.
– Falls das Brot zu schnell braun wird, kann es während des Backens mit einem hitzebeständigen Deckel abgedeckt werden.
– Das Brot hält sich, nachdem es komplett abgekühlt ist und luftdicht verschlossen wurde, mehrere Tage frisch.

Weitere Variationen und Rezeptideen

– Für ein Dinkelbrot in Kastenform kann ein weicher Teig mit Backpulver geknetet und anschließend gebacken werden.
– Ein gesundes Vollkornbrot lässt sich mit diesem einfachen Rezept ganz leicht selbst machen.
– Probieren Sie auch das flaumige Bananenbrot, das mit diesem tollen Rezept zubereitet werden kann.
– Mit dem Ciabatta Grundrezept gelingt Ihnen ein köstliches und flaumiges Brot.
– Kinder lieben es, Stockbrot zu grillen. Hier finden Sie ein Rezept und eine Idee, die alle Kinderherzen erfreuen.

Ich bin gerade dabei, dieses Weißbrotrezept auszuprobieren. Der Teig erscheint mir etwas fest, aber ich werde abwarten, wie es beim Backen wird. Sobald es fertig ist und wir es zum Frühstück probiert haben, werde ich Bescheid geben. Das Brot sieht wirklich sehr gut aus und eignet sich perfekt für ein gemütliches Sonntagsfrühstück. Ich freue mich darauf, dieses Rezept gleich einmal auszuprobieren.

Gesundes und köstliches Weißbrot selber machen mit Trockenhefe

Ein einfaches Rezept für ein leckeres Weißbrot

Das Selberbacken von Brot ist gar nicht schwer, besonders wenn man dieses einfache Rezept für ein köstliches Weißbrot verwendet. Anstelle von frischer Germ kann auch Trockengerm verwendet werden. Das Brot hält sich mehrere Tage, wenn es abgekühlt und luftdicht verschlossen wird. Sollte das Brot beim Backen zu schnell braun werden, kann es mit einem hitzebeständigen Deckel abgedeckt werden.

Das Dinkelbrot in Kastenform

Für alle, die gerne ein weiches Brot zum Frühstück genießen möchten, ist das Dinkelbrot in Kastenform genau das Richtige. Der Teig wird mit Backpulver geknetet und anschließend gebacken. Es schmeckt einfach köstlich!

Gesundes Vollkornbrot ganz einfach selbst gemacht

Mit diesem einfachen Rezept gelingt das gesunde Vollkornbrot wie von selbst. Es ist flaumig und lecker zugleich und eignet sich perfekt als gesunde Alternative zum herkömmlichen Weißbrot.

Ein Schmankerl: Das flaumige Bananenbrot

Das flaumige Bananenbrot ist ein wahres Schmankerl und lässt sich mit diesem tollen Rezept ganz einfach zubereiten und genießen. Perfekt für eine süße Leckerei zwischendurch oder als Dessert.

Ciabatta Grundrezept für Anfänger

Auch Kochneulinge können mit diesem Rezept ein flaumiges und köstliches Ciabatta Brot zubereiten. Das Grundrezept ist einfach und gelingt garantiert.

Kinder lieben Stockbrot

Welches Kind mag nicht Stockbrot grillen? Mit diesem Rezept und einer tollen Idee können Sie alle Kinderherzen erfreuen. Das gemeinsame Zubereiten und Grillen des Stockbrots wird zu einem besonderen Erlebnis für die ganze Familie.

Einfaches Rezept für Baguettes

Nach diesem Rezept können auch sehr gute Baguettes gebacken werden. Mit dieser Teigmenge lassen sich 3 Stück herstellen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem Ergebnis überraschen.

Ein perfektes Sonntagsfrühstück

Das selbstgemachte Weißbrot sieht wirklich sehr gut aus und eignet sich perfekt für ein gemütliches Sonntagsfrühstück. Probieren Sie dieses Rezept gleich einmal aus und genießen Sie das frische Brot zusammen mit Ihren Lieben.

Zubereitung des Weißbrots mit Trockenhefe

Um das gesunde und köstliche Weißbrot mit Trockenhefe selbst zu machen, geben Sie das Mehl zusammen mit Salz, Zucker und der Trockenhefe in eine Schüssel und vermengen alles gut miteinander. Mischen Sie die Milch mit der Butter und geben Sie sie zum Mehl hinzu. Kneten Sie den Teig entweder mit dem Knethaken eines Mixers oder mit den Händen zu einem glatten Teig. Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn für 30-40 Minuten an einem warmen Ort gehen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Streichen Sie eine Kastenform mit etwas Butter aus und streuen Sie Mehl darüber. Kneten Sie den Teig nochmals gut durch und geben Sie ihn in die vorbereitete Form. Decken Sie die Form ab und lassen Sie den Teig weitere 30 Minuten gehen. Heizen Sie den Backofen auf 185 Grad Ober-/Unterhitze vor und schieben Sie die Form in den Ofen. Backen Sie das Brot für ca. 35-40 Minuten, lassen Sie es anschließend auf einem Kuchengitter abkühlen oder servieren Sie es noch warm.

Selber Brot backen: Probieren Sie dieses Rezept für ein einfaches Weißbrot mit Trockenhefe aus

Einfaches Weißbrot mit Trockenhefe

– 500 g Mehl
– 1 TL Salz
– 1 TL Zucker
– 1 Päckchen Trockenhefe
– 250 ml Milch
– 25 g Butter

Das Mehl zusammen mit Salz, Zucker und der Trockenhefe in eine Schüssel geben und vermengen. Die Milch mit der Butter mischen und zum Mehl geben. Den Teig entweder mit dem Knethaken eines Mixers oder mit den Händen zu einem glatten Teig kneten.

Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für etwa 30-40 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. In der Zwischenzeit eine Kastenform mit etwas Butter ausstreichen und mit Mehl bestreuen.

Den Teig nochmals auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut durchkneten und in die vorbereitete Form geben. Die Form abdecken und weitere 30 Minuten gehen lassen.

Den Backofen auf 185 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Form in den Ofen schieben. Das Brot für ca. 35-40 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

Nach dem Backen das Brot auf einem Kuchengitter abkühlen lassen oder noch warm servieren.

Dieses einfache Rezept ermöglicht es Ihnen, ein köstliches Weißbrot selbst zu backen. Probieren Sie es aus und genießen Sie frisches selbstgebackenes Brot!

Insgesamt ist es eine einfache und lohnende Erfahrung, Weißbrot mit Trockenhefe selbst zu backen. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld kann man ein leckeres und frisches Brot herstellen. Es ist eine gesunde Alternative zu industriell hergestelltem Weißbrot und ermöglicht es, den eigenen Geschmack und die Konsistenz anzupassen. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Freude des Backens!